春季養(yǎng)生，炒一道芹菜豆腐吧
2012年08月23日 14:56閱讀次數(shù)：1384
標(biāo)簽：春季養(yǎng)生食譜
春季養(yǎng)生，最好吃一道芹菜炒豆腐了，芹菜含較多的膳食纖維，還有降壓，降血脂，血糖的作用，媽媽們不妨試一下?
春季養(yǎng)生，最好吃一道芹菜炒豆腐了，芹菜含較多的膳食纖維，還有降壓，降血脂，血糖的作用，媽媽們不妨試一下?
芹菜炒豆腐
①你需要準(zhǔn)備的原料……
原料：芹菜100g，豆腐300克。
調(diào)料：蒜末5克、鹽少許、香油少許、水淀粉適量、高湯適量。
?、谶@道菜該怎么制作……
1.先將北豆腐切成1厘米長左右的小方丁，然后將芹菜且小段。
2.在鍋里倒油，炒香蒜末，再倒入豆腐丁，滑散，
3.最后倒入高湯，煮5分鐘，之后放入切好的芹菜小段，用小火煨煮10-15分鐘，最后加點(diǎn)鹽調(diào)味，用水淀粉勾薄芡，淋香油就可以了，鹽放少許即可，不要太咸哦!
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