8月13日，國家衛(wèi)生部在例行新聞發(fā)布會(huì)上明確指出，從9月1日起，將對(duì)牛初乳發(fā)出禁令，也就是說在嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳，因?yàn)榕３跞橹械?a href="http://gyjinsanjiao.com/yymsbk/yfys/sp/20121130_240115.html" title="蛋白質(zhì)" class="innerlink" target="_blank">蛋白質(zhì)比例偏高，會(huì)增加?jì)雰耗I臟負(fù)擔(dān)，同時(shí)還會(huì)減少母乳或者配方奶粉的攝入，容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良。為此，記者走訪了市區(qū)多家超市，發(fā)現(xiàn)含有牛初乳的嬰兒奶粉已經(jīng)下架。

　　31日下午，記者在東風(fēng)街一家大型超市發(fā)現(xiàn)所售嬰兒奶粉包裝上的配方和營養(yǎng)成分表上都未出現(xiàn)牛初乳的字樣。這里的銷售人員介紹：“國家已經(jīng)規(guī)定不能銷售含有牛初乳的嬰兒奶粉，所以我們這里銷售的都是未添加牛初乳的奶粉。”但銷售人員又告訴記者，這里有專售的牛初乳，可以給嬰兒搭配著喝。

　　隨后記者又來到位于杜化路附近的一家大型超市，同樣未看到含有牛初乳的嬰兒奶粉，銷售人員說：“以前或許還有，可現(xiàn)在早已停止銷售了，現(xiàn)在廠家也不配送含有牛初乳的貨物了。”

　　在超市正在為寶寶挑選奶粉的蔡女士說：“一般我們只關(guān)注奶粉是不是進(jìn)口的，也沒有特意給孩子吃含牛初乳配方的奶粉。有一階段孩子體質(zhì)弱常生病，聽說牛初乳能增強(qiáng)抵抗力，就給她買了些咀嚼的含片，也沒見有效果。”而當(dāng)記者詢問是否知道“牛初乳禁令”時(shí)，蔡女士表示不清楚。