霧霾天氣,空氣質(zhì)量差,這對我們的肺部是個很大的考驗。霧霾天氣吃什么排毒養(yǎng)顏且清肺?下面介紹幾款食譜,霧霾天氣應(yīng)多吃。
霧霾天氣吃什么排毒養(yǎng)顏且清肺?
蘿卜是肺臟的排毒食品
在中醫(yī)眼中,大腸和肺的關(guān)系最密切,肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢,蘿卜能幫助大腸排泄宿便,生吃或拌成涼菜都可以。
百合提高肺臟抗毒能力
肺臟向來不喜歡燥氣,在燥的情況下,容易導(dǎo)致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效,可以幫肺臟抗擊毒素,食用時加工時間不要過長,否則百合中的汁液會減少,防毒效果要大打折扣。
木耳清理腸胃
除了預(yù)防心血管疾病,也能起到清理腸胃的作用。
補鈣補維D
面對霧霾天,聶宏教授提醒,要多關(guān)注老人和兒童的健康,因為此類人群抵抗力較弱,鈣需求量很大。平時應(yīng)多飲水,注意飲食清淡,少食刺激性食物,多吃豆腐、牛奶、黃花魚(及其他海魚)、動物肝臟、蛋黃、瘦肉、乳酪、堅果,這些食物中富含維生素D,對補鈣很有利。
霧霾天氣吃什么排毒養(yǎng)顏且清肺
吃菌類抗過敏
吃菌類抗過敏,同時還可以煮下南瓜金針菇湯,金針菇和南瓜都有抗過敏的效果。
吃水果保持身體健康
多吃些富含維生素、植物化學(xué)成分的蔬菜水果,如葡萄、橘子、紫甘藍(lán)、紫薯、番茄等。
牛奶、蔬菜可多吃
解霾霧天氣,飲食宜清淡易消化,且富含維生素的食物,多飲水,多吃新鮮蔬菜和水果,既可補充各種維生素、無機鹽,還能起到潤肺除燥、祛痰止咳、健脾補腎的作用。盡量少吃刺激性食物,宜多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。適當(dāng)多飲水、多吃水果、牛奶。
此外,平時多飲水、清淡飲食、多進食新鮮的蔬菜水果,堅強鍛煉,增強免疫力。
霧霾天氣食譜推薦:
拍姜韭菜滾豬紅湯
原料:豬紅500克、韭菜250克、生姜50克。
做法:豬紅洗凈,切塊;韭菜洗凈,切段狀;生姜去皮后,切為大塊狀,刀背拍裂。在鐵鑊中加入清水1250毫升(約5碗量),加入拍姜,武火煮沸后,加入豬紅,稍熟,加入韭菜,煮沸即成,下適量食鹽、麻油和少許胡椒粉便可。此量可供3-4人用。
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