為了抵抗冬天的嚴寒,很多朋友都會通過食療來增強自己的抗寒能力,多吃進補的食物可以讓身體發(fā)出更多的能量。免疫能力較低的寶寶更加需要充足的營養(yǎng)才能抵御各種疾病的入侵,哪些食物能夠幫助寶寶健康度過嚴冬呢?
中醫(yī)認為,陰陽平衡、經(jīng)絡(luò)疏通、氣血調(diào)和,是防病強身的關(guān)鍵。所以,合理安排飲食也成為小兒營養(yǎng)物質(zhì)供給的關(guān)鍵。中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部主 任、中華中醫(yī)藥學(xué)會首席健康科普專家王宜說:“所謂合理安排飲食,就是要考慮到熱能的需要和各種營養(yǎng)素的需要。此外,還應(yīng)注意蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物之 間的比例關(guān)系。因此,父母應(yīng)合理安排膳食讓寶寶健康過冬。”
多食蔬菜,謹防寶寶感冒
冬天,寒冷的氣候使得體弱小寶寶很容易患感冒,而且也是各種傳染病的多發(fā)期。王宜建議,除了做好寶寶的日常護理外,如果在這段時期里,媽媽能了解冬季飲食的基本原則,就可以從飲食入手,增強寶寶的身體抗寒和抗病力。
王宜說,不論在什么季節(jié),寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化,糧食組、蔬菜組、水果組、動物性食品組、乳類制品和豆制品組,這五類食品組都應(yīng)必不可少。在冬季,寶寶尤其要多食蔬菜,謹防感冒。
有些寶寶“討厭”吃蔬菜,或者吃的蔬菜品種很少。這時媽媽不要急著強行逼寶寶吃,那樣會使寶寶更厭惡蔬菜。不如換種方法,從擴大蔬菜品種著手,例如:從 綠葉菜(青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘藍族蔬菜(卷心菜、包心菜、花菜等)、根莖類菜(土豆、蘿卜、冬筍、胡蘿卜等)、菌菇類等各種蔬菜中去挑選寶寶 愛吃的蔬菜。不過,這個過程可能會有些長,為了讓寶寶自己接納蔬菜飲食,媽媽還是要耐心,耐心,再耐心。
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