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            • 冬季孕婦進(jìn)補(bǔ)須知
              冬季孕婦進(jìn)補(bǔ)須知

                冬季進(jìn)補(bǔ)原則   冬季由于熱量消耗大,孕婦消化功能相對增強(qiáng),故應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng),滿足母體和胎兒的生理需要,可多吃些瘦肉、蛋類、魚、豆制品等,蔬菜和水果也不應(yīng)忽視,以滿足身體對維生素的需求。   冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清淡、新鮮、均衡、營養(yǎng)為原則。天氣一涼,很多上班族的準(zhǔn)媽媽中午在外面吃飯時習(xí)慣于喝面,但因為拉面、米線等食品中的蔬菜較少,湯里的鹽分又比較多,營養(yǎng)不全面,所以還是不要經(jīng)常吃為好。冬天吃火鍋也是大家所喜歡的,一家人圍坐一起,熱氣騰騰,其樂融融,孕婦吃火鍋一是要注意把各種肉類徹底煮熟再吃,二是不要在不知不覺中吃得太多,攝入過多熱量。   早孕期的孕婦可吃些清淡可口、營養(yǎng)豐富又容易消化的食物,中晚期應(yīng)注意食用牛奶、瘦肉、動物內(nèi)臟、豆制品、蔬菜水果等,以達(dá)到補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵、補(bǔ)充營養(yǎng)的目的。孕婦不要吃太多溫燥之物,如辣椒等,以免引起便秘。   進(jìn)補(bǔ)需分清自身體質(zhì)   大部分女性在懷孕后

              標(biāo)簽:冬季養(yǎng)生
            • 小編支招:準(zhǔn)媽媽冬季保健原則
              小編支招:準(zhǔn)媽媽冬季保健原則

                1、注意適當(dāng)保暖。   天氣寒冷,不僅使準(zhǔn)媽媽感到不舒服,也會給整個身體系統(tǒng)造成不良影響。在寒風(fēng)刺骨的日子里,最好減少外出,外出時應(yīng)注意多穿衣服,防止因寒冷刺激可引起腦血管收縮,如果遭受寒冷往往導(dǎo)致大腦供血不足,體內(nèi)酚胺類物質(zhì)分泌增多。這種物質(zhì)增多會通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),有影響胎兒生長發(fā)育 造成胎兒畸形的可能,使胎兒發(fā)生先天性心臟病兒、無腦兒、唇裂兒出生。保暖也要注意適當(dāng),在具有暖氣或者空調(diào)的房間,要注意減少衣服,防止出現(xiàn)過熱的現(xiàn)象   2、注意房間通風(fēng)。   在冬天,許多人常常把門窗密封起來,防止進(jìn)入冷空氣。這樣做雖然可以有效提高室內(nèi)的溫度,但常常使室內(nèi)的空氣受到影響,特別是一些使用煤球取暖的家庭、居住面積狹小的家庭或人口相對集中的房間,空氣很難新鮮。這樣的情況下,應(yīng)該注意經(jīng)常通風(fēng),防止空氣污濁,這對優(yōu)生是非常重要的。胎兒對空氣比較敏感,準(zhǔn)媽媽吸入過多的污濁的空氣,會影響胎

            • 冬季養(yǎng)生吃什么?推薦遲菜心魚腐湯
              冬季養(yǎng)生吃什么?推薦遲菜心魚腐湯

                寒冷的冬季,在飲食方面要注意進(jìn)補(bǔ),多吃高熱量的食物。小編建議冬季仍然要遵循葷素搭配的原則,才有利于養(yǎng)生,推薦一款素菜湯:遲菜心魚腐湯。   [材料]遲菜心500克、羅定魚腐150克、粉絲100克、鮮草菇50克、生姜3片。   遲菜心是廣東增城的特產(chǎn),以小樓一帶為最佳。所謂遲菜心,就是它比一般的菜心遲上市,通常在冬至前后才上市,因為這樣經(jīng)過了霜打所以特別甜,還有最大的特點(diǎn)是無渣,這也是因為它生長的時間長,所以特別粗壯。中醫(yī)認(rèn)為它性平味甘,且有潤肺、解渴、生津、潤燥、養(yǎng)胃氣、利二便之功?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,它含有的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵以及大量粗纖維,對人體頗有益處,它的微量元素鋅、錳、銅、鉬的含量較肉類、蛋類還高。其大量的粗纖維,可以促進(jìn)腸蠕動,幫助消化,防止大便干燥,保持大便暢通。魚腐是廣東的特色食物,它是用鯪魚的脊肉剁為泥蓉,拌入蛋清,輕炸而成的金黃色的小團(tuán)狀的食品

            • 寶寶冬季食補(bǔ)的科學(xué)方法
              寶寶冬季食補(bǔ)的科學(xué)方法

                寶寶的身體循環(huán)不如大人好,因此,冬季要給寶寶進(jìn)補(bǔ),要選擇合適的方法。最佳的方法是選擇食補(bǔ)法,一起來看看小編推薦的寶寶冬季進(jìn)補(bǔ)法吧。   免疫力低下、體質(zhì)虛弱、反復(fù)出現(xiàn)病癥的寶寶,調(diào)補(bǔ)要在醫(yī)師的指導(dǎo)下對“癥”施藥,才能達(dá)到事半功倍的效果。媽媽千萬不要自選補(bǔ)品,這樣容易出現(xiàn)進(jìn)補(bǔ)偏差,反而事與愿違。   不宜過多   中醫(yī)認(rèn)為“要想小兒安,三分饑與寒”。這里的“饑”講的就是不能讓寶寶過飽。另外“飲食自倍,腸胃乃傷”說的是如果寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)太重,反而會損傷了脾。因此,即使是食補(bǔ),在食物的量與品種上也一定要與寶寶的消化能力相適合。   寶寶冬天如何科學(xué)進(jìn)補(bǔ)   別忘補(bǔ)充維生素   寶寶冬天的戶外活動相對較少,接受室外陽光照射時間也短,很容易出現(xiàn)維生素D缺乏。這就需要定期給寶寶補(bǔ)充維生素

            • 寶寶冬季飲食注意4大原則
              寶寶冬季飲食注意4大原則

                1、攝取適量的高蛋白、高脂肪食物   一些媽媽錯誤地認(rèn)為:冬天,寶寶就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天氣;而事實上,現(xiàn)代科學(xué)研究證實:在寒冷氣候下,機(jī)體的內(nèi)分泌系統(tǒng)也被調(diào)動起來,使人體的產(chǎn)熱能力增加。因此,冬季我們所需的能量與其他季節(jié)差距并不大。無需再額外地給寶寶增加進(jìn)食量來獲取更多能量。   2、注意補(bǔ)充維生素   寶寶冬天的戶外活動相對較少,接受室外陽光照射時間也短,很容易出現(xiàn)維生素D缺乏。這就需要媽媽定期給寶寶補(bǔ)充維生素D,每周2~3次,每次400單位。   寒冷氣候使人體氧化功能加快了,維生素B1、B2代謝也明顯加快,飲食中要注意及時補(bǔ)充。維生素A能增強(qiáng)人體的耐寒力,維生素C可提高人體對寒冷的適應(yīng)能力,并且對血管具有良好的保護(hù)作用。因此,在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。   3、不可忽略的無機(jī)鹽   有醫(yī)學(xué)研究表明,如果體內(nèi)缺少無機(jī)鹽就容易產(chǎn)生怕冷的感

              標(biāo)簽:冬季養(yǎng)生
            • 冬季養(yǎng)生吃什么?推薦去燥食物
              冬季養(yǎng)生吃什么?推薦去燥食物

                冬季天氣寒冷,而且干燥,如何解決人體皮膚干燥、膚色發(fā)暗的問題呢?看看小編推薦的冬季養(yǎng)生食物吧,這些食物都能夠抵抗嚴(yán)寒和干燥喔。   水   排除毒素喝水或許是抵抗衰老的首要舉措。在體內(nèi),水負(fù)責(zé)運(yùn)輸有用的物質(zhì)(養(yǎng)分、荷爾蒙……),排除體內(nèi)垃圾。缺水會擾亂體內(nèi)平衡,當(dāng)然也會影響到皮膚的平衡。水分補(bǔ)充不足時,皮膚就不能很好地阻擋空氣中的污染物(比如:紫外線、煙霧……)。   為此,少量多次飲用各種水(汽水、礦泉水、茶、花果茶等等)是非常重要的,每天至少需要1.5升。其中,由于茶含有豐富的酚(一種抗氧化化合物,能夠抵制自由基對細(xì)胞的侵蝕),對皮膚尤其有利!但是,切忌喝茶過多,否則它會擾亂睡眠,破壞體內(nèi)鐵的穩(wěn)固性。   植物油:保持皮膚彈性脂肪   植物油是維護(hù)皮膚細(xì)胞組織必不可少的物質(zhì)。這里是指細(xì)胞膜中的磷脂,它起著保護(hù)細(xì)胞

            • 緩解冬季便秘的食譜:麥冬泡水
              緩解冬季便秘的食譜:麥冬泡水

                冬天天氣干燥,人體容易出現(xiàn)便秘,如何才能緩解便秘的現(xiàn)象呢?看看小編推薦的冬季養(yǎng)生之道吧,麥冬泡水,有利于緩解冬季便秘喔。   “麥門甘寒,解渴祛煩,補(bǔ)心清肺,虛熱自安。”有了這四句話,麥冬這味藥的功效就明了了。   麥冬又稱麥門冬、寸冬,別名野韭菜。其味甘、微苦,入心、肺、胃經(jīng),質(zhì)柔多汁,能養(yǎng)陰益胃、清熱潤燥,還有較強(qiáng)的抗菌作用,適用于胃脘隱痛、大便干結(jié)的陰虛癥者以及肺結(jié)核咯血者。   秋冬季節(jié)天氣干燥,人們常感口渴、咽干、皮膚干燥、大便干結(jié),可用麥冬30克,煎水代茶飲用。   治療咽喉腫痛,可用麥冬、胖大海各6克,代茶頻服。平常用麥冬、粳米、冰糖煮成粥,久服無副作用。麥冬對老年人及心臟病、糖尿病患者也有保健作用。   現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,麥冬能明顯提高人體耐缺氧能力,其改善心絞痛癥狀的作用可能與此有關(guān);它對血糖尚具有雙向調(diào)節(jié)作用,并能促進(jìn)胰島素細(xì)胞

            • 冬季吃蔬菜的注意事項
              冬季吃蔬菜的注意事項

                有很多蔬菜可以生吃,但是有些蔬菜到了冬季,即使煮熟了,毒性依然殘留,因此,這些蔬菜是不能吃的喔。一起來看看冬季吃哪些蔬菜有需要注意的地方吧。   新鮮黃花菜   所含秋水仙堿進(jìn)入人體后經(jīng)氧化會產(chǎn)生有毒物質(zhì),食后會引起類似急性腸胃炎癥狀,極易誤診。而干黃花菜在加工時經(jīng)清水充分浸泡,已將大部分秋水仙堿溶出,所以一般不會中毒。   四季豆和菜豆   四季豆和菜豆它們的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹調(diào)時,應(yīng)先將其煮熟,然后撈出,再加上調(diào)味佐料燜煮,便可解毒性。   蠶豆   蠶豆體內(nèi)紅細(xì)胞缺乏6-磷酸葡萄糖脫氧酶吃了蠶豆后會得溶血性黃疸,又稱蠶豆病。這種病多有遺傳性,因此,有家族病史的人應(yīng)到醫(yī)院檢查,并避免吃蠶豆。   藍(lán)紫色的紫菜   藍(lán)紫色的紫菜水發(fā)后若呈藍(lán)紫色,則說明在海中生長時已被有毒物質(zhì)環(huán)狀多肽污染。這些毒素蒸煮也不能解毒,不可食用。   鮮木耳   

            • 冬季養(yǎng)肝食譜:蘿卜燜羊肉
              冬季養(yǎng)肝食譜:蘿卜燜羊肉

                冬季要儲存足夠的能量,才能抵抗嚴(yán)寒。冬季也是個養(yǎng)肝臟的好季節(jié),蘿卜燜羊肉,是一款很好的養(yǎng)肝食譜。一起來看看這款蘿卜燜羊肉的做法吧。   羊肉在《本草綱目》中,是被稱為“補(bǔ)元陽益血?dú)?rdquo;的上佳補(bǔ)品。秋冬季節(jié),吃羊肉可驅(qū)散寒冷、溫暖心胃。羊肉還有補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)的功效,常吃可提升氣色、滋潤肌膚。俗話說“立冬吃羊肉,一冬暖洋洋”。   羊肉性溫?zé)?,是冷天暖身的好食物,如果再配上蘿卜,滋補(bǔ)的功效更好,而其中,最適合與羊肉一起入菜的是白蘿卜和胡蘿卜。   之所以說,羊肉和白蘿卜是絕配,主要是因為,這樣不僅可解決吃羊肉易上火的問題,更重要的是還能營養(yǎng)互補(bǔ)。因為白蘿卜味甘性涼,有清涼、解毒、去火的功效。同時,其富含的芥子油和膳食纖維,可促進(jìn)消化、加快胃腸蠕動。羊肉不易消化,腸胃不好的人更應(yīng)配上白蘿卜。此外,白蘿卜富含維C,常吃可

            • 冬季羊肉進(jìn)補(bǔ)的不同吃法
              冬季羊肉進(jìn)補(bǔ)的不同吃法

                冬季天氣寒冷,人體要注意保暖。小編建議冬季多吃羊肉,有利于身體進(jìn)補(bǔ),達(dá)到健身治病的功效,一起來看看怎么吃羊肉更加進(jìn)補(bǔ)吧。   羊肉粥   羊肉150克,粳米100克,生姜5片。共煮粥,加油、食鹽調(diào)味。治體虛怕冷,腰酸腿軟,腎虛,遺精早泄,月經(jīng)不調(diào),血虛經(jīng)痛。   羊肉湯   羊肉250克,豬腳1只,同煮湯后加少量食鹽和調(diào)料。日食2次,連食1周。主治產(chǎn)后無乳、少乳。   羊肉藥膳方   羊肉1000克,甘草、當(dāng)歸各10克,食鹽、生姜、桂皮、八角及水適量,小火燜熟。既是上好的冬令補(bǔ)品,又能治老人感冒,風(fēng)寒咳嗽,體虛怕冷,腰酸腿軟,小便頻數(shù)。   羊肉黨參湯   羊肉500克,黃芪、黨參各30克,生姜25克,當(dāng)歸20克同煮。食肉喝湯,治氣血虛弱,營養(yǎng)不良,貧血,低熱多汗,手足冷。   羊肉山藥湯   羊肉250克,煮爛,再加鮮山藥500克,糯米250克,煮成粥。早晚各

            • 寶寶冬季晚餐吃什么比較好
              寶寶冬季晚餐吃什么比較好

                寒冷的冬季使得人們在飲食上也發(fā)生了相應(yīng)的變化,而成人與孩子的飲食也會存在著一些差別,那么,在冬季,寶寶晚餐吃什么比較好?   冬季,人體的腸胃功能逐步調(diào)整,孩子們的胃口也好起來。此時,家長需從孩子們的飲食著手。孩子生長發(fā)育期,要保證三大營養(yǎng)素的攝入,即蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,含有鈣、鐵、鋅、碘的食物也要注重補(bǔ)充。   早飯:選擇八寶粥   各種豆類做成的八寶粥作為兒童早餐更富營養(yǎng)價值。如果選擇傳統(tǒng)的“雞蛋+牛奶”作為早餐,蛋白質(zhì)含量是夠了,但如果搭配上面包和生菜,就可以同時補(bǔ)充碳水化合物。   午餐:米面配豆,賽過吃肉   中國的孩子一般早餐不吃肉類,那么午餐就要注重補(bǔ)充了。建議孩子的午餐可以多吃魚,魚類脂肪多由不飽和脂肪酸組成,對大腦思維有幫助。俗話說“米面配豆,賽過吃肉”,主食與豆類搭配營養(yǎng)價值很高。午餐中的主食可用&

            • 冬季吃什么水果好 8款水果適宜冬季食用
              冬季吃什么水果好 8款水果適宜冬季食用

                冬天,這寒冷又干燥的季節(jié)。女性除了要進(jìn)補(bǔ)外,還要注意均衡飲食,多吃點(diǎn)水果,補(bǔ)充機(jī)體必須的各種維生素,可以提高身體免疫力,降低冬季感冒、咳嗽、發(fā)燒等疾病的發(fā)生。下面推薦8款適合冬季食用的水果,女性們要多吃。   1、石榴   石榴含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、各種氨基酸和人體所必需的微量元素與各種維生素。石榴性溫澀,有生津化食,健脾益胃,降壓止瀉,驅(qū)除腸道寄生蟲等保健療效作用。石榴對流感病毒也有抑制作用。石榴中含有豐富的抗氧化劑,可延緩衰老、預(yù)防心臟病及減緩癌變進(jìn)程、降血脂等藥用保健功能。石榴還含有雌激素,對女性更年期綜合癥、骨質(zhì)疏松癥等疾病有功效。   2、菠蘿   菠蘿含果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸等成分,且還有幫助人體減肥的功能。菠蘿味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥。而且在果

              標(biāo)簽:冬季養(yǎng)生
            • 冬季如何進(jìn)補(bǔ)?冬季進(jìn)補(bǔ)經(jīng)典食譜推薦
              冬季如何進(jìn)補(bǔ)?冬季進(jìn)補(bǔ)經(jīng)典食譜推薦

                冬季如何進(jìn)補(bǔ)呢?冬季進(jìn)補(bǔ)已經(jīng)成為了一種時尚,那么冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么好了,下面親親寶貝小編就為你推薦幾道冬季進(jìn)補(bǔ)的經(jīng)典食譜。   經(jīng)典食譜一:姜汁甜牛奶   原料:生姜汁,性味辛、溫,入肺、胃、脾經(jīng),功能散寒,止嘔?!妒朝煴静荨氛f它“止逆,散煩悶,開胃氣”?!侗静菔斑z》記載生姜“汁解毒藥,破血調(diào)中,去冷除痰,開胃”?!侗静輳男隆分赋?ldquo;姜汁,開痰,治噎膈反胃”。   牛奶,性味甘、平,功能補(bǔ)虛損,益脾胃,可治虛弱勞損,反胃噎膈等癥?!兜崮媳静荨氛f它能“補(bǔ)虛弱,止渴,養(yǎng)心血,治反胃而利大腸”。《本草綱目》指出它能“治反胃熱噦,補(bǔ)益勞損,潤大腸”?!肚Ы?middot;食治》記載牛奶“入生姜、蔥白,止小兒吐乳”。以白糖同用,有助脾健胃的功效。  

            • 寶寶冬季咳嗽怎么辦
              寶寶冬季咳嗽怎么辦

                冬天的天氣寒冷,寶寶容易患感冒咳嗽。冬季咳嗽有多種分類,除了吃藥外,還可以通過食療來輔助治療。小編推薦幾款治療冬季寶寶咳嗽的食療方吧。   寶寶由于身體免疫力不夠強(qiáng),冬天都會很容易生病,尤其是咳嗽。寶寶咳嗽吃藥打針無可厚非,但是藥物有時候會影響到寶寶的食欲,寶寶胃口不好,營養(yǎng)也就跟不上。這樣也會影響寶寶的身體健康,所以媽咪們不如給寶寶試試下面的食療湯品吧。   熱咳食療湯品   寶寶熱咳的癥狀是痰黃稠、口苦咽干、喉嚨腫痛、小便短黃。所以,應(yīng)該給寶寶食用清熱化痰的食物。   白菜干羅漢果豬骨湯   準(zhǔn)備食材:豬大骨頭400克、白菜適量、羅漢果適量、蜜棗適量、杏仁適量、陳皮適量、食鹽適量、姜3片、水適量。   做法:1、豬骨洗干凈后在水里煮開,把血水煮掉。   2、看到很多泡煮出來,繼續(xù)煮一會兒撈起來后用流水沖洗干凈。   3、白菜干先用清水浸泡半小時左右后洗干凈備用

            • 寶寶冬季吃什么好?寶寶冬季食譜推薦
              寶寶冬季吃什么好?寶寶冬季食譜推薦

                冬天氣候寒冷,寶寶要吃充足的食物才能抵御寒冬。冬季可以做哪些營養(yǎng)的菜譜呢?小編推薦幾款適合寶寶冬季食用的菜式吧。   橙汁魚片   原料:橙子、魚片   烹飪方法:先將橙子去皮切成丁。在吉士粉中加入適量的果汁,再加水調(diào)開,以小火煮沸,放入切成丁的鮮橙和糖調(diào)勻后備用。將魚切成片狀,加入酒與鹽腌制片刻;用蛋白與面粉加少許水做成面糊,將魚片沾上面糊后放入油鍋中滑油。最后,將煮好的橙汁淋上魚片拌勻即可。   作用:用新鮮水果入菜,是健康飲食的一種新趨勢。橙子含有豐富的維生素C,能幫助鐵質(zhì)的吸收,預(yù)防貧血,助消化,又可保護(hù)血管,維護(hù)牙齒和牙齦的健康。   山藥蝦球   原料:蝦仁、山藥粉、雞蛋   烹飪方法:先將蝦仁剁碎做成蝦茸,加入山藥粉與適量的鹽、味精、黃酒、蔥、雞蛋、生粉、攪拌均勻,然后做成一個個小丸子,放入油鍋里煎炸,最后用少許水、醬油、糖,與炸好的丸子燜燒一會兒即可出

            • 冬季寶寶養(yǎng)生多吃菌菇類可防病
              冬季寶寶養(yǎng)生多吃菌菇類可防病

                菌菇類食品不僅味道鮮美,而且具有高蛋白質(zhì),含有多種微量元素,是不可多得的營養(yǎng)食物。冬季寶寶養(yǎng)生多吃菌菇類食物,可以增加寶寶的抵抗力喔。   清蒸西蘭花   材料:西蘭花,牛奶,鹽和胡椒粉適量   做法:西蘭花切小塊,沸水過一下,中火清蒸至柔軟,起盤。淋上小碗熱牛奶(牛奶加一點(diǎn)鹽),最后根據(jù)口味撒適量胡椒粉就完成了。   經(jīng)常食用菌菇類   品種:黑木耳,香菇,牛肝菌,杏鮑菇,蘑菇等等。   原因:菌菇類食品,不僅味道鮮美,而且所含蛋白質(zhì)也較一般蔬菜為高,人體必需的氨基酸比例合適,還有多種微量元素。這些物質(zhì)有助于增加孩子抵抗力,對增強(qiáng)身體全面素質(zhì)亦頗有益。   食用竅門:應(yīng)當(dāng)把菌菇類食物納入膳食結(jié)構(gòu),經(jīng)常食用。特別是黑木耳營養(yǎng)豐富,滋味鮮美,被譽(yù)為“素中之葷”, 可以放入高湯中,也可以小炒。有寶寶實在很不習(xí)慣香菇和黑木耳的味道,媽媽們可以剁成細(xì)末

            • 推薦5款冬季進(jìn)補(bǔ)食譜
              推薦5款冬季進(jìn)補(bǔ)食譜

                冬季是進(jìn)補(bǔ)的最佳時節(jié),此時人體的抵抗力比較低下,多吃補(bǔ)品有助于增強(qiáng)免疫力。小編推薦幾款冬季養(yǎng)生的進(jìn)補(bǔ)食譜吧。   天麻燉烏雞   原料:烏雞1只(約750克),天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精鹽適量,香菜段少許。   做法:烏雞放入冷水中,燒開,焯去血沫;中藥洗凈,放入雞腹中,用線縫好口。把烏雞放人砂鍋內(nèi),加入姜片、料酒和適量水,燒開后用小火燉約1小時,放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛,撒上香菜段即可。   功效:烏雞舒經(jīng)活血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效,對老年女性大有益處。天麻、川芎、茯苓對神經(jīng)衰弱的頭昏、頭痛、失眠等,均有輔助治療之效。   炒雙菇   原料:水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量,植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。   做法:香菇、鮮蘑洗凈切片,炒鍋燒熱入油,下雙菇煸炒后,放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒,使之入味,加入

            • 小雪養(yǎng)生吃什么?小雪養(yǎng)生菜式推薦
              小雪養(yǎng)生吃什么?小雪養(yǎng)生菜式推薦

                這兩天就到小雪節(jié)氣了,天氣比較寒冷,應(yīng)該多吃溫補(bǔ)食物,例如雞肉、牛肉和羊肉等。小編推薦五道適合小雪時節(jié)食用的菜式吧。   溫補(bǔ)肝腎:蔥爆羊肉   功效:養(yǎng)胃、溫補(bǔ)肝腎、溫經(jīng)止痛、健胃護(hù)眼、增強(qiáng)抵抗力   主料:羊肉250克   輔料:蔥白3段、色拉油 適量、食鹽 1茶匙、料酒 1湯匙、生抽 1湯匙、白糖 2克   做法:   1.羊肉片化冰備用;   2.蔥白斜刀切絲備用;   3.鍋中倒入適量的炒菜油,比平時可以稍微多一些,油溫約5-6成熱左右;   4.放入化冰后的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒;   5.待羊肉片開始陸續(xù)變白時,加入蔥絲繼續(xù)快手翻炒均勻;   6.放入生抽,白糖,鹽炒勻即可出鍋。   菜品特色:   1、如果你是怕冷的那種人,就多吃點(diǎn)。選在冬天吃也是為了疏風(fēng)散寒,避免上火;   2、菜品特點(diǎn):羊肉滑嫩,鮮香不膻,汪油包汁,食后回味

            • 冬季五個食補(bǔ)法推薦
              冬季五個食補(bǔ)法推薦

                寒冷的冬天,很多朋友都會琢磨著如何進(jìn)補(bǔ)才有可健康度過冬季。冬季進(jìn)補(bǔ),首選食補(bǔ)。冬季食補(bǔ)怎么安排好呢?看看小編的推薦吧。   一、體質(zhì)虛弱的老年人,可以燉母雞、精肉、蹄筋,以增強(qiáng)體質(zhì)。羊肉與蘿卜同煮,至羊肉六成熟后,撈出蘿卜,再加肉蓯蓉15克、巴戟天15克、枸杞子15克同煮至肉熟。   二、冬天怕冷的女性,多是因為貧血、血壓低,應(yīng)補(bǔ)鐵。補(bǔ)鐵的食物有鴨血、蛋黃、菠菜、黃豆、芝麻、黑木耳等;補(bǔ)氣助陽的溫?zé)崾澄镉醒蛉狻㈦u肉、鱔魚、韭菜、核桃仁、桂圓、山藥、枸杞、當(dāng)歸、紅棗等。   三、脾胃虛消化差,可用淮山藥、芡實燉瘦肉,或者用花生、黃豆煲豬手。   四、大眾食補(bǔ)方:蔬菜八寶粥。食物要多樣化:粳米、秈米、玉米、麥仁、燕麥、黃豆、豌豆,放入砂鍋內(nèi),加八倍的水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮一個半小時,加胡蘿卜丁、山藥丁,撒些枸杞,煮好后再撒些切碎的韭菜、香菜,放少許低鈉鹽。這樣的蔬菜八寶粥,黏

            • 寶寶冬季感冒吃什么好
              寶寶冬季感冒吃什么好

                寒冷的冬季,抵抗力低的寶寶難免會患感冒。寶寶感冒了,除了吃藥,還可以制作一些食物來治療感冒喔??纯葱【幫扑]吧。   冬季寶寶吃什么治感冒?   冬天感冒多由于風(fēng)寒感冒,患風(fēng)寒感冒者發(fā)熱怕冷(以怕冷為主甚至寒戰(zhàn))、精神倦怠、發(fā)熱較輕、無汗或微汗、鼻塞流清涕、打噴嚏、咳嗽有痰、痰液青稀、咽喉發(fā)癢不欲飲、咽紅不顯著、舌苔薄白。那么冬天寶寶感冒吃什么好?   1、鮮梨貝母   鮮梨500克、貝母末6克、白糖30克。將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食,清熱化痰,散結(jié)解表,用治咳嗽或肺癰。   2、玉米須橘皮   玉米須、橘皮各適量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽、痰多。   3、蘿卜豬肺止咳湯   蘿卜1個、豬肺1個、杏仁15克。加水共煮1小時,吃肉飲湯;清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。   4、蘿卜胡椒   蘿卜1個、

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