方便面的發(fā)明的確讓很多人得到了便利，特別是一些忙于上班的白領(lǐng)，沒有時(shí)間準(zhǔn)備三餐。但是吃方便面對(duì)人體的健康影響也是很大的喔。

　　實(shí)在，吃方便面也能很科學(xué)，方便面煮著吃，加一個(gè)雞蛋，加一點(diǎn)菜，飯后水果不能少。

　　為什么煮著吃呢?這不但是為了使方便面更好地吸收水分，有利于腸胃的消化，最主要的還是為了加一個(gè)雞蛋、一點(diǎn)菜做準(zhǔn)備。

　　雞蛋含有豐盛的人體必須的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物資等養(yǎng)分，而且消化吸收率非常高。方便面中的養(yǎng)分實(shí)在太貧乏，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能取代有葷有素的正餐，配些蔬菜水果，例如在煮面時(shí)加些青菜，或是放些番茄、黃瓜，飯后吃些水果，例如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等可以很好地填補(bǔ)維生素和礦物資的不足。

　　此外，很多人吃完面后有喝湯的習(xí)慣，有的以為湯鮮味美倒掉了惋惜，有的則是為了“溜溜縫兒”。殊不知，方便面湯中的主要成分食鹽、白砂糖、味精、五香粉、白胡椒、甜蜜素、檸檬酸、肉類香精、焦糖粉、豬油、醬油、肉味精油等食品添加劑、香辛料、調(diào)味料和油脂僅起到調(diào)味的作用，對(duì)人體健康的作用幾乎為零。僅含的少量脫水蔬菜和肉丁等成分，經(jīng)過脫水、烘干等加工工藝，所含的養(yǎng)分成分也遭到了很大破壞。因此，即使味道再誘人也最好別喝。