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            冬季羊肉進(jìn)補(bǔ)的不同吃法

            2014年02月21日 10:49閱讀次數(shù):59
            冬季天氣寒冷,人體要注意保暖。小編建議冬季多吃羊肉,有利于身體進(jìn)補(bǔ),達(dá)到健身治病的功效,一起來(lái)看看怎么吃羊肉更加進(jìn)補(bǔ)吧。

              冬季天氣寒冷,人體要注意保暖。小編建議冬季多吃羊肉,有利于身體進(jìn)補(bǔ),達(dá)到健身治病的功效,一起來(lái)看看怎么吃羊肉更加進(jìn)補(bǔ)吧。

            冬季羊肉進(jìn)補(bǔ)的不同吃法

              羊肉

              羊肉150克,粳米100克,生姜5片。共煮粥,加油、食調(diào)味。治體虛怕冷,腰酸腿軟,腎虛遺精早泄,月經(jīng)不調(diào),血虛經(jīng)痛。

              羊肉湯

              羊肉250克,豬腳1只,同煮湯后加少量食鹽和調(diào)料。日食2次,連食1周。主治產(chǎn)后無(wú)乳、少乳。

              羊肉藥膳方

              羊肉1000克,甘草、當(dāng)歸各10克,食鹽、生姜、桂皮、八角及水適量,小火燜熟。既是上好的冬令補(bǔ)品,又能治老人感冒,風(fēng)寒咳嗽,體虛怕冷,腰酸腿軟,小便頻數(shù)。

              羊肉黨參湯

              羊肉500克,黃芪、黨參各30克,生姜25克,當(dāng)歸20克同煮。食肉喝湯,治氣血虛弱,營(yíng)養(yǎng)不良,貧血,低熱多汗,手足冷。

              羊肉山藥

              羊肉250克,煮爛,再加鮮山藥500克,糯米250克,煮成粥。早晚各食1次,治食欲不振,大便稀溏,腰酸尿頻,體弱畏寒。

              羊肉蔥湯

              羊肉200克,當(dāng)歸15克,生姜30克,蔥白10克,共煮,加食鹽等調(diào)料,吃肉喝湯,治虛冷反胃,寒疝及感冒。

              羊肉

              羊肉加生姜、肉桂、蔻仁、茴香等調(diào)料。煮熟切片食用,治脾腎虛寒而致的消化不良,腹部隱痛,腰膝冷痛。

              羊肉膻味較大,1000克羊肉加甘草10克,料酒、生姜適量,共燒滾一下,其膻味即可消除。

              注意:羊肉忌銅器,反半夏、菖蒲,亦不宜與南瓜同食。

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