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　　隨著冷空氣的降臨，很快就會(huì)進(jìn)入寒冬季節(jié)。寒冬季節(jié)，首要是進(jìn)行御寒保暖?？纯次覀円龊檬裁礈?zhǔn)備，才能提高機(jī)體的抗寒能力，抵御疾病的入侵，達(dá)到冬季養(yǎng)生的效果呢? 　　多“點(diǎn)”水 　　冬天氣候干燥，人體極易缺水，常喝白開水，不但能保證機(jī)體的需要，還可起到利尿排毒、消除廢物之功效。冬天雖然排汗排尿減少，但維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)作依然需要水分滋養(yǎng)。 　　方法：每日飲水量應(yīng)不少于2000~3000毫升。 　　出“點(diǎn)”汗 　　戶外活動(dòng)可調(diào)節(jié)新陳代謝機(jī)能，增強(qiáng)大腦皮層興奮和體溫調(diào)節(jié)功能。適當(dāng)動(dòng)動(dòng)筋骨，出點(diǎn)汗，這樣才能強(qiáng)身健體。 　　方法：鍛煉也要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和年齡的不同而有所區(qū)別。患有心腦血管疾病的人應(yīng)杜絕打球、登山等劇烈運(yùn)動(dòng);患有呼吸系統(tǒng)疾病的人，應(yīng)選擇日照充足的時(shí)候運(yùn)動(dòng)，避免受寒，防止誘發(fā)疾病急性發(fā)作。老年人更應(yīng)注意保暖，

　　寶寶在寒冷的冬天里吃些什么算是很適宜的呢?關(guān)于很多家長的這些資訊，親親寶貝網(wǎng)為您提供了以下的一些解答與幫助。 　　冬天里， 因?yàn)闅夂蚝?，為了增?qiáng)抗寒能力，我們的身體會(huì)自動(dòng)增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌，來促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的分解，讓身體發(fā)出更多的熱量。 寒冷、干燥的冬季里，嬌弱的寶寶更加需要充足的營養(yǎng)保證，以提高身體的免疫能力，抵御各種疾病的侵襲。那么，哪些食物能夠滿足兒童的健康需要呢? 　　中醫(yī)認(rèn)為，陰陽平衡、經(jīng)絡(luò)疏通、氣血調(diào)和，是防病強(qiáng)身的關(guān)鍵。所以，合理安排飲食也成為小兒營養(yǎng)物質(zhì)供給的關(guān)鍵。中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部主 任、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)首席健康科普專家王宜說：“所謂合理安排飲食，就是要考慮到熱能的需要和各種營養(yǎng)素的需要。此外，還應(yīng)注意蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物之 間的比例關(guān)系。因此，父母應(yīng)合理安排膳食讓寶寶健康過冬。”

　　人參是很有營養(yǎng)的，那么它和雞湯制作到一起呢，是不是也是一道美味湯?我們來一起了解一下這道美食補(bǔ)品——人參雞湯。 　　簡介     人參性平、味甘、微苦，微溫。能大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津止渴，安神益智。 　　雞肉味甘，性微溫。能溫中補(bǔ)脾，益氣養(yǎng)血，補(bǔ)腎益精，除心腹惡氣。 　　因此人參雞湯是食料滋補(bǔ)中的佳品，具有補(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神定志、補(bǔ)氣生血等功效。 但由于各種人參功效不一，因此煲湯時(shí)應(yīng)注意人參的選用，并不是每個(gè)人都適宜用人參雞湯來滋補(bǔ)的。另外，在韓國，人參雞湯非常有名也非常流行。 　　六種人不宜喝雞湯 　　胃酸過多者 雞湯有刺激胃酸分泌的作用，胃潰瘍、胃酸過多、胃出血病人不宜喝雞湯。 　　膽道疾病者 因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會(huì)刺激膽囊收縮，易引發(fā)膽囊炎。 　　腎功能不全者 雞湯含有

　　冬季越來越寒冷了，女人更加要注意冬季養(yǎng)生保健，那么女人冬季養(yǎng)生有什么誤區(qū)呢，很多女性在養(yǎng)生中不知不覺的影響了身體健康，以下7個(gè)冬季養(yǎng)生誤區(qū)值得注意! 　　1、飲酒可以御寒 　　數(shù)九嚴(yán)寒，即使平時(shí)不善飲酒的女性，也喜歡和家人團(tuán)圓或與朋友聚會(huì)時(shí)飲酒，覺得窗外大雪紛飛，屋內(nèi)每個(gè)人都喝得暖融融的既浪漫又愜意。飲酒后的確會(huì)使人有渾身發(fā)熱的感覺，這是酒精促使人體散發(fā)原有熱能的結(jié)果。但酒勁過后，因大批熱量散出體外，反而會(huì)使人渾身起雞皮疙瘩，導(dǎo)致酒后寒。而且如果在剛喝過酒后出門，更容易因外冷內(nèi)熱引起感冒著涼。 　　2、皮膚總是感到干燥瘙癢，不得不抓撓 　　冬天的干燥多風(fēng)很容易使人皮膚上的水分快速流失，缺水的肌膚也就經(jīng)常會(huì)起皮屑和發(fā)癢，對(duì)付皮膚瘙癢，我們習(xí)慣用手去撓，但這樣做會(huì)更加刺激原本已經(jīng)很干燥的皮膚，使脫屑情況加重，甚至引起皮膚繼發(fā)感染。正確的方法應(yīng)該是多喝水、多吃新鮮蔬菜、水果，少

　　冬天的寒濕氣重，隨著立冬季節(jié)的到來，天氣逐漸轉(zhuǎn)寒。因此，女性要注意補(bǔ)血，才能抵抗冬天的嚴(yán)寒。小編推薦三款立冬補(bǔ)血食譜，快來看看怎么做吧。 　　一、花生紅棗粥 　　材料：糯米400克，花生仁100克，棗50克。 　　做法：鍋上火，加入水，放入花生仁煮爛，然后倒入淘洗干凈的糯米和適量的水，燒沸后加入紅棗，再改用小火煮至米爛成粥，加入紅糖調(diào)勻，出鍋即成。 　　糯米富含維生素以及鈣、磷、鐵等元素，而花生富含豐富的蛋白質(zhì)，紅棗富含胡蘿卜素、磷等礦物質(zhì)，可助于提高人體免疫力，是立冬進(jìn)補(bǔ)的佳品，防貧血。 　　二、韭菜炒雞蛋 　　材料：韭菜200克，雞蛋200克，鹽3克，植物油20克。 　　做法：將韭菜擇洗干凈，控干水分后切成3厘米長的段;將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻待用;炒鍋燒熱，加油燒至五六成熱，倒入蛋清，炒至小團(tuán)塊時(shí)倒出;炒勺仿佛植物油燒熱后，加入韭菜，用旺火速炒、放鹽，快熟時(shí)倒入雞蛋，

　　冬季天氣寒冷，常常有寒冷空氣入侵。體弱的寶寶就容易生病，小編建議媽媽多做一些養(yǎng)生食療湯給寶寶飲用，以改善寶寶體弱的情況喔。 　　蘿卜蔥白治風(fēng)寒咳嗽：蘿卜1個(gè)、蔥白6根、生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、姜、煮剩一碗湯。有宣肺解表,化痰止咳功效;治風(fēng)寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。 　　紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽：紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服后出微汗即愈。有驅(qū)風(fēng)散寒功效;治傷風(fēng)咳嗽;胃寒疼痛等。 　　白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽：白蘿卜1個(gè)、蜂蜜30克、白胡椒3粒、麻黃2克。將蘿卜洗凈,切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服，臥床見汗即愈;有發(fā)汗散寒止咳化痰作用。治風(fēng)寒咳嗽。 　　蘿卜豬肺止咳湯：蘿卜1個(gè)、豬肺1個(gè)、杏仁15克。加水共煮1小時(shí)，吃肉飲湯;有清熱化痰、止咳平喘作用。治久咳不止、痰多氣促。 　　竹瀝粥清熱化

　　為了抵抗冬天的嚴(yán)寒，很多朋友都會(huì)通過食療來增強(qiáng)自己的抗寒能力，多吃進(jìn)補(bǔ)的食物可以讓身體發(fā)出更多的能量。免疫能力較低的寶寶更加需要充足的營養(yǎng)才能抵御各種疾病的入侵，哪些食物能夠幫助寶寶健康度過嚴(yán)冬呢? 　　中醫(yī)認(rèn)為，陰陽平衡、經(jīng)絡(luò)疏通、氣血調(diào)和，是防病強(qiáng)身的關(guān)鍵。所以，合理安排飲食也成為小兒營養(yǎng)物質(zhì)供給的關(guān)鍵。中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部主 任、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)首席健康科普專家王宜說：“所謂合理安排飲食，就是要考慮到熱能的需要和各種營養(yǎng)素的需要。此外，還應(yīng)注意蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物之 間的比例關(guān)系。因此，父母應(yīng)合理安排膳食讓寶寶健康過冬。” 　　多食蔬菜，謹(jǐn)防寶寶感冒 　　冬天，寒冷的氣候使得體弱小寶寶很容易患感冒，而且也是各種傳染病的多發(fā)期。王宜建議，除了做好寶寶的日常護(hù)理外，如果在這段時(shí)期里，媽媽能了解冬季飲食的基本原則，就可以從飲食入手，增

　　甘藍(lán)類蔬菜是冬季盛產(chǎn)的佳品，這類蔬菜的營養(yǎng)非常豐富，能夠滿足人體冬季所需的營養(yǎng)素，尤其是預(yù)防疾病的功效顯著。冬季養(yǎng)生，怎么少得了甘藍(lán)類蔬菜? 　　而且較其他綠葉蔬菜更易于存放。其中紫甘藍(lán)的營養(yǎng)更為全面，是冬季進(jìn)補(bǔ)的好食材。就紫甘藍(lán)的營養(yǎng)和烹調(diào)方法，下面營養(yǎng)師給大家一些指導(dǎo)。 　　紫甘藍(lán)可以提供幾乎所有十字花科蔬菜的營養(yǎng)。一小碗切絲的生紫甘藍(lán)含有人一天所需維生素A的20%和維生素C的80%。維生素A是眼睛和皮膚健康不可或缺的營養(yǎng)素。維生素C能夠增強(qiáng)人體抵抗力，抵御感冒。紫甘藍(lán)富含花青素和蘿卜硫素，能夠抗氧化并提高免疫力，減少心血管病的風(fēng)險(xiǎn)。紫甘藍(lán)中的礦物質(zhì)也很豐富，如鉀、鈣、磷、鐵、銅、鎂、硒等。其中鉀的含量最多，可以幫助調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡，從而穩(wěn)定降低血壓。 　　紫甘藍(lán)既適合生吃也適合熟吃。生吃可以獲取更多的水溶性維生素，如維C、維K。下面教大家一個(gè)涼拌的做法，先將紫甘藍(lán)切絲，然后加

　　準(zhǔn)媽媽冬季養(yǎng)生吃什么呢?冬季寒冷干燥，吃東西要注意保暖，小編在這里推薦5種適合準(zhǔn)媽媽食用的冬季養(yǎng)生食物，準(zhǔn)媽媽們，要注意咯! 　　1、蘿卜 　　是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養(yǎng)及藥用價(jià)值卻很高。它富含木質(zhì)素，能夠大大增強(qiáng)身體內(nèi)巨噬細(xì)胞的活力，從而吞噬癌細(xì)胞。同時(shí)，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等，都是有益于妊娠的營養(yǎng)。 　　2、青蘿卜 　　包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素A，可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人體充分吸收。但是，蘿卜不宜與水果同食。兩者的營養(yǎng)物質(zhì)相遇，可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。 　　3、菜花 　　富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花，可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營

　　冬季北風(fēng)呼呼吹，大人們忙著進(jìn)補(bǔ)，原來寶寶這個(gè)時(shí)節(jié)也是寶寶進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。寶寶冬季飲食要注意些什么呢?如果寶寶也需要進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)該如何進(jìn)補(bǔ)呢? 　　保持膳食平衡 　　眾所周知，無論何時(shí)，兒童最好的膳食是平衡膳食。 　　平衡膳食是指能維持兒童健康并滿足正常生長發(fā)育營養(yǎng)需要的膳食。平衡膳食包括六大營養(yǎng)素：碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和水。除了母乳外沒有一種天然食物能同時(shí)提供人體需要的全部符合比例的營養(yǎng)素。 　　不過，各種食物所提供的營養(yǎng)成分各不相同。如米面主要提供碳水化合物，而碳水化合物是熱能的主要來源，因此谷類食品應(yīng)是主食;魚、肉、蛋、禽類主要 提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A和鐵、鋅等礦物質(zhì);豆和奶類提供蛋白質(zhì)和鈣;蔬菜水果能提供維生素C膳食纖維和鉀、鈉、鎂等礦物質(zhì);堅(jiān)果類和食用油類提供脂肪和 維生素E等。因此食物要多樣化，才能做到營養(yǎng)均衡。 　　冬季飲食忌宜 　　均衡營

　　冬季是一個(gè)令人寒冷的季節(jié)，那么冬季該怎么進(jìn)補(bǔ)呢?我們一起來了解一下吧!親親寶貝網(wǎng)指出：冬季養(yǎng)生要保護(hù)陽氣! 　　長久以來，民間養(yǎng)生也有了立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。每逢這天，人們都以不同的方式進(jìn)補(bǔ)山珍海味，說是這樣進(jìn)入了冬季，才能抵御寒冷的侵襲。 　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，立冬已經(jīng)是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動(dòng)趨向休止，以冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳，為來春生機(jī)勃發(fā)做準(zhǔn)備。就人體而言，新陳代謝也處于相對(duì)緩慢的水平，因此主張冬季養(yǎng)生要避寒就溫、保護(hù)陽氣，使陰陽相對(duì)平衡。 　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬季的低氣溫環(huán)境容易誘發(fā)人的冠心病、高血壓、慢性阻塞性肺病，以及關(guān)節(jié)炎的發(fā)作。一年之中，冷涼的冬季是人死亡的最高峰。因此，冬季養(yǎng)生也是為了預(yù)防疾病的發(fā)作或是加重，要從飲食起居，身體精神全面入手。 　　入冬后，人體生理活動(dòng)需要更多的熱能來維持。冬日進(jìn)補(bǔ)是我國幾千年來用以防病強(qiáng)身的傳統(tǒng)。冬令進(jìn)補(bǔ)能使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)

　　冬季不僅是寶寶需要防寒保暖，很多大人特別是女性朋友的身體在冬季是處于極度虛弱的狀態(tài)。因此，冬季的飲食要注意滋補(bǔ)養(yǎng)生。小編推薦幾款健康滋補(bǔ)的養(yǎng)生粥，讓你冬季臉色更紅潤。 　　1、甜漿粥 　　大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫?zé)岱?。大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚的功效，豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值更為豐富，并易消化吸收。 　　本粥除起潤膚的作用外，對(duì)體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。 　　2、番薯粥 　　取番薯100克洗凈切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。 　　番薯是人們常食之佳蔬?！毒V目拾遺》載，番薯可“補(bǔ)中、和血、肥五臟”。中醫(yī)認(rèn)為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養(yǎng)榮潤面部肌膚，使人容光煥發(fā)。 　　本粥便據(jù)其健脾胃，和氣血之功，來達(dá)到潤膚悅色之效果。 　　3、燕麥粥 　　蒸麥50克同適量水煮成粥

　　冬季有很多美味的養(yǎng)生湯，那么核桃與粳米組合在一起就是冬季里最合適的養(yǎng)生粥，關(guān)于它的做法，我們一起來跟著親親寶貝網(wǎng)的小編來制作一下吧。 　　將核桃仁與粳米在一起熬成的粥，營養(yǎng)豐富，具有多種功效。 　　益智補(bǔ)腦調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 健忘調(diào)理 便秘調(diào)理 　　食療方法 　　制作：先將核桃仁15克，雞內(nèi)金12克搗爛如泥，加水研汁去渣。同粳米 100克煮為稀粥。上為一日量，分頓食用。連服10天為一療程。 　　核桃仁粥 　　按語：破瘀行血，通絡(luò)消癥，適于子宮肌瘤，證屬氣滯血瘀，腹中瘀滯疼痛，月經(jīng)量不甚多，屬血瘀者。 　　制作材料 　　主料：稻米(250克) 核桃(100克) 　　調(diào)料：白砂糖(200克) 　　制作工藝 　　1.將核桃仁洗凈搗碎，大米淘凈。 　　2.將大米和核桃仁入鍋，加水2000克左右，旺火燒開后，再以中火煮 　　核桃仁粥 　　至米粒開花。粥湯稠濃，加白

　　寶寶在冬季一定很害怕寒冷，即使寒冷，有些寶寶也是不愿意多吃東西。作為家長，應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)這樣的情況呢?為了寶寶健康度過冬季，冬季應(yīng)該如何喂養(yǎng)寶寶呢? 　　冬季寶寶如何喂養(yǎng)才正確? 　　冬季寒冷，寶寶需要更加充足的能量和營養(yǎng)來御寒。但是他們的胃容量較小，如吃得過飽，尤其是高蛋白質(zhì)食物攝入過多就容易引起消化不良，吃得太少又不能滿足身體的營養(yǎng)需要，因此少吃多餐尤為重要。有條件的話，可以一天進(jìn)食5～6次。 　　嬰幼兒雖小，但是吃飯是一種本能，饑飽感更是與生俱來，他們完全知道自己是否吃飽，家長不要硬性規(guī)定孩子應(yīng)該吃多少，更不要哄騙孩子多吃，適當(dāng)?shù)卦黾硬痛问歉茖W(xué)的做法。 　　通常，建議孩子每天“三餐兩點(diǎn)”，即正常的“三餐”吃到八分飽，而且要讓孩子養(yǎng)成在固定的時(shí)間、固定的地點(diǎn)吃飯的習(xí)慣。食物可以選擇米飯、雞湯或魚湯面條、1～2份蔬菜、1個(gè)雞

　　1、不要夜間憋尿。尿液中含有尿素、尿酸及各種有毒代謝物質(zhì)，夜間憋尿可能引起膀胱炎和尿道炎。 　　2、性生活要節(jié)制。冬季節(jié)房事、護(hù)陰精，對(duì)養(yǎng)生具有重要意義。 　　3、冬天戴圍巾，別捂嘴。圍巾大都以羊毛、兔毛、混紡毛線織成，纖維極易脫落，又因容易吸附灰塵、病菌，而且不常洗滌，所以在圍巾接觸人的口鼻時(shí)，脫落的纖維、灰塵、病菌很容易隨呼吸進(jìn)入體內(nèi)，使人易患呼吸道疾病。 　　4、冬季戴棉帽，如同穿棉襖。穿上了厚厚的服裝，熱量就主要從頭、手等暴露部位散失，所以女性冬季養(yǎng)生，頭部保暖很重要。 　　5、注意腳部保暖。冬季鞋襪的尺寸要稍大些，腳與鞋之間應(yīng)有空隙，就是利用空氣的隔熱作用，增強(qiáng)保暖性。鞋底要適當(dāng)厚，因?yàn)樾缀駝t鞋的防寒性能好。 　　6、營造理想衣服氣候”。穿的衣服表面溫度大約在零攝氏度左右，而衣服里層與皮膚間的溫度始終保持在32℃～33℃，這樣可在人體周圍創(chuàng)造一個(gè)良

　　寒冷的冬天，很多朋友都會(huì)琢磨著如何進(jìn)補(bǔ)才有可健康度過冬季。冬季進(jìn)補(bǔ)，首選食補(bǔ)。冬季食補(bǔ)怎么安排好呢?看看小編的推薦吧。 　　一、體質(zhì)虛弱的老年人，可以燉母雞、精肉、蹄筋，以增強(qiáng)體質(zhì)。羊肉與蘿卜同煮，至羊肉六成熟后，撈出蘿卜，再加肉蓯蓉15克、巴戟天15克、枸杞子15克同煮至肉熟。 　　二、冬天怕冷的女性，多是因?yàn)樨氀?、血壓低，?yīng)補(bǔ)鐵。補(bǔ)鐵的食物有鴨血、蛋黃、菠菜、黃豆、芝麻、黑木耳等;補(bǔ)氣助陽的溫?zé)崾澄镉醒蛉?、雞肉、鱔魚、韭菜、核桃仁、桂圓、山藥、枸杞、當(dāng)歸、紅棗等。 　　三、脾胃虛消化差，可用淮山藥、芡實(shí)燉瘦肉，或者用花生、黃豆煲豬手。 　　四、大眾食補(bǔ)方：蔬菜八寶粥。食物要多樣化：粳米、秈米、玉米、麥仁、燕麥、黃豆、豌豆，放入砂鍋內(nèi)，加八倍的水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮一個(gè)半小時(shí)，加胡蘿卜丁、山藥丁，撒些枸杞，煮好后再撒些切碎的韭菜、香菜，放少許低鈉鹽。這樣的蔬菜八寶粥，黏

　　冬季的飲食以進(jìn)補(bǔ)保暖為主，但是還是要注意合理地飲食結(jié)構(gòu)和搭配。那冬天應(yīng)該吃些什么才能暖身又健康呢?小編推薦10款營養(yǎng)的蔬菜，是養(yǎng)生保暖的最佳選擇。 　　冬季養(yǎng)生菜1：小白菜 　　中醫(yī)認(rèn)為，小白菜養(yǎng)胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素C和鈣質(zhì)，還含鐵、磷、胡蘿卜素和B族維生素等。 　　還有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心腎，健脾胃，對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。 　　冬季養(yǎng)生菜2：菜花 　　含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的維生素A 75%以上。 　　其維生素C的含量更為突出，每100克可達(dá)80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍，比柑橘高兩倍。 　　冬季養(yǎng)生菜3：芹菜 　　中醫(yī)認(rèn)為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無毒，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，能興奮中樞神經(jīng)，多飲食，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食

　　冬季天氣十分寒冷，兒童吃些什么食物才能抵御寒冬的侵襲呢?小編建議孩子多吃粗糧，白薯、馬鈴薯這類的食物也可以喔。 　　冬季兒童吃什么食物好? 　　冬天里身體的熱量散失會(huì)比較多，我們飲食中的熱能需要相應(yīng)增加。要讓孩子適當(dāng)增加主食，還要多吃些冬季“應(yīng)節(jié)”食品。在此為你一一盡數(shù)位列前四位的兒童冬季食品。 　　1、高含膳食纖維的食物 　　膳食纖維能調(diào)節(jié)人體的吸收和排泄，保持大便通暢，這對(duì)于身體內(nèi)毒素的排出十分有利;另外，膳食纖維還有控制體重的作用。 　　粗糧：讓孩子多吃一些玉米、小米、麥片、燕麥等粗糧。 　　豆類食品：例如黃豆、紅小豆等豆類食品。但是黃豆吃多了容易脹氣，所以應(yīng)讓幼兒多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆類制品。 　　蔬菜：菠菜、芹菜等蔬菜含有較多膳食纖維。 　　2、富含維生素的食物 　　冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能攝入足夠的維生素

　　寶寶的腸胃比較嬌嫩，冬季不適宜過分溫補(bǔ)。那么，寶寶冬季養(yǎng)生應(yīng)該要注意些什么，才能保證寶寶健康發(fā)育呢?小編推薦4項(xiàng)寶寶冬季養(yǎng)生飲食搭配原則，媽媽們快來看看啦。 　　1.全面又均衡 　　* 無論寶貝屬于何種體質(zhì)，有怎樣的營養(yǎng)需求，來自于糧谷、蔬菜、豆制品、水果、禽畜肉、蛋、水產(chǎn)和奶制品的食物，都應(yīng)當(dāng)出現(xiàn)在寶貝冬季的餐桌上，哪一樣都不可缺少。 　　* 主食和土豆、紅薯、芋頭、山藥等根莖類蔬菜，一定要占主導(dǎo)地位，保證充分的熱量攝入，并輔以足量的蔬菜幫助胃腸蠕動(dòng)，切不可讓肉蛋魚蝦“喧賓奪主”。 　　* 要適當(dāng)用植物蛋白——豆?jié){、豆腐、豆花以及各種雜豆類食物，替代部分動(dòng)物食品，幫助平衡蛋白質(zhì)的種類、促進(jìn)蛋白質(zhì)吸收、增加膳食纖維、減少“積食”發(fā)生的可能。 　　2.有選擇有重點(diǎn) 　　* 無需給寶貝添加過多的高蛋白

　　冬季是脂肪囤積的時(shí)期，而兒童在這個(gè)季節(jié)則要做好防寒保暖的措施。父母應(yīng)該及時(shí)給孩子調(diào)整飲食餐單，讓孩子吸收足夠的營養(yǎng)度過寒冷的冬天。 　　吃好喝好養(yǎng)好，增強(qiáng)免疫力是冬天家長們最關(guān)心的事。 　　1、兒童脾胃稚嫩，冬季應(yīng)該做到飲食有節(jié)，保證一日三餐正常進(jìn)食，少吃油膩、不好消化的油煎食品，而要以糧食、蔬菜為主，適量添加肉食。 　　2、多吃富含維生素的食物冬季，兒童容易患呼吸道感染等疾病，只有攝入足夠的維生素，才能有效增強(qiáng)身體免疫力。冬季時(shí)令蔬菜如大白菜、蘿卜、豆芽、菠菜、生菜等，維生素含量都比較豐富。家長可以合理搭配，經(jīng)常變換花色品種，讓孩子各方面的營養(yǎng)素都充足。 　　3、注意補(bǔ)充膳食纖維膳食纖維能調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄，保持大便通暢，這對(duì)體內(nèi)毒素的排出十分有利。冬季，兒童應(yīng)多吃含有較多膳食纖維的食物，比如玉米、甜薯、高梁等粗糧，黃豆、紅小豆等豆類食品以及菠菜、芹菜等蔬菜。 　　4