嬰兒哺乳講究科學(xué)

　　“我們最提倡的應(yīng)當(dāng)還是母乳喂養(yǎng)。”谷春彥強(qiáng)調(diào)：“正常情況下，生育過后的母親都應(yīng)當(dāng)有足夠的乳汁，不應(yīng)當(dāng)讓孩子一生下來就吃配方奶。”

　　據(jù)谷春彥介紹，嬰兒出生的前期屬于初乳階段，這時(shí)候母親的乳汁很珍貴，富含許多活性物質(zhì)，對(duì)寶寶的發(fā)育有著重要的作用。切勿因使用配方奶粉而排擠母乳這種最天然、對(duì)寶寶最健康的乳汁。

　　谷春彥提示說：“母親乳汁不足多半是因?yàn)榍榫w因素的影響，比如家庭氣氛不夠和諧等，或者因睡眠不足、飲食不規(guī)律等因素而造成。”因此，為尚在哺乳階段的母親營造一個(gè)良好的家庭氛圍，注意起居飲食是十分重要的。

　　谷春彥強(qiáng)調(diào)說：“現(xiàn)在的配方奶粉，有些從分子結(jié)構(gòu)上模仿母乳，這是很好的，它們?cè)谡{(diào)節(jié)孩子的觀察力等方面起到了很好的作用，對(duì)于母親乳汁不足的孩子來說，是一種良好的補(bǔ)充。”

　　那么，如何判斷自己的寶寶是否應(yīng)該補(bǔ)充配方奶粉?谷春彥建議，可根據(jù)寶寶的體重、身高來判斷。如果寶寶的體重、身高一直不長，也許就需要添加一些額外的配方奶粉來補(bǔ)充營養(yǎng)。但初乳階段對(duì)配方奶粉仍是采取嚴(yán)格禁止態(tài)度的，而在寶寶出生了一段時(shí)間之后，配方奶粉的添加則無影響。

　　近年來，由于國產(chǎn)奶粉出現(xiàn)信任危機(jī)，愛子心切的父母紛紛將目光投向“值得信賴”的“洋奶粉”。然而，近日又有新西蘭乳制品被檢出含有低劑量有毒物質(zhì)雙氰胺的消息曝光。請(qǐng)關(guān)注——“洋奶粉”是否應(yīng)該成為首選?

　　在國內(nèi)奶粉頻繁被曝出“三聚氰胺”“汞超標(biāo)”等安全隱患事件后，“洋奶粉”似乎一夜之間變成了受追捧的奶粉界“明星”。人們紛紛通過各種渠道從國外代購“洋奶粉”，似乎這樣一來，自家寶寶就可以吃上讓人“放心”的奶粉了。然而，“洋奶粉”就一定讓人“放心”嗎?近日，新西蘭乳制品被檢出含有低劑量有毒物質(zhì)雙氰胺，盡管國際上尚無雙氰胺在奶制品中的限量標(biāo)準(zhǔn)，但仍有許多父母為此擔(dān)憂不已。寶寶們的口糧，該何去何從?

　　“渠道”隱患令人堪憂

　　“人們紛紛代購‘洋奶粉’，其原因應(yīng)該是多方面的。比如對(duì)國內(nèi)奶粉的不信任、盲目崇外、價(jià)格原因等。”中國人民大學(xué)公共管理學(xué)院行政管理系副教授王叢虎表示：“目前，國內(nèi)的奶粉代購主要包括兩類，一是朋友同事等代為購買，另一類是通過代購網(wǎng)站或公司進(jìn)行。”

　　王叢虎認(rèn)為，對(duì)于消費(fèi)者來說，第一種依靠朋友同事代購的行為相對(duì)來說是比較可靠的。并且就目前來說，只要是自用，海關(guān)也不會(huì)強(qiáng)制征稅。但是，海關(guān)規(guī)定自用品也并不是無限制的，如果數(shù)量過大，同樣也會(huì)引起海關(guān)重視。

　　“第二種公司化的代購運(yùn)作，也是目前80后父母的主要代購行為。由于政府監(jiān)管難度大，而且商家可以避稅，這就形成了一定的市場。”王叢虎補(bǔ)充說：“對(duì)于普通消費(fèi)者來說，樹立其對(duì)國產(chǎn)品牌的信心是必要的。政府對(duì)于國內(nèi)奶粉監(jiān)督已經(jīng)非常嚴(yán)格，在選擇有嚴(yán)格政府監(jiān)督的國內(nèi)奶粉和無法確定其質(zhì)量的國外奶粉之間，我傾向于寧可相信我們的政府，我們自己的奶粉。”

　　不愿透露姓名的程先生反映，自己的朋友就曾經(jīng)是假冒新西蘭奶粉制售商合作者，在國內(nèi)以假冒奶粉冒充新西蘭karicare奶粉。也有相關(guān)的淘寶奶粉代購商透露，在國外，并不是想買多少奶粉就能買多少。國外的奶源、廠家生產(chǎn)能力有限，正規(guī)奶粉的產(chǎn)量也有限。最好的奶粉都是給國內(nèi)自己的寶寶吃，甚至有些國家，如新西蘭、荷蘭等已經(jīng)限制對(duì)中國的奶粉出口，因此市面上的正規(guī)歐盟奶粉的數(shù)量其實(shí)并不多。

　　王叢虎提醒，就算從最壞的一面考慮，國內(nèi)的奶粉出了問題，消費(fèi)者總可以通過相關(guān)法律得到保護(hù)或賠償。對(duì)于國家監(jiān)管部門而言，加強(qiáng)由食品安全委員會(huì)協(xié)調(diào)的多部門聯(lián)動(dòng)執(zhí)法，加強(qiáng)監(jiān)管，增大打擊違法銷售和代購的力度是確保安全的市場秩序的保證。

　　“洋奶粉”并非絕對(duì)安全

　　“不同人種具有不同體質(zhì)，需求也不盡相同，奶粉的含量自然也不相同。”王叢虎打比方說：“就像我們每個(gè)出國的人一樣，一直吃西餐，就絕對(duì)適應(yīng)不了。然而，過分的崇洋媚外心里造成了目前國內(nèi)父母的一些非理性選擇現(xiàn)象。”

　　王叢虎認(rèn)為，國外的奶粉也并不是說就完全沒有問題，不然美國就不需要食品藥品監(jiān)督部門了。中國的食品監(jiān)管自成立國家食品安全監(jiān)督管理委員會(huì)，并修改通過相關(guān)法律以來，已經(jīng)發(fā)生了很大變化。無論是執(zhí)法的力度、安全標(biāo)準(zhǔn)，還是整體情況都發(fā)生了根本變化，完全可以讓國內(nèi)消費(fèi)者信賴。

　　北京市海淀區(qū)婦幼保健院母乳喂養(yǎng)室指導(dǎo)老師谷春彥談起配方奶粉的奶源安全問題時(shí)強(qiáng)調(diào)，必須正視這樣一個(gè)誤區(qū)：人們往往認(rèn)為奶源的安全隱患來自于配方奶粉中添加的有害物質(zhì)。“但事實(shí)上，經(jīng)過正規(guī)渠道生產(chǎn)的市場上知名品牌的配方奶粉，奶源應(yīng)該是都沒有問題的，不會(huì)有任何一家廠商惡意向配方奶粉中添加有害物質(zhì)。如果出了問題，也只可能是在奶牛飼養(yǎng)的環(huán)節(jié)中因技術(shù)、飼料、環(huán)境或工作人員認(rèn)識(shí)上的不足導(dǎo)致。”谷春彥解釋說。

　　國外的奶牛飼養(yǎng)環(huán)節(jié)是否就不出問題呢?事實(shí)并非如此。2006年，荷蘭生產(chǎn)飼料過程中使用了被污染的脂肪，導(dǎo)致動(dòng)物飼料中被發(fā)現(xiàn)二惡英含量增加。2007年，法國西部省份的兩個(gè)奶制品廠在對(duì)作為加工原料的鮮奶進(jìn)行例行化驗(yàn)時(shí)，相繼發(fā)現(xiàn)部分鮮奶的二惡英含量嚴(yán)重超標(biāo)。2008年，意大利南部那不勒斯地區(qū)，從用于生產(chǎn)莫扎里拉奶酪的水牛奶中檢測出致癌物質(zhì)二惡英。