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            秋天吃什么水果 4種秋天水果養(yǎng)生效果好

            2012年10月10日 11:26閱讀次數(shù):948
            秋季養(yǎng)生吃什么水果好。秋天有很多水果新鮮上市,這些秋天時令的水果自然是秋季養(yǎng)生的首選,那么秋天吃什么水果好呢,讓親親寶貝小編告訴你!

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              1、鮮棗補氣養(yǎng)血

              鮮棗不僅甜脆多汁,而且營養(yǎng)豐富,其中維生素C含量最高,因而有“維生素丸”之美稱。據(jù)測定,每100克中有243毫克的維生素C,18—23 克碳水化合物,0.86克粗蛋白,維生素A1、B1、B2、K等含量也相當豐富,其含有的人體所必需的胡蘿卜素也遠遠超過其他棗制品。果糖和葡萄糖含量達11-16%,可溶性固形物達14-20%。此外,還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。

              鮮棗有健潤脾胃、養(yǎng)血、補氣的功效,氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃,一天吃8~10個即可。需要注意的是,痰多和大便秘結(jié)者要謹慎食用,因為棗偏熱,會助火生熱。

              選購貼士:不要光挑個兒大的,而要挑形狀規(guī)則,聞起來有清香味的。顏色也要注意:好棗棗身主要是綠色,上面有1/3的面積是紅色。這樣的棗糖分相對來說比較高。

            秋天吃什么水果好

              2、山楂開胃消食

              山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。

              食用提醒:長期吃生山楂可形成胃結(jié)石,增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險。因此建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。

              制作貼士:將山楂切成片,用開水沖泡,這樣可以大大稀釋山楂的酸味。除了泡茶,山楂還可以入菜吃,比如煮或者是做肉菜時,放5~8顆山楂,既能調(diào)味,又可以保證山楂的營養(yǎng)成分的吸收。

              3、柚子助降糖

              柚子在水果中屬含糖量較低的,本就適合糖尿病人。近日,以色列科學(xué)家最新發(fā)現(xiàn),柚子中的柚皮素還能起到降糖的作用。柚皮素是一種抗氧化劑,正是它讓柚子具備了獨特的苦味,不僅能提高人體對胰島素的敏感性,還能在糖尿病患者吃下柚子后,使其肝臟燃燒更多的脂肪,讓體重保持在正常范圍,從而起到類似于非諾貝特(調(diào)脂藥)和羅格列酮(降糖藥)的作用。

              食用提醒:一般人每天食用量最好別超過200克,一天一大瓣即可。中醫(yī)認為,柚子性寒,因此,身體虛寒的人不宜多吃。

              選購貼士:買柚子要一看二聞三叩???,最好選上尖下寬的標準型,表皮必須薄而光潤,色澤呈淡綠或淡黃,看起來柔軟、多汁的樣子;聞,熟透了的柚子,味道芳香濃郁;叩,即按壓叩打果實外皮,看它是否下陷,下陷沒彈性的柚子質(zhì)量較差。剛采下來的柚子,味道不是最佳,最好在室內(nèi)放置幾天。一般兩周以后,等柚子中的水分逐漸蒸發(fā),味道就會變得越來越甜。

              4、柑橘止咳化痰

              橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。它具有生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效,用于腹部不適、小便不利等癥;有潤肺化痰的作用,適于肺熱咳嗽之癥。橘子性平和,因此,即使病人也可適當食用。通常選擇中等偏小,果形端正,表面光滑且上面的油胞點細密的較好。

              食用貼士:吃柑橘千萬別把橘瓤外白色的筋絡(luò)扯掉,這一部分對人體的健康非常有益。中醫(yī)認為,橘絡(luò)具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,而且對久咳引起的胸部疼痛不適還有輔助治療作用。

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