為了確保牛初乳中高含量的免疫球蛋白活性不被破壞，食用牛初乳時(shí)不能直接用剛燒開(kāi)的水沖調(diào)，而要用低于50℃的溫開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆蚝髢度?a href="http://gyjinsanjiao.com/yebk/ye/dn/20130121_249295.html" title="牛奶" class="innerlink" target="_blank">牛奶、米糊等流質(zhì)食物中飲用。

除了袋裝、罐裝和片狀的牛初乳產(chǎn)品，牛初乳作為一種保健品在吃法上也有很多的講究。合理的吃法，可以使食物吸收起到事半功倍的效果。

如何正確食用牛初乳粉？

講究一：空腹。空腹?fàn)顟B(tài)腸道負(fù)擔(dān)小，所以對(duì)于攝入的食物吸收會(huì)更加“專一”;

講究二：和奶粉配合著吃。有兩個(gè)原因：

其一，牛初乳營(yíng)養(yǎng)成分比較固定，并不完全符合人體需要，所以，和普通奶粉配合，可以起到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)綜合的效果;

其二，普通奶粉里的乳蛋白，對(duì)牛初乳的活性成分起保護(hù)作用，在前者配合下，后者的功效更加容易發(fā)揮出來(lái);

講究三：看包裝說(shuō)明服用。不同牛初乳產(chǎn)品成分含量不同，不同年紀(jì)的人適合服用牛初乳產(chǎn)品的量也不一樣。