品牌名稱：歐世蒙牛

英文名稱：mengniuarla

發(fā) 源 地：歐洲

創(chuàng)建時(shí)間：1999年

官方網(wǎng)站：www.mengniuarla.com

主營(yíng)行業(yè)： 奶粉

品牌介紹：

內(nèi)蒙古歐世蒙牛乳制品有限責(zé)任公司是由歐洲乳業(yè)巨頭歐世Arla Foods與中國(guó)乳業(yè)巨頭內(nèi)蒙古蒙牛集團(tuán)共同投資建成。已有百年歷史的歐世Arla Foods公司，總部設(shè)在丹麥,是北歐領(lǐng)先的乳品企業(yè)之一，是世界500強(qiáng)企業(yè)。歐世Arla Foods公司擁有世界一流的奶制品生產(chǎn)能力、研發(fā)能力，是美國(guó)宇航員指定的全球唯一乳產(chǎn)品供應(yīng)商。在乳制品營(yíng)養(yǎng)、保健等領(lǐng)域擁有多項(xiàng)世界領(lǐng)先的技術(shù)，產(chǎn)品遍布全球120多個(gè)國(guó)家及地區(qū)。蒙牛乳業(yè)是中國(guó)乳品業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，也是中國(guó)最大的乳品出口企業(yè)，擁有中國(guó)規(guī)模最大的"國(guó)際示范牧場(chǎng)"及源于內(nèi)蒙古大草原的高品質(zhì)奶源，產(chǎn)品覆蓋除臺(tái)灣省外所有中國(guó)地區(qū)，并出口東南亞等多個(gè)國(guó)家。

優(yōu)質(zhì)奶源

歐世蒙牛奶源源自北歐與中國(guó)兩個(gè)地區(qū)。

北歐奶源來(lái)自Arla foods(歐世)斯堪的納維亞牧場(chǎng)，天然的環(huán)境，安全無(wú)污染，并且所有奶牛都自然放養(yǎng)。在這里對(duì)奶牛有150條動(dòng)物福利規(guī)定，確保奶牛在舒適、愉悅的環(huán)境下產(chǎn)奶，也保證了每滴奶都凝聚了天然營(yíng)養(yǎng)的精華。

中國(guó)奶源來(lái)自位于北緯40度左右的“世界黃金草原帶”，核心奶源基地處在“黃金奶道”，擁有無(wú)污染的土壤、水源和空氣。全面植入“動(dòng)物福利”理念，讓奶?？鞓?lè)生活，幸福產(chǎn)奶。1100米的海拔、近3000小時(shí)的年日照時(shí)間，為萬(wàn)頭“世界冠軍奶?！币M(jìn)種植了12個(gè)國(guó)家的“家鄉(xiāng)牧草”。“洋人、洋草、洋牛、洋奶、洋管理”組成了世界獨(dú)一無(wú)二的“牧場(chǎng)聯(lián)合國(guó)”，保證每一滴牛奶都純香自然。

先進(jìn)研發(fā)

Arla foods(歐世)在全球擁有3大研發(fā)中心(丹麥、英國(guó)、芬蘭)和2個(gè)衛(wèi)星中心，超過(guò)200多位科學(xué)家，擁有世界一流水平的乳制品生產(chǎn)及研發(fā)能力，其產(chǎn)品在國(guó)際奶制品大賽中多次獲得最佳食品金獎(jiǎng)。

2011年創(chuàng)立歐世蒙牛中歐母嬰營(yíng)養(yǎng)研究中心，研究中心匯集了包括中國(guó)、丹麥在內(nèi)的多國(guó)頂尖科學(xué)家、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家，整合了母嬰營(yíng)養(yǎng)研究領(lǐng)域的國(guó)際資源，致力于中國(guó)母乳成分研究、中國(guó)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)需求研究等課題，開展包括母乳基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)成分分析、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、臨床實(shí)驗(yàn)等在內(nèi)的多項(xiàng)科研工作，開發(fā)適合中國(guó)寶寶和孕產(chǎn)婦的配方奶粉。

生產(chǎn)工藝

2008年，歐世蒙牛國(guó)際化樣板工廠在中國(guó)乳都呼和浩特落成。在占地70670㎡的廠區(qū)內(nèi)，坐落著噴粉車間、濕混車間、原奶處理車間、包裝車間、倉(cāng)儲(chǔ)立體庫(kù)。生產(chǎn)車間主要生產(chǎn)設(shè)備來(lái)自于法國(guó)GEA、丹麥Niro、澳大利亞Colby 、瑞典Tetra-pak等國(guó)際一流乳品及奶粉設(shè)備制造商公司。施工建設(shè)及安裝調(diào)試人員匯聚德、法、澳、俄、瑞、丹等102名外國(guó)資深專家。整個(gè)工廠采用環(huán)保設(shè)計(jì)理念，生產(chǎn)過(guò)程中，每一滴鮮奶在幾小時(shí)內(nèi)經(jīng)過(guò)冷卻、儲(chǔ)存、標(biāo)準(zhǔn)化、殺菌、批料計(jì)算、濕混(營(yíng)養(yǎng)元素在線添加)、蒸發(fā)、MSD多級(jí)干燥、干混(填加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))、產(chǎn)品包裝等共21道工序變成高品質(zhì)的歐世蒙牛產(chǎn)品。整個(gè)車間采用故障診斷系統(tǒng)、智能分析系統(tǒng)、自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)等先進(jìn)的管理系統(tǒng)，為高品質(zhì)奶粉生產(chǎn)提供保障。生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的冷凝水、二次蒸汽、廢氣等全部合理回收利用，因此較傳統(tǒng)工廠節(jié)能30%以上。

生產(chǎn)管理上，歐世蒙牛不僅將Arla foods(歐世)享譽(yù)全球的科技實(shí)力全面引入中國(guó)，同時(shí)也建立了高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)監(jiān)控體系。從奶源管理、原奶收購(gòu)、配料、生產(chǎn)、包裝、檢驗(yàn)到運(yùn)輸，整個(gè)生產(chǎn)銷售體系中設(shè)有217個(gè)監(jiān)控點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了360度層層把關(guān)，確保中國(guó)的消費(fèi)者真正享受到國(guó)際品質(zhì)的奶粉產(chǎn)品。

歐世蒙牛引進(jìn)的Arla foods(歐世)獨(dú)立開發(fā)的批料計(jì)算系統(tǒng)，能夠使?fàn)I養(yǎng)成分的添加量精確到千萬(wàn)分之一;同時(shí)在生產(chǎn)設(shè)備上，Arla foods(歐世)特有的專利技術(shù)有十項(xiàng)之多;從丹麥進(jìn)口的MSD多級(jí)干燥塔采用創(chuàng)新附聚技術(shù)，使奶粉在較低溫度下進(jìn)行干燥，使奶粉顆粒充分霧化附聚，增加了奶粉顆粒的表面積，讓歐世蒙牛奶粉在常溫水溫下即可迅速溶解，更大程度上保證飲用口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，奶粉易溶解，營(yíng)養(yǎng)成分更易寶寶吸收。從混料到噴霧干燥再到儲(chǔ)存過(guò)程中，我們的物料一直處在氮?dú)獗Ｗo(hù)系統(tǒng)下，最大程度留住了天然牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)過(guò)特殊設(shè)計(jì)的旋風(fēng)分離器和袋濾器，有效回收了廢氣中的粉塵，為了我們同一片藍(lán)天而凈化空氣，美化環(huán)境。真正做到了好品質(zhì)綠生活。