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　　冬季天氣寒冷，兒童容易著涼生病，那么冬季養(yǎng)生，兒童飲食應(yīng)該要注意什么呢?寶寶冬季養(yǎng)生，首要任務(wù)是要增強(qiáng)免疫力，因此飲食需要更加注意，以下是小編的建議，媽媽們可以參考一下! 　　1. 飲食有節(jié) 　　兒童脾胃稚嫩，冬季應(yīng)該做到飲食有節(jié)，保證一日三餐正常進(jìn)食，少吃油膩、不好消化的油煎食品，而要以糧食、蔬菜為主，適量添加肉食。 　　2. 多吃富含維生素的食物 　　冬季，兒童容易患呼吸道感染等疾病，只有攝入足夠的維生素，才能有效增強(qiáng)身體免疫力。冬季時(shí)令蔬菜如大白菜、蘿卜、豆芽、菠菜、生菜等，維生素含量都比較豐富。家長可以合理搭配，經(jīng)常變換花色品種，讓孩子各方面的營養(yǎng)素都充足。 　　3. 注意補(bǔ)充膳食纖維 　　膳食纖維能調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄，保持大便通暢，這對體內(nèi)毒素的排出十分有利。冬季，兒童應(yīng)多吃含有較多膳食纖維的食物，比如玉米、甜薯、高梁等粗糧，黃豆、紅小豆等豆類食品以及菠菜

　　冬季寒冷干燥，寶寶很容易上火，巧媽媽不妨通過飲食來調(diào)理，不做火寶寶!蘆筍雞球不但下火功效明顯，味道更是獨(dú)特，相信寶寶一定喜歡吃! 　　蘆筍雞球 　　【營養(yǎng)分析】 　　蘆筍：含有9種人體所必需的蛋白質(zhì)胺基酸及多量的胡蘿卜素，可加強(qiáng)細(xì)胞的新陳代謝，常吃可以增進(jìn)食欲，幫助消化。 　　雞胸肉：雞胸肉含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，容易消化吸收，可幫助恢復(fù)體力，且含有豐富的維生素A，可強(qiáng)化粘膜，起到預(yù)防細(xì)菌感染的作用。 　　【材料】蘆筍200克雞胸肉100克 　　【調(diào)味料】米酒1大勺淀粉1/2勺鹽1/3勺 　　【做法】 　　1、將雞胸肉洗凈、切球，放入碗中，加入A料腌10分鐘，再放入熱鍋中過油，撈起。 　　2、蘆筍去老梗，洗凈、切段;放入開水里汆燙，撈出，浸入涼水中待涼后碼盤，并淋上蠔油。 　　【愛心提示】蘆筍的味道清涼多汁，營養(yǎng)多半儲存在筍尖的幼芽處，挑選時(shí)應(yīng)選外形較粗、花苞緊密，以手輕捏能

　　冬季給寶寶做這款雞蛋面非常適合，因?yàn)殡u蛋面的做法簡單，營養(yǎng)豐富，而且老少皆宜! 　　食材明細(xì)： 　　主料： 　　龍須面、番茄、油菜、雞蛋。 　　輔料： 　　醬油、鹽、雞精、香油。 　　10分鐘在寒冷的冬季，下班回來，能吃上一碗熱乎乎的營養(yǎng)健康的番茄雞蛋面，是多么愜意的事情呀。這道面是我家在冬季晚餐上鏡率最高的一道主食。做法簡單，吃著順口。老少皆宜。 　　1.所有原料圖。 　　2.番茄洗凈去皮，切成小塊。 　　3.把鮮姜剁碎。 　　4.把小油菜洗凈備用。 　　5.鍋中放油爆香姜碎。 　　6.放入番茄煸炒。 　　7.翻炒至番茄軟爛，加上一點(diǎn)醬油。 　　8.加入清水燒開。 　　9.水開后下入龍須面。 　　10.面條稍軟，打入一個(gè)雞蛋，不要攪拌。 　　11.加入鹽調(diào)味，放入油菜。 　　12.煮至面和雞蛋熟透，關(guān)火，放入雞精 香油即可出鍋。~ 小貼士 ~ 　

避寒邪、驅(qū)寒氣 寒屬陰邪，最容易傷及陽氣，而陽主升發(fā)，孩子寒邪大會影響身體發(fā)育。寒邪有兩個(gè)特點(diǎn)：一個(gè)是凝滯，寶寶的氣血一寒就容易淤堵，氣不通了，血也就流動緩慢了，跟著體質(zhì)開始下降。另一個(gè)特點(diǎn)就是收引，皮膚一受寒毛孔就收不住，身體發(fā)熱，但是就不出汗。這時(shí)吃姜、蔥白泡的水，利用辛性驅(qū)趕寒氣，讓汗發(fā)出來就好了。 很多寶寶肚子和腳丫受涼以后，容易短時(shí)間小便失去控制，小便次數(shù)增多而量少（俗稱拉拉尿）、腹瀉等，也是內(nèi)臟因受寒失去收引引起的。用艾葉泡腳、海鹽包熱敷等物理方法驅(qū)趕寒氣即可緩解。   Tips：有的寶寶看見艾葉煮出來的水是黑黑的，有點(diǎn)害怕。這個(gè)時(shí)候，媽媽可以先把自己的腳或身體浸泡在艾葉水里，并跟寶寶一起邊洗邊玩，寶寶會很快喜歡上帶著淡淡艾葉清香入睡的！媽媽也可以在寒冷的日子里用艾葉來預(yù)防感冒和風(fēng)濕等癥狀，真是百搭的好東西呢！   冬藏不是冬捂

　　4-5個(gè)月的寶寶已經(jīng)可以添加輔食了，這款雞肉粥，最適合4-5個(gè)月寶寶冬季食用，雞肉粥怎么做呢?粥一定要熬爛、發(fā)粘，雞肉末煸炒入味后再與粥同熬。 　　主料：大米：250克 雞肉：(末)150 　　食鹽：10克醬油：30克姜：少許植物：50克水：2500克大蔥：少許 　　雞肉粥(4-5個(gè)月)的做法 　　1.將米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，倒入清水用旺火煮開，轉(zhuǎn)微火熬至粘稠待用 　　2.將油倒入鍋內(nèi)，下入雞肉末炒散，加入蔥姜末、醬油攪勻，倒入米粥鍋內(nèi)，加入精鹽，嘗好口，用微火煮幾分鐘即成 　　小技巧：粥一定要熬爛、發(fā)粘，雞肉末煸炒入味后再與粥同熬。  

　　對于正在成長期的寶寶而言，冬季里來一道美味的湯簡直是太有營養(yǎng)了，那么在這里就為每位家長推薦一些寶寶愛喝的湯吧! 　　1、西紅柿牛骨湯 　　原料：西紅柿600克,土豆600克,生姜3片,牛骨600克,鹽少許。 　　制作：選擇新鮮的牛骨并折成大塊，將牛骨放入沸水中煮約5分鐘，撈起。西紅柿和土豆分別切成塊狀，土豆去皮，切厚片或快，備用。生姜切3大片。瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用大火煲至水開，然后放入全部材料，等水再滾起，改用中小火繼續(xù)3小時(shí)左右，以少許鹽調(diào)味，即可飲用。 　　功效：有健脾開胃，強(qiáng)壯筋骨，滋補(bǔ)營養(yǎng)身體的作用。常飲此湯，可以刺激食欲，增強(qiáng)雙腳腳力。最適合小朋友飲用，可以助長發(fā)育，強(qiáng)筋健骨。 　　2、蘿卜蜂蜜湯 　　原料：白蘿卜1個(gè)，蜂蜜100克。 　　制作：將蘿卜洗凈掏空中心，放入蜂蜜，置碗內(nèi)，加水蒸20分鐘。 　　功效：潤肺、止咳、化痰，適用于寶寶肺

　　冬季要儲存足夠的能量，才讓寶寶有足夠的營養(yǎng)抵抗寒冷。但是冬季的寶寶日常飲食要以清淡和易消化為主，才能起到養(yǎng)生保健的功效喔。 　　百合枸杞豬肉粥 　　癥狀：寶寶一般偏瘦，睡覺多汗，容易心煩，易口渴、舌紅、舌苔少。這類寶寶容易因汗多而著涼、感冒。 　　材料：百合20克～30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。 　　做法：先將米煮成粥，然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。 　　山藥豬肉粥 　　癥狀：寶寶一般偏胖、虛胖,有薄薄的舌苔、舌不紅,這類寶寶因?yàn)轶w質(zhì)虛弱,也容易感冒。 　　材料：山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。 　　做法：先將大米煮成粥，將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。對于已經(jīng)感冒的寶寶來說，需要通過清淡、有營養(yǎng)的飲食來調(diào)理。 　　蔥白粳米粥 　　癥狀：如果你的寶寶在感冒初期表現(xiàn)有以下的癥狀：咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔發(fā)白、大便白而干、尿很多

　　寶寶冬季吃什么蔬菜好，冬季天氣寒冷，可能蔬菜的選擇會稍微少一點(diǎn)，那么寶寶冬季吃什么蔬菜好呢，親親寶貝小編給你提供以下選擇，讓你的寶寶在冬季吃蔬菜也要吃得好。 　　多吃深色蔬菜，增加維生素A 　　品種：青菜，菠菜，西蘭花等。 　　原因：寒冷氣候使人體所需能量加強(qiáng)，增加攝入維生素A，可以增強(qiáng)人體的耐寒能力，并對血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來自動物肝臟、深綠色蔬菜等食物。 　　食用竅門：冬天，家里常常會煲些高湯，補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物來提供更多的熱量，在褒湯時(shí)放入青菜和菠菜，這是讓寶寶吃蔬菜的好方法。為了保持色澤和口味，加熱時(shí)間不能過長，否則難以保持鮮艷的色澤(細(xì)胞素被破壞)，其中的維生素等營養(yǎng)成分也容易被破壞，所以應(yīng)該在起鍋前放入，變色即可。西蘭花等甘藍(lán)類蔬菜，由于本身質(zhì)地比較堅(jiān)硬，需要先焯水，再下油鍋翻炒。特別是焯水這道工序，也要注意不要耗時(shí)過長，以免維生素大量流

　　冬季天氣寒冷，寶寶們應(yīng)該多吃些溫?zé)崾澄?，不僅能提高抵抗力，強(qiáng)健身體，同時(shí)還可以起到御寒作用。 　　黑色食物 　　食品的顏色與營養(yǎng)有密切的關(guān)系，食品隨著它本身的天然色素由淺變深，其營養(yǎng)含量隨之增加。黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不僅營養(yǎng)豐富，而且大多性味平和，補(bǔ)而不膩，食而不燥，尤其適合處在成長發(fā)育階段，腎氣不足的寶寶食用。 　　   　　熱粥 　　進(jìn)入秋冬季，寶寶可多吃一些熱粥，既能溫暖身體，也有保健作用。如養(yǎng)心除煩的小麥粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥，以及益氣養(yǎng)陰的大棗粥等。 　　雞肉 　　秋冬季是流感高發(fā)的季節(jié)，多喝些雞湯可提高自身免疫力，抵抗流感病毒。如果寶寶已被流感病毒“入侵”，此時(shí)多喝些雞湯有助于緩解感冒引起的鼻塞、咳嗽等癥狀，將病毒排出體外。 　　羊肉 　　秋冬季進(jìn)補(bǔ)羊肉，或

　　由于不同季節(jié)的特殊性，給寶寶添加輔食的注意事項(xiàng)也不相同，那么冬季寶寶添加輔食的原則有哪些呢? 　　一、食用高蛋白、高熱量、低油脂的食物 　　冬季天氣比較寒冷，寶寶容易感冒，需要增強(qiáng)嬰兒身體的御寒能力。一些高蛋白、高熱量的食物，不僅容易被寶寶消化吸收能夠起到保暖的功效，例如肉、蛋類、奶、豆制品都是不錯(cuò)的選擇。但是保證寶寶攝入足夠足夠熱量的同時(shí)，又不能食用油脂過多的食物，因?yàn)閷殞毜哪c胃功能尚未發(fā)育成熟，食用過量油脂性食物，可能會導(dǎo)致脂肪性痢疾或腸胃炎 　　二、多吃蔬果，補(bǔ)充維生素 　　冬季雖然蔬菜較少，但是也應(yīng)當(dāng)多讓寶寶食用黃綠色蔬菜及水果，保證寶寶維生素A、維生素B2、維生素C的攝入，能夠增強(qiáng)寶寶的抵抗力，防止呼吸道的感染。所以胡蘿卜、油菜、菠菜、綠豆芽都應(yīng)多吃。除此之外還應(yīng)給寶寶補(bǔ)充維生素D，因?yàn)橐粴q以內(nèi)的寶寶缺乏維生素D容易引起佝僂病。所以應(yīng)當(dāng)多食用魚、蛋、奶類及動物肝臟等食

　　不要因?yàn)槟愕氖韬?，就忘記在冬天為寶寶護(hù)膚了，冬天天氣寒冷，如果不充分的為寶寶護(hù)膚，寶寶的皮膚就會出現(xiàn)，紅斑，小裂痕，爛嘴巴的現(xiàn)象，這時(shí)寶寶會亂抓，后果會更加嚴(yán)重，所以冬季護(hù)膚，刻不容緩。 　　護(hù)理和預(yù)防 　　1.保持清潔，溫柔潤膚 　　寶寶的新陳代謝比大人快，而且活動量大，容易出汗，所以每天要注意為寶寶做好的個(gè)人衛(wèi)生工作，應(yīng)使用寶寶專用的沐浴用品，尤其洗手時(shí)不要用含脫脂劑的強(qiáng)堿性清潔劑。在每次清潔工作后，注意為寶寶涂抹嬰兒潤膚露，以保持皮膚滋潤。 　　2.調(diào)整飲食，糾正寶寶挑食、偏食的壞習(xí)慣 　　過敏性體質(zhì)的寶寶應(yīng)調(diào)整飲食，對牛奶過敏的，可改喂豆?jié){或其他過敏兒專用的配方奶;對蛋白質(zhì)過敏的，可只喂蛋黃;對其他食物過敏的，應(yīng)停食該食物。局部可用些糖皮質(zhì)激素的藥物，但應(yīng)避免長期使用。 　　在注意膳食平衡、葷素搭配的基礎(chǔ)上，多給寶寶吃些富含維生素A和維生素B2的食物，如動物的肝

　　小孩冬天吃什么好呢?冬天天氣寒冷，小孩子容易生病，那么小孩在冬天吃什么，媽媽做菜時(shí)又應(yīng)該注意些什么?以下，親親寶貝小編推薦幾款冬季養(yǎng)生菜譜，讓你的寶寶在冬天更健康! 　　1、冬季進(jìn)補(bǔ)：合理安排飲食、注意比例關(guān)系 　　合理飲食能改善營養(yǎng)狀況，提高人體的免疫功能，促進(jìn)病體康復(fù);同時(shí)，也能促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善;此外，還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，為來年的身體健康打好基礎(chǔ)。需要提醒父母的是;進(jìn)補(bǔ)時(shí)也要根據(jù)小兒的胃腸功能狀態(tài)，選擇合適的食品，注意烹調(diào)方法。 　　2、宜吃不宜吃的食物 　　不宜吃這些： 　　1)、生冷食物，冰涼的飲料。 　　2)、肥甘厚味的食物(如大肉、甜食等)。 　　3)、柿子、栗子、杏、李等。 　　宜吃這些： 　　1)、熟食和熱食。 　　2)、易消化的食物的。 　　3)、蘋果、梨、橙、核桃、花生等

　　牛肉含有豐富的蛋白，非常適合寶寶食用，冬天吃牛肉更能達(dá)到效果。這款牛肉蔬菜粥就是一款非常適合寶寶冬季食用的粥品，牛肉蔬菜粥怎么做呢?一起來學(xué)習(xí)下吧! 　　材料：牛肉20克，香菇1個(gè)，大白菜葉半張，白米飯半碗，醬油，麻油，胡蘿卜，鹽備用。 　　做法： 　　1.先把香菇切成細(xì)絲，白菜和胡蘿卜也切成絲備用。 　　2.鍋中放少許麻油，稍加熱，放入香菇絲、胡蘿卜絲略微炒一下，再放入牛肉和白菜絲，加水煮到菜都變軟。 　　營養(yǎng)提示：冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能攝入足夠的維生素，就能有效增強(qiáng)身體的免疫機(jī)能。 寶寶冬季食譜-牛肉蔬菜粥

　　寶寶在冬天怎樣養(yǎng)生呢?寒冷的冬天最重要的就是給寶寶保暖，但是注重寶寶的飲食營養(yǎng)還是很重要，寶寶冬天養(yǎng)生吃什么好呢，一下親親寶貝小編為你推薦四道寶寶冬季養(yǎng)生食譜! 　　寶寶冬季養(yǎng)生食譜一：太子參燉排骨 　　原料：太子參一根、上好豬排骨200克、調(diào)味品少許。 　　制作方法： 　　1、將豬排骨切成小塊，洗凈焯水，撈出瀝干。 　　2、太子參洗凈，泡15分鐘，用小刀在參背上切一小痕。 　　3、將排骨、太子參、黃酒、作料放入小沙鍋，大火燒開后，再用文火燉60分鐘即可。 　　小提示：太子參有“補(bǔ)氣”的功效，可用于先天性體弱兒童的調(diào)理和滋補(bǔ)。給寶寶燉滋補(bǔ)湯，切忌放蔥姜花椒等佐料，因?yàn)檫@類佐料可能與補(bǔ)品的藥性相沖。而酒不僅是調(diào)味品，還有幫助藥性更好發(fā)揮的輔助作用。 　　寶寶冬季養(yǎng)生食譜二：蛋黃豆腐 　　原料：北豆腐、蒜苗、海米、紅咸鴨蛋黃、食用油、鹽、

　　食材 　　主料 　　400g豬小排 　　400g蘿卜 　　50g小香菇 　　配料 　　適量鹽 　　制作步驟 　　1 以前都是蘿卜燉排骨今天加了點(diǎn)香菇提鮮 　　2 香菇泡發(fā)備用 　　3 白蘿卜去皮切滾刀塊 　　4 排骨洗凈先下鍋焯一下 　　5 另起湯鍋燒熱水 冬季養(yǎng)生 蘿卜香菇排骨湯 　　6 等水開把焯好的排骨放進(jìn)去煮10分鐘 　　7 把切好的蘿卜跟泡發(fā)的香菇一起下鍋煮開 　　8 在用小火煮30分鐘 　　9 下鹽巴調(diào)味撒上蔥花即可食用[1] 　　小貼士 　　應(yīng)該有香菇提鮮所以不用再放雞精了 推薦閱讀：《蘿卜排骨湯》專題 

　　寶寶經(jīng)常食用魚類，有助于大腦發(fā)育和開發(fā)智力。冬季是孩子長身體的最佳實(shí)際，這個(gè)是給寶寶充足的營養(yǎng)是最適合不過了。小編推薦冬季最受寶寶歡迎的菜式：魚蛋餅，營養(yǎng)又美味喔。 　　魚蛋餅含有兒童生長發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營養(yǎng)素，兒童食用對強(qiáng)壯身體大有裨益。 　　原料：雞蛋半個(gè)，凈魚肉20克，凈蔥頭10克，黃油6克，番茄沙司10克。 　　制作： 　　1、 將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟，放入碗內(nèi)研碎。 　　2、 將雞蛋磕入碗內(nèi)，加入魚泥、蔥頭末調(diào)拌均勻成餡。 　　3、 把黃油放入平底鍋內(nèi)熔化，將餡團(tuán)成小圓餅，放入油鍋內(nèi)煎炸，煎好后把番茄醬澆在上面即成。 　　特點(diǎn)：色澤美觀，軟嫩鮮美。 　　小兒體質(zhì)由先天稟賦和后天調(diào)養(yǎng)決定，與生活環(huán)境、季節(jié)氣候、食物、藥物、鍛煉等因素有關(guān)，其中飲食營養(yǎng)是最重要的因

　　冬天寶寶怎么養(yǎng)生?冬天排汗減少，但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需充足的水分，來保證新陳代謝正常進(jìn)行。所以，冬天也應(yīng)給予寶寶充足的水分以保證身體的需要。 　　而含糖量多的飲料，還是少喝為好，最好的“飲料”還是白開水，可以讓寶寶多喝些。專家說：“嬰幼兒每千克體重每天需要飲用100~150毫升水，而1~7歲的孩子每千克體重每天約需要飲用90~110毫升。” 　　除了多給寶寶喝水，也要常給寶寶熬粥。王宜說：“冬季喝熱粥，特別有利于寶寶吸取熱量和營養(yǎng)。”粥是特別適合嬰幼兒的食物，寶寶腸胃功能較弱，而因?yàn)榘局蟮臅r(shí)間長，粥里的營養(yǎng)物質(zhì)可充分析出，所以粥不僅營養(yǎng)豐富，且易于消化吸收。 　　臘月里的“臘八粥”、綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等都很適宜于寶寶食用。此外，還有養(yǎng)心除煩的小