伴隨著國民收入持續(xù)增長帶來的消費習慣改變,國內(nèi)牛奶市場也呈現(xiàn)出不斷擴大之勢。作為這一市場的一股重要力量,進口牛奶正從“跑龍?zhí)?rdquo;的角色開始進入更多人群的視線,市場份額保持著不斷增長的態(tài)勢。據(jù)中國食品土畜進出口商會提供的數(shù)據(jù)顯示,進口奶粉的市場占有率已從2008年前的30%左右躍升到50%以上。
對于進口牛奶而言,切入中國市場最為薄弱的環(huán)節(jié)當屬渠道。此前,進口牛奶選擇的傳統(tǒng)途徑主要是外資超市,這一渠道占據(jù)了進口牛奶市場份額的大頭。相較于已經(jīng)經(jīng)營數(shù)十年的這些線下超市而言,電商在這一領域的起步時間上不占優(yōu)勢。但是與中國互聯(lián)網(wǎng)的迅猛發(fā)展勢頭一樣,電商的進口牛奶銷售展現(xiàn)出了兇猛的后發(fā)追趕速度。
食品行業(yè)相關人士表示,中國的進口牛奶市場整體規(guī)模還會保持進一步增長趨勢,電商渠道也將占據(jù)更多的市場份額。而進口牛奶雖然在奶品品質(zhì)上和安全系數(shù)上都能讓消費者更加放心,但由于不同產(chǎn)品的生產(chǎn)標準不盡相同、國內(nèi)品牌認知度較低等現(xiàn)狀,消費者選擇具有成熟質(zhì)量把控經(jīng)驗的知名電商就顯得尤為重要。
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