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掀開螺蓋，去除螺肉 煮熟的海螺可以用牙簽把螺肉取出來(lái)，如果是大海螺可以用筷子替代，將筷子插入海螺肉中，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)一周，螺肉便可輕松去除。 去除頭部和苦膽 取出來(lái)螺肉要去掉里面的內(nèi)臟和頭部，海螺頂部偏下方顏色呈白色的部位，那就是它的頭部，它會(huì)分泌出一種具備麻木性的貝類毒素，吃多了容易頭暈惡心，苦膽顏色的紫色的，另外將螺肉中硬硬的部分?jǐn)D出來(lái)，這個(gè)部位是海螺的肝臟，也不宜食用。 注意事項(xiàng) 1、海螺性寒涼，正常人也不可過(guò)多食用，寒性體質(zhì)的人，更不宜多吃。此外，凡脾胃虛寒、便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒，故風(fēng)寒感冒期間忌食，女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食，素有胃寒病者忌食。 2、海螺不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食。因此，食用海螺前后2小時(shí)內(nèi)應(yīng)避免食用此類食物。

海螺要煮多久才會(huì)熟 關(guān)于海螺煮多久才會(huì)熟要根據(jù)個(gè)頭大小而定，中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，最好不要超過(guò)10分鐘。如果是大海螺一般建議煮12-15分鐘左右。 如果不確定海螺熟沒熟，可以看看它的殼有沒有開，新鮮的海螺快熟時(shí)它的殼會(huì)打開,發(fā)現(xiàn)張開殼后再煮3分鐘就熟了。 海螺可以生吃嗎 一般不建議生吃海螺，因?yàn)楹Ｂ萦屑纳x，最好的方式是煮或者蒸著吃更安全。 一般海鮮類產(chǎn)品購(gòu)買時(shí)候需要注意判斷其是死還是活，若是死的不新鮮不能食用，同時(shí)可以用鼻子聞一聞，看是否有異味，無(wú)異味說(shuō)明很新鮮，同時(shí)可以用手觸一下海螺的殼子口判斷其死活。 吃海螺注意事項(xiàng) 1、煮熟了的大海螺，在吃用大海螺時(shí)要去頭。大海螺腦神經(jīng)分泌的物質(zhì)會(huì)引起食物中毒，食用前需去掉頭部。 2、吃螺不可飲用冰水，否則

品種不同 紫米是一種糯米，黑米是一種秈米;但兩者都是糙米，如果將米糠層剝?nèi)?，裡面仍是一般的白色。 而且紫米的米粒是較細(xì)長(zhǎng)，顏色紫黑。而黑米的米粒是長(zhǎng)橢圓形，顏色是黑色或是黑褐色。 營(yíng)養(yǎng)不同 紫米富含鐵、鈣、鋅、硒、鉀、磷等微量元素及B群，可以預(yù)防缺鐵性貧血、防止疲勞、維持骨骼及牙齒健康，膳食纖維能幫助降低血液中膽固醇含量，促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng)。 黑米除了擁有塬本糙米富含的膳食纖維、B群和各類微量元素，更重要的是還有花青素，黑米的精華就是那層紫黑色的皮，皮層中的花青素有抗衰老的保健功效，因此又被稱為「長(zhǎng)壽米」。 吃法不同 一般來(lái)說(shuō)，黑米可以當(dāng)作主食來(lái)吃，「和處理糙米一樣，蒸煮前先浸泡5到7小時(shí)」，如果怕口感太硬，可以和白米一起蒸;而紫米多半作為甜品，如八寶粥、紫米糕等等。

看顏色 正宗的黑米色勻而均，沒有過(guò)黑或者是過(guò)白的顏色，是一種均勻的黑色，但是如果你看到，黑米里面摻雜著白色的米或者黑色的米粒黑的一點(diǎn)都不均勻，那就說(shuō)明這個(gè)黑米是假的。 看米心 正常黑米的米心是白色的。普通大米的米心是透明的，沒有顏色。如果染色的黑米是用普通大米染成的，那么染料的顏色會(huì)滲透到米心里去，變成黑色。 聞氣味 用手抓取一些黑米，然后像黑米哈一口熱氣，然后立即聞黑米的氣味。如果是優(yōu)質(zhì)的黑米的話，就會(huì)有一種非常正常的清香味。如果能聞出微微的霉變氣味或者有一種不正常的氣味，那就絕對(duì)說(shuō)明這是非常劣質(zhì)的黑米。 嘗味道 取一點(diǎn)黑米放入口中或者在嘗之前把黑米磨碎后再品嘗也可以。如果是優(yōu)質(zhì)的黑大米，味道會(huì)微甜沒有異味。相反，如果嘗出有異味或者有酸味或者苦味或者是其他的

每一餐都攝取足夠的蛋白質(zhì) 食物中的蛋白質(zhì)，可以提供我們身體無(wú)法自行製造的一些必需氨基酸，并幫助維護(hù)肌肉、骨骼和皮膚的健康，而科學(xué)家認(rèn)為蛋白質(zhì)也會(huì)影響荷爾蒙的分泌，尤其是與控制食慾有關(guān)的荷爾蒙類型，有一個(gè)相關(guān)實(shí)驗(yàn)就顯示，攝取蛋白質(zhì)可幫助抑制飢餓荷爾蒙，并促進(jìn)飽腹荷爾蒙的分泌，因此想維護(hù)荷爾蒙的平衡，科學(xué)家建議要依照個(gè)人狀況，每餐都攝取足夠的蛋白質(zhì)。 減少攝取添加糖、精致碳水化合物 添加糖和精致碳水化合物攝取過(guò)量的話，就有可能會(huì)造成一些健康問(wèn)題。科學(xué)家認(rèn)為儘量避免添加糖和精致碳水化合物(例如白面包)的攝取，可以幫助維護(hù)體內(nèi)荷爾蒙的正常運(yùn)作，尤其是能穩(wěn)定血糖的胰島素這種荷爾蒙，可幫助預(yù)防肥胖、糖尿病和其他相關(guān)疾病。 吃富含 Omega-3 脂肪酸的魚 鮭魚、鯖魚、秋刀魚都是含有大量 Omega-3 脂肪

檳榔吃多了會(huì)怎么樣 1、致口腔癌 檳榔里含有致癌物質(zhì)生物堿，如果長(zhǎng)期食用檳榔，很容易導(dǎo)致口腔癌，現(xiàn)在臨床上應(yīng)為咀嚼檳榔而導(dǎo)致的口腔癌病例已經(jīng)不是少數(shù)了。 2、損傷牙齒 長(zhǎng)期吃檳榔的人由于石灰質(zhì)和檳榔汁長(zhǎng)時(shí)間充滿口腔，容易形成牙結(jié)石。石灰的腐蝕性會(huì)讓口腔潰爛和發(fā)炎，造成口腔黏膜下纖維化和白斑病， 也就是口腔癌的前期病變。曾有大叔吃檳榔三十年吃出了腮腺炎。 3、傷害胃腸 檳榔的殼是木質(zhì)的，比較硬實(shí)，檳榔渣在咀嚼檳榔是有部分會(huì)進(jìn)入胃腸，很有可能刺傷胃壁、胃粘膜等，造成消化系統(tǒng)的功能下降，使得胃腸的消化吸收能力不足，造成營(yíng)養(yǎng)不良，嚴(yán)重者還可出現(xiàn)胃腸道內(nèi)出血。 4、破壞口腔黏膜 當(dāng)檳榔吃多了以后，長(zhǎng)期刺激就會(huì)導(dǎo)致很柔軟的組織出現(xiàn)角化，也就是變硬。纖維化慢慢就可能會(huì)導(dǎo)致患者張口困難，互相牽扯，因此

檳榔放在啤酒里面有什么效果 有說(shuō)法稱將檳榔放進(jìn)啤酒里面可以快速分解啤酒氣泡，這樣一口氣喝下去也不會(huì)覺得很脹。不過(guò)檳榔泡啤酒會(huì)讓啤酒更加鮮甜,喝了令人興奮,且易醉，因此一般不建議輕易嘗試。 檳榔怎么吃更健康 醉檳榔 先將檳榔果切成小片，取灰漿少許放在“扶留葉”上，裹住檳榔片放人口里慢慢咀嚼。此時(shí)口沫變成紅色，再把口沫吐掉而細(xì)啖其汁，愈嚼愈香，津津有味，直至臉熱潮紅，謂之“醉檳榔” 這種吃法可防齲齒、健脾開胃、精神舒暢，有治水腫殺蟲之功效，吃時(shí)有甜感、微醉、有癮。 檳榔粥 材料：檳榔10-15克，粳米30-60克。 做法：將檳榔切片用清水煎汁，去渣后加入粳米煮成稀粥即可。每日空腹服食1-2次。 功效：可以消食導(dǎo)滯，行氣除脹，適用于食積氣滯，脘腹脹痛，大便不爽者以及多種腸道寄生

糖尿病人能吃蓮霧果嗎 蓮霧的含糖量是比較低的，蓮霧含糖量為7%，屬于中等糖量水果，糖尿病人是可以吃的。 而且《自然科學(xué)、生物學(xué)與醫(yī)學(xué)期刊》中曾刊登的一項(xiàng)研究顯示，蓮霧能夠藉由提高碳水化合物代謝酵素的活性，幫助降低血糖值。 另外富含鉀的蓮霧，有助于排體內(nèi)過(guò)多的鈉，平衡體內(nèi)的電解質(zhì)與酸鹼值，利于消水腫、降血壓，對(duì)身有很大的幫助。 蓮霧的營(yíng)養(yǎng)功效 1、低熱量 多汁可口的蓮霧，是超級(jí)低熱量、低GI水果，每100克的蓮霧，熱量?jī)H有約35大卡!含糖量也很低，可是減肥族群最理想的水果。 另外，蓮霧含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、幫助腸胃消化，減少腸道對(duì)脂肪和膽固醇的吸收，而在飯前吃，可以增加飽足感，能避免吃飯時(shí)暴飲暴食。 2、利尿 蓮霧的水分含量多，具有利尿的效果，幫助清除

蓮霧吃多了會(huì)怎么樣 由于蓮霧水分特別多，所以一次性大量進(jìn)食蓮霧就會(huì)導(dǎo)致腹瀉，而腹瀉時(shí)機(jī)體丟失大量的水分和電解質(zhì)，從而出現(xiàn)脫水、低鈉血癥、低鉀血癥、酸中毒，缺碘時(shí)可以出現(xiàn)心律失常、乏力，甚至是腸麻痹，嚴(yán)重低鈉血癥還可以引起患者的神志改變。 一般人群食用蓮霧的用量一天以不超過(guò)3個(gè)為宜，而體質(zhì)寒涼者食用一個(gè)即可。 哪些人不適合吃蓮霧 1、寶寶不能多吃蓮霧 由于蓮霧本身具有利尿性，若是寶寶出現(xiàn)消化不良的情況，可以適當(dāng)食用可以起到很好改善作用，但需要控制好量，不宜太多食用。而且嬰兒還在成長(zhǎng)發(fā)育的階段，嬰兒食用過(guò)多蓮霧容易導(dǎo)致小兒遺尿。 2、頻尿者、尿失禁者不宜多食蓮霧 蓮霧屬性偏寒，身體不適、生理期、頻尿、尿失禁的人，不建議吃太多，否則會(huì)讓身體不適的情況更惡化，甚至?xí)衽軒? 3、

蓮霧熱量高嗎 每 100 克的蓮霧僅有34 大卡熱量，因此是一種低熱量水果，水分含量又高，既可滿足口腹之慾，是減重者的最佳水果良方之ㄧ。 另外每100克的蓮霧含有91克水分、8.6克碳水化合物、1克膳食纖維、17毫克維生素C、70毫克鉀等豐富營(yíng)養(yǎng)素。 減肥期吃蓮霧的好處 1、低熱量 多汁可口的蓮霧，是超級(jí)低熱量、低GI水果，每100克的蓮霧，熱量?jī)H有約35大卡!含糖量也很低，可是減肥族群最理想的水果。 另外，蓮霧含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、幫助腸胃消化， 減少腸道對(duì)脂肪和膽固醇的吸收，而在飯前吃，可以增加飽足感，能避免吃飯時(shí)暴飲暴食。 2、排鈉消水腫 富含鉀的蓮霧，有助于排體內(nèi)過(guò)多的鈉，平衡體內(nèi)的電解質(zhì)與酸堿值， 利于消水腫、降血壓，對(duì)身有很大

蓮霧怎么吃要不要削皮 蓮霧是一種可以連皮一起吃的的水果，蓮霧的外皮非常的薄,而且口感很脆爽，吃的時(shí)候只需將蓮霧洗凈即可。 但是蓮霧底部比較容易藏有臟東西，要用水沖洗干凈，略泡些鹽水后再吃更好，吃的時(shí)候可以將果實(shí)底部的果臍切掉。 建議生食蓮霧前先將果頂部的果洼挖去，并切去果柄后沾點(diǎn)甘草、鹽或砂糖食用，風(fēng)味更佳。 吃蓮霧注意事項(xiàng) 蓮霧是解渴良方，但以中醫(yī)論點(diǎn)屬性偏涼，建議體質(zhì)偏寒者少量食用，尤其是當(dāng)生理期來(lái)時(shí)會(huì)產(chǎn)生疼痛現(xiàn)象的女性們，應(yīng)注意食用量。另外若有胃潰瘍者避免空腹食用。 蓮霧具利尿作用，不利于尿頻的孕婦在懷孕期間多食。孕媽媽在孕期要注意少吃這樣的食物，以免食用過(guò)多導(dǎo)致尿頻的情況出現(xiàn)。 蓮霧的保存方法 由于蓮霧缺乏堅(jiān)硬的果皮保護(hù)，且皮薄易脫水，容易碰傷而不耐久藏

蓮霧怎么判斷熟沒熟 1、看顏色 挑選蓮霧時(shí)首先看外觀色澤，顏色越暗紅，表示蓮霧的成熟度越高，甜度就越高，就越好吃了。夏季蓮霧的顏色較為淡，呈紫紅色，而冬季較為深接近紫色。按著季節(jié)變化挑選蓮霧的顏色是其中一個(gè)方法。 2、看底部 蓮霧的底部越大就是說(shuō)明越成熟了，如果是粉紅色，而且果實(shí)大而且非常的飽滿端正就是說(shuō)明質(zhì)量越好了，如果是紅得發(fā)黑就是最甜的了，暗青紅色次之。 3、看果肉密實(shí)度 將蓮霧放倒時(shí)可平穩(wěn)不倒者，表示果實(shí)果肉組織很密實(shí)，無(wú)過(guò)多海棉體組織，果粒也越沉重。 蓮霧的選購(gòu)竅門 1、掂重量 蓮霧一般大的比較好吃，體積較雞蛋大，如果太小口感會(huì)比較差。在挑選的時(shí)候不妨拿在手里掂量一下，比較重的蓮霧水分比較多，果肉的口感也比較脆。如果蓮霧較輕，當(dāng)然情況就相反

雞蛋餅面糊怎么調(diào)比例 在調(diào)雞蛋餅面糊的時(shí)候面粉和水的比例一般建議保持在1:2左右，這個(gè)比例煎出來(lái)的雞蛋餅松軟適中。 如果不確定雞蛋餅的面糊是不是稀了或者稠了可以用勺子舀一勺面糊倒出來(lái)看一下，如果面糊是呈流動(dòng)狀的則表明已經(jīng)可以的。 雞蛋餅怎么做才松軟 1、在雞蛋餅的制作過(guò)程中，想讓面糊的口感更加順滑的話，則在攪拌的手法上需要注意，在攪拌的時(shí)候一定要沿著同一個(gè)方向進(jìn)行攪拌，這樣攪拌出來(lái)的面糊不會(huì)存在很多的面疙瘩，制作出來(lái)的雞蛋餅也就更加的好吃。 2、第二個(gè)是油的用量，在煎雞蛋餅的時(shí)候，一定要注意，其油的用量一定不可以多，因?yàn)橛投嗔酥?，雞蛋餅煎出來(lái)會(huì)出現(xiàn)很多的小氣泡，就會(huì)破壞雞蛋餅本身的口感和外觀。 雞蛋餅的做法推薦 材料：玉米粉40克，面粉10克，雞蛋3個(gè)，小蔥3根，鹽適量，

紅花泡水喝一次放多少 如果是用于日常保健每次泡水放3-5克即可，多不要超過(guò)五克，加水沖泡后就可以飲用了。加水沖泡后就可以飲用了，等到再次沖泡紅花水時(shí)可以用沸水等放涼后再喝，也可以加點(diǎn)蜂蜜調(diào)節(jié)口味，等沖到第四、第五次時(shí)，除了飲用水之外，還可以同紅花絲一起喝下去。 紅花雖然對(duì)身體是有利的，但也不能天天喝，一般一周喝上2到3次就可以了。天天喝會(huì)導(dǎo)致女性的經(jīng)期變長(zhǎng)、經(jīng)量變多。 需要注意的是沒有氣血瘀滯的人，也不要盲目用紅花泡水喝，有消化道潰瘍的患者也忌用，孕婦也不能喝紅花水。 紅花泡水喝的方法 1.紅花，檀香各5克，綠茶2克，紅糖適量，各種原料放在一起沸水沖泡后飲用，可以養(yǎng)血活血，美容美發(fā)。 2.紅花15克，白酒250毫升，浸泡1周后每天2次，每次飲20-30毫升，可治療月經(jīng)量過(guò)少。 3.紅花3

紅花+菊花 1、紅花花絲5-8根，菊花3-5朵。 2、將兩者放入杯中，加開水沖泡。 3、加蓋悶3分鐘左右即可飲用。 功效：紅花可活血養(yǎng)血、化瘀止痛，菊花清熱解毒，清肝明目，兩者一起泡水可以活血明目，養(yǎng)顏美容，降壓護(hù)心。 紅花+蜂蜜 1、將紅花5-8根放入杯中，加開水沖泡。 2、待水溫冷卻，約40度左右。 3、加入蜂蜜攪勻后即可代茶飲用。 功效：紅花加蜂蜜一起泡水飲用有助于養(yǎng)顏美容，滋陰潤(rùn)燥、潤(rùn)腸通便。 紅花+枸杞 1、紅花5-8根，枸杞10-15粒。 2、將紅花和枸杞放入杯中，加入沸水沖泡。 3、待稍冷卻后即可飲用。 功效：紅花能活血化瘀，枸杞能養(yǎng)肝、滋陰、明目，兩者同用可以幫助降血壓，明目

紅花喝多少會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn) 關(guān)于紅花喝多少會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)目前并沒有明確的定論，因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不同，有的喝一次就會(huì)流產(chǎn)，有的喝多吃也沒有影響。不過(guò)紅花具有非常強(qiáng)的活血功效，屬于孕期禁用藥物，所以懷孕期間應(yīng)該盡量避免紅花類的藥物，如果不慎吃了 紅花建議繼續(xù)觀察，可以的話去醫(yī)院做個(gè)檢查，確定是否真的流產(chǎn)。平時(shí)要注意多休息，不可以過(guò)多憂慮，飲食清淡。 紅花食用禁忌 1、紅花雖然屬于一種藥物，但是它的副作用也不小，如果是沒有氣血淤積的人成天服用這種藥，就會(huì)引起破血的發(fā)生。 2、紅花另一個(gè)副作用就是促進(jìn)流產(chǎn)，因此孕期女性已經(jīng)想要寶寶的女性則要注意不能食用紅花，藏紅花長(zhǎng)期以來(lái)一直被作為民間的墮胎藥，歷史悠久。 3、注意每次紅花食用量最好在10克以內(nèi)，因?yàn)榧t花對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)的興奮作用，在大量食用后，會(huì)因?yàn)檫^(guò)度興奮出現(xiàn)頭暈等問(wèn)題

少量多餐 對(duì)沒有胃口的人來(lái)說(shuō)，一天要吃豐富的三餐，其實(shí)有一點(diǎn)難度，建議可將三餐加總的食物份量，分配為 5～6 餐來(lái)攝取，等到胃口稍微改善后，再試試將這 5～6 餐的食物份量加大，例如塬本的其中一餐是要吃一份三明治，胃口稍微改善后可以再搭配一份沙拉，并在沙拉中加入堅(jiān)果、水果干等配料，就能攝取到更多熱量與營(yíng)養(yǎng)素。 攝取熱量較高的天然食物 在飲食中加入一些熱量較高的天然食物，被認(rèn)為能幫助促進(jìn)食慾，例如可以在料理中選擇使用奶油、橄欖油、全脂牛奶等熱量密度較高的食物，可參考以下範(fàn)例。 用奶油來(lái)炒蛋：約可增加 45 卡路里。 吃燕麥粥時(shí)用牛奶取代水：約可增加 80 卡路里。 在沙拉中加入橄欖油或酪梨：約可增加 80 卡路里。 將蘋果切片后，涂上一層花生醬再吃：約可增加 100 卡路里。

豆腐腦咸的好還是甜的好 關(guān)于豆腐腦咸的好還是甜的好并沒有一個(gè)明確的定義，只能說(shuō)根據(jù)個(gè)人口味而定。 北方的豆腐腦多是作為早點(diǎn)來(lái)吃，放鹵，香菜，還要放辣椒。北方還有加入肉餡的，芹菜、榨菜，黃花菜、木耳的;沿海有用海帶絲、紫菜、蝦皮的;還有放入麻醬、辣椒油、香菜、醬油、醋的;也有放韭菜花、蒜泥、蔥花的等等，各地的口味不同主要取決于佐料。其中在河南還有一種加入胡辣湯的，稱之為“豆腐腦胡辣湯兩攙”，極富地方特色，而四川的麻辣豆花，麻辣鮮香，也別有風(fēng)味。 南方把豆腐腦叫作水豆腐或豆腐花，只放糖，南方人認(rèn)為甜豆腐腦香滑甜嫩的口感更好吃，不管是撒上白糖還是紅糖糖漿都是美味，甜甜的又不膩。 甜豆腐腦的做法 黃豆150克，內(nèi)脂3克，水適量，紅糖3勺，蜂蜜1勺 做法： 1、泡好的黃豆倒入豆?jié){機(jī)中打成漿。

糖尿病能吃豆腐腦嗎 糖尿病患者可以適量吃一些豆腐腦，豆腐腦屬于豆制品，含有豐富的植物蛋白，患者食用后不會(huì)引起血糖波動(dòng)重點(diǎn)血糖升高，但糖尿病腎病人不建議吃豆腐腦，因?yàn)槎垢X中的植物蛋白質(zhì)利用率,可加重腎臟負(fù)擔(dān)。 糖尿病患者不適合吃的豆制品 1、油炸豆類：炸豆腐、炸豆腐丸子、豆腐泡、油炸青豆、油炸蠶豆、怪味豆等熱量高，不利于血糖控制。 2、豆腐乳、豆豉：配料中有鹽和酒，不利于血壓和血糖的控制。 3、豆腐腦：油、鹽含量高，不適合糖尿病患者。 4、臭豆腐：經(jīng)油炸，且含有害成分。 糖尿病吃豆腐腦注意事項(xiàng) 1、因?yàn)槎垢X有甜咸之分，因此如果是糖尿病患者建議吃原味的豆腐腦。 2、 凡平素胃寒,飲食之后不適或作悶,反胃之人忌食;患有慢性腸炎,易腹瀉,腹脹,夜尿頻多,

豆腐腦放冰箱第二天還能吃嗎 豆腐腦放冰箱第二天也是可以吃的，不過(guò)隔夜后的豆腐腦里面的水份會(huì)析出，吃起來(lái)口感會(huì)比較老，而且可能會(huì)有酸澀的味道，因此隔夜的豆腐腦一般建議用來(lái)做湯比較好，比如豆腐腦雞蛋湯等。 豆腐腦怎么保存 豆腐腦的保質(zhì)期也是屬于比較短的，通常情況下方冰箱一兩天就會(huì)過(guò)期了，所以各位朋友也是一定要多加的注意，不要把豆腐腦保存過(guò)久的時(shí)間，同時(shí)在吃的時(shí)候也是要注意一下它的味道，如果味道怪怪的話就一定不要吃了，因?yàn)楹苡锌赡艹霈F(xiàn)變質(zhì)的情況。豆腐腦是可以放入冰箱冷藏的，但是冷藏的話也是不要放太久，因?yàn)橐彩潜容^容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，所以還是做多少吃多少。 隔夜的豆腐腦怎么做好吃 酸菜豆腐腦湯 材料：豆腐腦一杯大約250克、老壇酸菜(我們這邊也叫咸菜)少量、蔥花 做法：