秋分快要到了，秋分吃什么比較好，秋分有什么食療呢?說起秋天的食物，南瓜可能是秋天吃得比較多的食物之一，南瓜可以當主食，也可以當菜，下面小編就推薦幾款以南瓜為主的秋分食療養(yǎng)肺方。

　　南瓜既可以當主食，也可以當菜;比如北方人喜歡把南瓜當主食，而南方人則拿南瓜來炒菜，各種吃法都可以試試，也可以把南瓜當粗糧米食用，南瓜里的纖維含量也是很高的。

　　百合南瓜羹

　　原料：南瓜、鮮百合、枸杞子、冰糖、蜂蜜。

　　做法：1、將南瓜洗凈，去皮及瓤，切成大塊，放入鍋中煮爛，冷卻后盛入打汁機里，再蜂蜜打成茸狀;百合去黑根，洗凈，掰成小瓣;枸杞洗凈泡軟備用。2、鍋中加適量的清水，放入枸杞、冰糖、百合燒沸，再轉(zhuǎn)小火煮熟，然后加入南瓜茸敖濃即成。

　　干煸南瓜條

　　原料：南瓜、豬肉末、四川芽菜、蔥花、鹽、料酒、雞精、白糖、香油、植物油、生粉。

　　做法：1、將南瓜洗凈后去皮及瓤，切成5cm長的條，下入沸水中燙至三分熟，撈出瀝干，再拍上干生粉;芽菜洗凈備用。2、鍋中加入植物油燒熱，下入南瓜條炸至外皮酥脆時撈出瀝油待用。3、鍋中留底油，先入豬肉末煸炒，煸干水分，再烹入料酒，下芽菜、蔥花、南瓜條，然后加鹽、白糖、雞精、適量的清水，轉(zhuǎn)小火炒5分鐘左右至入味，淋入香油即可出鍋裝盆食用。

　　小蝦燉南瓜

　　原料：河蝦、南瓜、姜片、蔥花、鹽、雞精、料酒、豬骨湯、色拉油。

　　做法：1、將南瓜洗凈去皮去瓤后切成小塊備用。2、鍋中加色拉油燒熱，先下蔥花、姜片炒香，再放入南瓜塊，河蝦略炒，然后烹入料酒，添入豬骨湯，加鹽燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉至湯汁濃稠加入雞精調(diào)味，即可裝碗食用。