2月25日，荷蘭瓦赫寧根大學(xué)校園內(nèi)異常熱鬧，路上擺起了鮮花路引，穿著荷蘭傳統(tǒng)民族服裝的美女在校園內(nèi)穿行，學(xué)生小樂隊(duì)還拿起東方的笛子和胡琴，演奏起了中國民樂“牧民新歌”。如同節(jié)日的慶典，是在迎接來自中國的伊利歐洲研發(fā)中心的入駐。

　　伊利歐洲研發(fā)中心是內(nèi)蒙古伊利集團(tuán)和瓦赫寧根大學(xué)共同設(shè)立的。這是中國乳業(yè)目前為止規(guī)格最高的海外研發(fā)中心，聚焦奶牛養(yǎng)殖、乳品研發(fā)和食品安全三大領(lǐng)域，是一個(gè)背靠荷蘭，面向歐洲的研發(fā)實(shí)體。2月25日，這個(gè)研發(fā)中心正式揭牌，一石激起千層浪，引來國內(nèi)外媒體和專家的關(guān)注。

　　全球研發(fā)的雄心

　　“世界究竟需要什么樣的牛奶?”在伊利歐洲研發(fā)中心的揭牌儀式上，伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛用這樣一個(gè)設(shè)問，為自己的主題講話開篇。

　　“擺在我們面前的挑戰(zhàn)仍然艱巨，但我們衷心希望，在舉世公認(rèn)的食品硅谷，在這個(gè)對(duì)人類健康的思考最活躍最高效的地方，我們可以找到更多答案，更好方案。”潘剛的講話中，流露出一個(gè)全球食品企業(yè)要解開全世界消費(fèi)者營養(yǎng)與健康問題的渴望和雄心，也為這次歐洲研發(fā)中心的成立點(diǎn)了題：這是一個(gè)致力于全球乳業(yè)研發(fā)的機(jī)構(gòu)和平臺(tái)。

　　事實(shí)上，伊利與國外的合作由來已久，在伊利長(zhǎng)長(zhǎng)的科技研發(fā)合作伙伴名單上，不乏荷蘭Lipid Nutrition研究所、新西蘭皇家農(nóng)業(yè)研究所、德國慕尼黑科技大學(xué)食品學(xué)院等國外大牌研究機(jī)構(gòu)。各種產(chǎn)品上，也都有著眾多國際知名合作伙伴的印記，比如乳酸菌飲料每益添的合作研發(fā)伙伴是全球唯一擁有營養(yǎng)健康中心以及腸道模擬設(shè)備的食品配料供應(yīng)商丹尼斯克，而伊利最新推出的酸奶新品安慕希，則是與希臘雅典農(nóng)業(yè)大學(xué)合作研發(fā)的菌種。而伊利歐洲研發(fā)中心與這些國際合作的不同之處，在于建立了一個(gè)全球化的自主創(chuàng)新平臺(tái)。

　　歐洲式的“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合

　　“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”、“科技成果轉(zhuǎn)化”早已是國內(nèi)多年的熱詞。國家高度重視解決科技成果轉(zhuǎn)化的問題，今年政府工作報(bào)告中明確提出“鼓勵(lì)企業(yè)設(shè)立研發(fā)機(jī)構(gòu)，牽頭創(chuàng)建產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟。”

　　產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟，正是伊利設(shè)立歐洲研發(fā)中心的瓦赫寧根的得意之作，瓦赫寧根市長(zhǎng)稱之為“金三角”。在揭牌儀式上，瓦赫寧根市市長(zhǎng)范魯蒙德這樣介紹“金三角”模式：在乳制品營養(yǎng)方面，我們的研究是非常突出的，我們是政府、企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)的金三角合作。

　　范魯蒙德市長(zhǎng)說的“金三角”模式，更具體說是當(dāng)?shù)匾粋€(gè)被稱為“食品硅谷”的食品研發(fā)產(chǎn)業(yè)集群。“食品硅谷”圍繞瓦赫寧根大學(xué)，集中了15000多名食品科研人員，是荷蘭農(nóng)副食品研發(fā)基地，也是歐洲重要的農(nóng)產(chǎn)品和技術(shù)研發(fā)中心，目前共有85個(gè)成員單位，包括政府科研主管部門、荷蘭應(yīng)用技術(shù)研究院和瓦赫寧根大學(xué)等研發(fā)機(jī)構(gòu)以及達(dá)能、菲仕蘭等食品企業(yè)。為鼓勵(lì)和推動(dòng)食品硅谷的形成，荷蘭政府扶持成立了“食品硅谷”基金會(huì)，作為非盈利性機(jī)構(gòu)為企業(yè)提供信息和咨詢服務(wù)，為產(chǎn)學(xué)研機(jī)構(gòu)及企業(yè)間合作牽線搭橋，每年舉辦“食品獎(jiǎng)”評(píng)比等活動(dòng)。

　　伊利歐洲研發(fā)中心入住了食品硅谷，和瓦赫寧根大學(xué)達(dá)成了戰(zhàn)略合作，也和荷蘭政府實(shí)驗(yàn)室成了鄰居，共享著食品硅谷的“金三角”產(chǎn)學(xué)研結(jié)合模式。在伊利與瓦大共享的實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，數(shù)百名科研人員在緊張的工作，配備實(shí)驗(yàn)室、口味測(cè)試專區(qū)、以及設(shè)有實(shí)驗(yàn)烘焙間和創(chuàng)新廚房的體驗(yàn)中心等都達(dá)到國際水準(zhǔn)。而在這里設(shè)置海外研發(fā)中心更重要的意義，用該中心負(fù)責(zé)人的話說：全球化。伊利成立的歐洲研發(fā)中心，不僅會(huì)以瓦大為依托，應(yīng)用歐洲最先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，還會(huì)與世界最頂級(jí)的研究機(jī)構(gòu)合作，吸引全球?qū)＜壹用?，成為全?ldquo;智力引擎”。