胖大海的副作用是什么 1、損傷肝腎 過量喝胖大淡水則會引起脾胃衰弱,導(dǎo)致腹瀉、飲食縮小、胸悶、身體消瘦等副作用。腸胃不好的人會表現(xiàn)得更分明。而對于自身已有腹瀉的患者,假如臨時服用胖大海,則將使病情進一步加重。由其引起的過敏反響或許多,如全身皮膚發(fā)癢、口唇水腫、頭暈、心慌、惡心等,嚴重可危及性命。 2、引起腹瀉 胖大海種子外層含西黃芪膠粘素,果皮含半乳糖、戊糖等成分。還有研究表明,胖大海能促進小腸蠕動,產(chǎn)生緩和的瀉下作用,腸胃不好的人不要長期服用。 3、導(dǎo)致低血壓 胖大海具有降壓作用,因此,血壓正?;蛘哐獕浩偷娜碎L期服用的話,可能會有血壓過低的危險。 胖大海不適宜人群 1. 脾胃虛寒體質(zhì),表現(xiàn)為食欲減低、腹部冷痛,大便稀溏,服用胖大海容易腹瀉; 2. 風(fēng)寒感冒引起
胖大海泡水后為什么會變大 胖大海之所以泡水會變大是由其植物纖維結(jié)構(gòu)決定的,因為胖大海內(nèi)部多孔隙,吸水后當(dāng)然膨脹了。,而且新鮮采摘下來的胖大海富含水份,原本就很大 看上去很小,是因為它作過前期去水份加工處理。 胖大海為什么一泡就散了 胖大海之所以一泡就散是因為胖大海的種皮外層極薄,質(zhì)脆,易脫落;中層種皮較厚,黑棕色,為薄壁組織,質(zhì)松易碎,在水中浸泡后迅速膨脹呈海棉狀而使外層種皮破裂,斷面可見散在的樹脂zd狀小點;內(nèi)層種皮紅棕色,稍革質(zhì),可與中層剝離。 胖大海泡水喝的方法 一、胖大海清涼茶 材料:胖大海、金銀花、貢菊、枸杞、冰糖 做法: 1、將除了冰糖以外的原料全部用清水沖洗一次; 2、將胖大海和冰糖放入茶壺中,然后將其他材料放入隔網(wǎng)中;
胖大海去火效果怎么樣 胖大海多用于傾瀉郁火、散肺熱,可以輔助治療肺熱所致的咽喉腫痛,聲音嘶啞,干咳無痰等癥,下可潤腸通便,促進腸胃蠕動,對于大便干結(jié)、熱結(jié)便秘等癥具有一定的幫助。 不過單味用胖大海泡水去火的效果會差一點,建議也與菊花、金銀花、甘草等清熱藥一起配伍使用加強去火療效。 在胖大海臨床上多用于肺氣閉郁、痰熱咳嗽、聲音嘶啞、咽喉疼痛等癥,常與桔梗、生甘草、蟬衣、薄荷、金銀花、麥冬等藥配合應(yīng)用。 胖大海去火的喝法 胖大海菊花茶 1、取胖大海2個,菊花5克放入茶杯中。 2、倒入沸水沖泡。 3、加蓋悶約15-20分鐘左右。 4、也可以加入冰糖或蜂蜜適量攪勻。 5、待稍冷卻后即可代茶飲用。 胖大海甘草茶
胖大海泡水后軟軟的部分可以吃嗎 胖大海泡水后軟軟的部分是其果肉,是可以吃的,不過泡水后的胖大海大部分的藥效都在水里面了,因此剩余的殘渣部分基本上是沒有什么藥用價值了。 胖大海泡水喝注意事項 1、腸胃不好的人不宜連續(xù)喝胖大海茶超過7天。 2、如果本身是脾虛胃寒體質(zhì)的人,或是由風(fēng)寒感冒或者肺陰虛引起咳嗽者都不適合喝胖大海。因為喝胖大海會泄元氣,造成身子骨更弱。 3、是藥三分毒”,胖大海長期飲用會給肝腎造成負擔(dān),還可能引起脾胃虛弱,導(dǎo)致腹瀉、飲食減少、胸悶、身體消瘦等副作用。因此在用胖大海泡水喝的時候,一次可泡3~5枚,一般情況下服用兩三天即可。 4、胖大海藥性偏涼,能促進小腸蠕動,產(chǎn)生平緩的瀉下作用,長期、過量泡服可能會引起脾胃虛弱,導(dǎo)致腹瀉、飲食減少、胸悶、身體消瘦等癥狀。
怎樣判斷咸鴨蛋是好的壞的 1、看外觀 品質(zhì)好的咸鴨蛋外殼干凈、光滑圓潤,不應(yīng)該有裂縫,蛋殼呈青色;質(zhì)量較差的咸鴨蛋外殼灰暗、有白色或黑色的斑點,這種咸鴨蛋容易碰碎,保質(zhì)期也相對較短。 另外做咸鴨蛋的外形就是有一定標(biāo)準(zhǔn)的。有的鴨蛋像芒果,有的鴨蛋上面有個尖,這種鴨蛋都是畸形蛋,不適合做咸鴨蛋,做了以后里面的蛋黃也不會很好。 2、看陰影 如果是煮熟的咸鴨蛋,則可以通過“望”來判斷:大概在蛋殼的中部若有一小團“陰影”(由內(nèi)透出,所以在蛋殼上反映出來有點朦朧),即可說明蛋黃是翻沙的 3、搖蛋體 輕搖蛋體,質(zhì)量好的咸鴨蛋應(yīng)該有輕微的顫動感覺,如果感覺不對并帶有異響,說明鴨蛋已經(jīng)變質(zhì)了。如果有條件,將咸鴨蛋煮熟后剝開蛋殼,質(zhì)量上乘的咸鴨蛋黃白分明,蛋白潔白凝煉、咸味適中、油多味美,用筷子一挑便有黃油冒出,蛋黃質(zhì)地
粽子可以連著真空袋一起煮嗎 煮粽子時一般不建議連著真空袋一起煮,因為真空袋在加熱的過程中有可能造成塑料袋受熱膨脹爆裂。使用的即使是無毒的塑料,也應(yīng)該拆掉后再煮。 真空粽子的保質(zhì)期一般多久 真空包裝的粽子一般保質(zhì)期都比較長,這樣的粽子都是一般是在常溫下保存,很多有品牌粽子保質(zhì)3個月,有的能保質(zhì)半年,還有的能保存360天。 在超市采購的速凍粽子需在-18℃以下冷凍保存,保質(zhì)期長則18個月,短則12個月。速凍粽子是指熟粽通過-30℃以下的速凍隧道,使其中心溫度達到-18℃以下,粽子組織結(jié)構(gòu)不會遭到破壞,保留原有的芳香物質(zhì),可以達到18個月以上的保質(zhì)期,買來以后重新加熱食用時依保持原有的營養(yǎng)及美味。 真空粽子煮多久才會熟 真空保存的粽子一般是蒸熟了以后抽掉空氣真空包裝的,因此是比較容易熟的,一
芒果熱量高嗎易長胖嗎 100克芒果可食用部位熱量為約為52 大卡,因此芒果的熱量在水果中并不算高,適量食用也是不會發(fā)胖的,因此即便是在減肥期間都是可以適量食用一些芒果。 不過需要的是芒果的熱量雖然不高,但含糖量也并不低,如果長期大量進食芒果的話,糖分在人的體內(nèi)沒有及時新陳代謝掉的話,是可以在身體內(nèi)貯存形成人體的組織的,所以是芒果吃太多是可能導(dǎo)致肥胖的,一般來說芒果一天的食用量在1—2個就足夠了。 食用芒果注意事項 1、飽飯后不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用,否則,可以使人發(fā)黃病,目前,其機理還不清楚,但這是世俗經(jīng)驗之談。又據(jù)現(xiàn)代報道,有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當(dāng)注意。 2、芒果葉或汁對過敏體質(zhì)的人可引起皮炎,故當(dāng)注意。 2、芒果,是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果,多吃易飽。傳統(tǒng)上說它能益眼
痛風(fēng)能吃蠶豆嗎 痛風(fēng)患者一般不建議吃蠶豆,因為蠶豆屬于中嘌呤食物,每100克蠶豆的嘌呤含量大約占25到100毫克,而痛風(fēng)是由于體內(nèi)尿酸鹽不斷沉積造成的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病,主要臨床表現(xiàn)是突發(fā)跖趾關(guān)節(jié)紅腫、劇痛。此類患者是不可以吃蠶豆的,因此蠶豆中的嘌呤會使尿酸鹽增加,進而導(dǎo)致癥狀加重。除了蠶豆之外像黑豆、紅豆、綠豆這類的豆類痛風(fēng)病人也要盡量少吃。 蠶豆禁忌人群 (1)有蠶豆病家族史和溶血家族史者忌食。有些先天性有缺陷的人(體內(nèi)缺乏6-磷酸葡萄糖)即有蠶豆病者,食蠶豆特別是食生蠶豆或吸人蠶豆花粉后會發(fā)生急性溶血性貧血———蠶豆黃病,可突然出現(xiàn)發(fā)熱、胃寒、面色蒼白、軟弱乏力、頭昏頭痛、全身酸痛(特別是腰痛)、胃腸功能紊亂、嘔吐、惡心、厭食等癥狀,數(shù)小時內(nèi)出現(xiàn)黃疸、貧血、尿色深黃或至醬紅色(血紅蛋白尿),甚至出現(xiàn)休克,心、腎功能衰竭而危及生命,
新鮮的蠶豆需要去皮嗎 如果是比較嫩的新鮮蠶豆一般是不需要去皮的,蠶豆嫩的時候,是帶皮炒了吃的,很好吃,營養(yǎng)也不錯。蠶豆老了的時候(大的一頭起了比較粗的 黑線,表明此豆已經(jīng)老了),一般要剝豆板(去皮)燒菜或油炸了吃。如果煮五香爛豆(又叫蔥花豆)時,是要帶皮的,干蠶豆浸泡漲開后煮五香豆時,也要帶皮的,這是因為帶皮比較香,而且營養(yǎng)好。 新鮮蠶豆怎么剝 把干蠶豆放到陶瓷或是搪瓷材質(zhì)的器皿中,加入適量的食堿,然后在器皿里倒進熱水燜上幾分鐘,取出后就能很容易地剝掉蠶豆皮了。 老練的家庭主婦剝蠶豆莢,是拗斷開了再把豆子擠壓出來的,那樣蠶豆就不會弄臟了。 吃蠶豆注意事項 患有蠶豆病的兒童絕不可進食蠶豆。10歲以下兒童要慎食新鮮蠶豆。因為某些孩子在吃了蠶豆后,全身皮膚會發(fā)黃,出現(xiàn)黃疸和血紅蛋白尿(尿色加
蠶豆炒雞蛋 材料:蠶豆150克、雞蛋3個、蔥、姜、鹽、胡椒粉適量 做法: 1、將雞蛋打入碗內(nèi),放少許鹽打散,備用; 2、炒鍋內(nèi)放油,油五成熱時放蛋液,翻炒,稍微成塊即可,不要一直翻炒老了,盛出; 3、炒鍋內(nèi)放,油熱后放蔥花和姜絲炒香; 4、加入蠶豆翻炒,加適量水稍微燜煮一會兒; 5、蠶豆熟后放雞蛋,放適量鹽和胡椒粉,翻炒均勻即可出鍋。 蠶豆炒橄欖茶 材料:新鮮蠶豆(去外皮)250克、橄欖菜2勺、小蔥1根、大蒜3-4瓣、生抽1勺、白糖適量、鹽適量、清水適量 做法: 1、新鮮的蠶豆剝?nèi)ネ馄?,洗凈備? 2、小蔥切段,蒜切碎,橄欖菜2勺備用; 3、鍋中油熱后放入蔥、蒜爆香,倒入蠶豆翻炒片刻; 4、加適量清水,
酸菜炒鴨血 材料:鴨血一盒、辣椒2個、姜4片、酸菜適量、油少許 做法: 1、把買來的的盒裝鴨血大概2元左右,改刀切塊,酸菜切成丁,姜切片; 2、鍋中熱油放入姜,大料,辣椒,爆香,再放入切好的鴨血,炒至九分熟,放入酸菜,炒熟后出鍋就可以吃啦~感覺淡的話可以放入一點點鹽。 韭菜炒鴨血 材料:韭菜適量、鴨血 量、蔥適量、干辣椒適量、蒜適量、姜適量 做法: 1、韭菜洗凈切段,鴨血切塊; 2、蔥、蒜、姜切碎,鍋里燒水,將鴨血焯一下,焯完的鴨血撈出備用; 3、鍋里燒油放入蔥、姜、蒜、干辣椒,放入適量的料酒、胡椒粉、白糖、味精、鹽、老抽,加入少許水; 4、將鴨血和韭菜放進去,翻炒均勻; 5、放入水淀粉勾芡,翻炒二十秒出鍋即可。
紅棗哪些人不宜食用 1、痰濕偏盛者 大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,因此痰濕偏盛者不宜常食紅棗,具體癥狀表現(xiàn)為:舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。 2、感冒初期者 如果是感冒初期的患者也不宜吃紅棗。感冒初期,入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會導(dǎo)致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于恢復(fù)。 3、糖尿病患者 紅棗的含糖量非常高, 紅棗的血糖生成指數(shù)在75左右,屬于高血糖生成指數(shù)食物。容易引起血糖波動比較大。血糖比較高或者控制不好的人不建議吃紅棗,尤其是制成零食的紅棗,不適合糖尿病患者吃,以免血糖增高。 4、愛上火的人 大棗性味甘溫,偏于溫
紅棗黑豆汁 材料:黑豆50克,紅棗30克,純凈水300克 做法: 1、黑豆洗凈、浸泡過夜。 2、黑豆、紅棗一起倒入豆?jié){機中打成濃黑豆?jié){。早晚食用。 紅棗枸杞汁 材料:紅棗10顆、枸杞適量 做法:將洗凈、去核的紅棗10粒,連同枸杞一同倒入榨汁機中,加入80oC純凈水至刻度1000ml處,在榨汁機中高速攪拌2~3分鐘,用濾網(wǎng)濾出果汁中的果肉殘渣即可. 紅棗蘋果汁 材料:紅棗20顆,蘋果1個 做法:紅棗去核切碎,蘋果削皮去核切碎,豆?jié){機里放入切碎的紅棗和蘋果加入等量冷開水,紅棗和蘋果本身就甜的,所以不喜歡太甜這樣就可以了,如果喜歡甜食就加入一小勺蜂蜜,蓋上蓋子選擇果汁——啟動。 紅棗香蕉汁 材料:香蕉200
黑芝麻洗出來的水是黑的正常嗎 黑芝麻洗出來水是黑的屬正常情況,一般來說正常的黑芝麻含有花青素,屬水溶性的色素,泡在水里掉色是正?,F(xiàn)象,洗完后的黑芝麻水的顏色一般會呈現(xiàn)淺黑紅色,如果洗出來的黑芝麻水的顏色是墨汁一樣的黑色則要警惕是不是買到了染色的黑芝麻。另外一個就是看水的顏色是否逐步變深,如果快速變黑,也是不正常的。 怎樣辨別染色黑芝麻 1、找出一個斷口的黑芝麻,看斷口的部分的顏色,如果斷口部分也是黑色的,那就說明是染色的;如果斷口部分是白色的,那就說明這種黑芝麻是真的。 2、可用打濕的手絹或紙巾辨真?zhèn)?,在濕紙巾上揉搓不掉色的是真貨,否則可能是假貨。 黑芝麻的選購方法 1、買:購買黑芝麻應(yīng)到正規(guī)商懲較大的超市購買,這樣的地方一般都有很好的質(zhì)量保障。 2、看:色澤和外觀,一般黑
黑芝麻糊用溫水沖還是開水沖 黑芝麻糊建議用80度左右的熱水沖比較合適,也就是剛燒開冷卻一小會的水溫,黑芝麻糊用這種水溫沖泡,才能將黑芝麻糊完全融化,成為黏糊狀,這樣沖泡的食用口感非常不錯。 直接用開水沖泡可能會使黑芝麻糊的營養(yǎng)物質(zhì)有一定的損失。冷水沖泡黑芝麻糊在攪拌過程中,會讓黑芝麻糊出現(xiàn)沉淀物,使黑芝麻糊結(jié)塊,不容易將黑芝麻糊溶解。 黑芝麻糊怎么沖不結(jié)塊 1、準(zhǔn)備好一壺煮開的熱水,一杯涼開水(或是溫開水)。還有碗、調(diào)羹以及芝麻糊一包,準(zhǔn)備好后我們就開始沖泡。 2、將芝麻糊打開倒進碗里面,有人會說平時一邊倒芝麻糊,一邊攪拌都會成塊,這樣全倒進去不就更加難攪拌均勻了嗎?不著急,我們接著往下走。 3、先將準(zhǔn)備好的涼開水倒進碗里,不需要很多,大概有碗里的三分之一就可以了,然后用調(diào)羹攪拌,如果有發(fā)現(xiàn)一些小疙
黑芝麻糊怎么沖不結(jié)塊 在沖泡黑芝麻糊的時候可以先放少量的涼水,不需要很多,大概有碗里的三分之一就可以了,然后用調(diào)羹攪拌,如果有發(fā)現(xiàn)一些小疙瘩,用調(diào)羹在碗的內(nèi)壁輕輕磨一下就碎了,攪拌均勻,將黑芝麻糊完全化開后在加入熱水,這樣泡出來的黑芝麻糊就不容易結(jié)塊的。 黑芝麻糊的沖泡方法 方法一: 1.我們需要準(zhǔn)備好一壺煮開的熱水,一杯涼開水,當(dāng)然,還有碗、調(diào)羹以及芝麻糊一包,準(zhǔn)備好之后我們就開始進行下面的步驟。 2.將芝麻糊打開倒進碗里面,有人會說平時一邊倒芝麻糊,一邊攪拌都會成塊,這樣全倒進去不就更加難攪拌均勻了嗎? 3.將準(zhǔn)備好的涼開水倒進碗里,不需要很多,大概有碗里的三分之一就可以了,然后用調(diào)羹攪拌,如果有發(fā)現(xiàn)一些小疙瘩,用調(diào)羹在碗的內(nèi)壁輕輕磨一下就碎了,直到攪拌均勻。 4.我們再根據(jù)自己的口
黑芝麻糊熱量高不高 目前市面上的黑芝麻糊并不是純粹的黑芝麻制成,主要由谷物淀粉與芝麻及少量其他堅果混合而成,碳水化合物及添加的糖分含量較高,整體熱量就增加了不少。以南方黑芝麻糊為例,每一包黑芝麻糊(約40克)的熱量為159大卡,需要三步一個小時左右才能消耗掉,因此芝麻糊的熱量并不低,如果是減肥期間就不建議食用。 自制黑芝麻糊的做法 方法一 1、將黑芝麻炒熟(方法同第一種)或直接買熟芝麻。 2、將炒好的芝麻抓一把或2把放入攪拌器中,再放入小半碗剩米飯,再放入半碗水一起攪打成稀糊狀或米漿狀都可以。 3、將打好的黑芝麻米漿倒入小鍋中,放入冰糖,用水調(diào)整一下濃度。 4、燒開后煮濃稠就可以了(一般開鍋后就可以了)。芝麻糊的濃稠度可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整,所以打黑芝麻米漿的時候水不要放太多了,不然為了
黑芝麻糊是下奶的嗎 黑芝麻糊具有一定的下奶功效,黑芝麻補肝腎,潤五臟,適用于產(chǎn)后乳汁不足、消瘦、便秘、須發(fā)早白等。不過市面上買的包裝的黑芝麻糊其中的黑芝麻含量一般都比較少,因此下奶效果不會太明顯,建議自己在家用黑芝麻磨粉或者吃一些通乳的花生、鯽魚、豬蹄等。 黑芝麻下奶做法 紅豆黑芝麻豆?jié){ 材料:紅豆20g、黃豆50g、黑芝麻5g、蜂蜜適量。 做法: 1、豆類提前泡發(fā),挑洗干凈。 2、黑芝麻沖洗干凈。 3、把所有食材全部倒進豆?jié){機里。4、倒入適量清水至水位線中間,接通電源,選擇五谷豆?jié){鍵,等待豆?jié){機工作完成即可。 5、倒出晾涼,加蜂蜜攪拌均勻就好了。 黑芝麻牛奶木瓜汁 材料:木瓜1個、牛奶150g、黑芝麻50g、蜂蜜適量。 做法: 1、將熟黑芝麻碾碎。 2、將木
黑芝麻治白發(fā)方法一 黑芝麻,蒸過之后再曬。如此反復(fù)九次,與黑棗肉混合成藥丸再服用,可以使白發(fā)變黑,以上為民間偏方,尚未經(jīng)過科學(xué)證實。 黑芝麻治白發(fā)方法二 將芝麻、枸杞和何首烏取出等量,然后混合一起淹沒成為粉末,然后使用煉蜜做成丸子。每天早晚各吃一次,每次一到兩個。注意一定要空腹用開水送服。 黑芝麻治白發(fā)方法三 取黑芝麻60克用文火炒熟.碾軋成粉,配入1/6量的紅糖,貯于瓶中密封保存,早、晚各用溫水調(diào)服1小匙(約6 克)。黑芝麻味甘,性平,歸肝、腎、大腸經(jīng),能促使腎虧引起的白發(fā)轉(zhuǎn)黑。一般服用60天可見效。 黑芝麻治白發(fā)方法四 黑芝麻粉、何首烏粉各 150 克。將藥加糖適量,煮成漿狀,開水沖服,每晚 1 碗。 本方半年后可使白發(fā)轉(zhuǎn)灰,灰發(fā)轉(zhuǎn)黑。
營養(yǎng)成分不同 從營養(yǎng)學(xué)角度來說黑芝麻和白芝麻的差異并不大,如黑芝麻的脂肪含量為46%,白芝麻為40%,二者含量都高。維生素E含量也很高,黑芝麻為50毫克,白芝麻為38毫克。就鉀鈉比看,黑芝麻為43:1,白芝麻為8:1。芝麻還是是高膳食纖維的食物,黑芝麻含量為28%,白芝麻為20%。 功效不同 中醫(yī)上有個理念:黑色主腎,白色主肺。 黑芝麻的微量元素含量更高,具有養(yǎng)血補肝腎、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)的作用,可明耳目,而多數(shù)人進入中老年后,就會感到眼睛昏花,或者出現(xiàn)耳聾癥狀,這主要是由于肝腎不足,腎虧虧虛所引起。此時,若能常吃一些炒熟的黑芝麻,就可推遲和控制眼睛昏花。 白芝麻潤腸通便、滋陰潤膚的效果更好。想要潤肺,自然是首選白芝麻。 食用方法不同 白芝麻是胡麻科胡麻屬植物脂麻的種子,它色澤黃白,
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