在市場(chǎng)上家長(zhǎng)們可定會(huì)經(jīng)??吹饺谭?,脫脂奶粉等各種不同種類的奶粉,但是家長(zhǎng)們真的了解奶粉的種類和不同種類的特點(diǎn)和適用的年齡嗎?下面就讓合生元營(yíng)養(yǎng)專家來為不知道的家長(zhǎng)們掃掃盲吧:
1、全脂奶粉:它基本保持了牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分,適用于全體消費(fèi)者。但是合生元營(yíng)養(yǎng)專家提醒家長(zhǎng)們?nèi)谭圩钸m合于中青年消費(fèi)者。
2、脫脂乳粉:牛奶脫脂后加工而成,口味較淡,適于中老年、肥胖和不適于攝入脂肪的消費(fèi)者。
3、速溶奶粉:和全脂奶粉相似,具有分散性、溶解性好的特點(diǎn),一般為加糖速溶大顆粒奶粉或噴涂卵磷脂奶粉。
4、加糖奶粉:由牛乳添加一定量蔗糖加工而成,適于全體消費(fèi)者,多具有速溶特點(diǎn)。
5、嬰幼兒奶粉:一般來說,嬰兒是指年齡在12個(gè)月以內(nèi)的孩子,幼兒是指年齡在1-3歲的孩子,因此這種奶粉一般分階段配制,分別適于0-6個(gè)月、6-12個(gè)月和1-3歲的嬰幼兒食用,它根據(jù)不同階段嬰幼兒的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等五大營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行了全面強(qiáng)化和調(diào)整。另外有一款澳優(yōu)能力多奶粉則分段更細(xì),分別為0~100天、100~180天、180~360天和1歲以上嬰兒使用。
目前,嬰兒奶粉多是以牛乳作為基本原料再將之“母乳化”而成,也就是盡量模擬人類母乳的成分制作。一般合生元嬰兒奶粉吃到一歲左右,都不會(huì)有營(yíng)養(yǎng)缺乏的顧慮。但是嬰兒奶粉內(nèi)無法涵蓋母乳中可以幫助消化的酵素及免疫蛋白等對(duì)抗細(xì)菌的有益成分。
6、特殊配制奶粉:適于有特殊生理需求的消費(fèi)者,這類配制奶粉都是根據(jù)不同消費(fèi)者的生理特點(diǎn),去除了乳中的
某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或強(qiáng)化了某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(也可能二者兼而有之),故具有某些特定的生理功能,如中老年奶粉、低脂奶粉、
糖尿病奶粉、低乳精奶粉、雙歧桿菌奶粉等。
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