寶寶吃奶粉上火或因沖調(diào)不當

　　張思萊告訴記者，奶粉里所含的蛋白質成分不同于母乳，母乳中的蛋白質可直接被嬰兒消化吸收。牛奶雖含蛋白質、脂肪也多，但以酪蛋白及飽和脂肪酸為主。嬰兒的消化功能不健全，胃內(nèi)缺乏分解酪蛋白的酶，酪蛋白進入胃內(nèi)，遇胃酸后容易結成較大的凝塊，不易被消化吸收。加上牛奶的脂肪球較大，嬰兒又缺乏脂肪酶，故較難消化吸收。而且，牛奶含鈣、磷比母乳多3-4倍，含鈉、鉀、鎂也比母乳多。這些物質會促使嬰兒胃腸道內(nèi)未消化的凝塊與之結合，從而造成便秘，大便干燥、發(fā)硬，使得部分嬰兒排便困難并哭鬧不安，這種情況也被大家稱為吃奶粉上火。

　　另外，很多家長奶粉沖調(diào)時水與奶粉比例不當，也容易導致寶寶上火便秘。一些家長生怕寶寶營養(yǎng)不夠，總是不按標準沖調(diào)，擅自增加奶粉濃度，這樣反而會增加嬰兒的腸道負擔，導致消化功能紊亂，引起便秘。此外，一些家長給寶寶過度補鈣，同樣會給寶寶帶來便秘的困擾。

　　更換奶粉需一兩周

　　隨著中國擴大禁止部分日本食品農(nóng)產(chǎn)品進口的范圍，以及日本地震后日本奶粉供應減少，很多原來喝日本奶粉的寶寶都不得不面臨一個轉奶的問題。

　　張思萊提醒，給寶寶更換奶粉一定要逐漸過渡。寶寶的腸胃機能較弱，而且對原來吃的奶粉會有依賴性，所以更換奶粉要先將兩種奶粉沖調(diào)在一起，剛開始可以原品牌多一些，新品牌少一些，逐步增加新品牌的奶粉量至完全代替舊品牌。轉奶要循序漸進，不要過于心急，整個過程可歷時一至兩個星期，要讓寶寶有個適應過程，大便情況能反映寶寶對新奶粉的接受程度。

　　如果寶寶的大便性狀和次數(shù)無太大變化，說明消化情況良好;否則要適當稀釋一下奶粉，等寶寶適應良好再逐漸添加新奶粉至原來的濃度。

　　專家還提醒，孩子的消化系統(tǒng)發(fā)育尚不充分，對于不同食物的消化需要一段時間來適應，因此家長不要頻繁給寶寶更換奶粉。

　　一般的嬰兒奶粉都有沖調(diào)說明書，但在具體操作時仍要注意以下幾點。

　　1.切忌先加奶粉后加水。正確的沖調(diào)方法是將定量的40℃-60℃的溫開水倒入奶瓶內(nèi)，再加入適當比例的奶粉。最好現(xiàn)配現(xiàn)吃，以避免污染。

　　2.切忌將已沖調(diào)好的奶粉再次煮沸。已經(jīng)沖調(diào)好的奶粉若再煮沸，會使蛋白質、維生素等營養(yǎng)物質的結構發(fā)生變化，從而失去原有的營養(yǎng)價值。

　　3.切忌自行增加奶粉的濃度及添加輔助品。因為這樣會增加嬰兒的腸道負擔，導致消化功能紊亂，引起便秘或腹瀉，嚴重的還會出現(xiàn)壞死性小腸結腸炎。此外，不可將藥物加到奶粉中給嬰兒服用。

　　4.喂奶粉時毋須再添額外的飲用水。因為只要正確地按比例調(diào)制奶粉，正常情況下嬰兒是不會出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象的。