“進(jìn)口”包括原裝進(jìn)口、進(jìn)口奶源和進(jìn)口原料

由于食品安全信任危機(jī)，“進(jìn)口”成為中國乳制品市場上的一個賣點(diǎn)，標(biāo)明“原裝進(jìn)口”及“進(jìn)口奶源”、“進(jìn)口原料”的奶粉占了半壁江山。“原裝進(jìn)口是指從奶源地采奶原料供給到生產(chǎn)加工包裝的整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)是在境外進(jìn)行的，從海關(guān)進(jìn)口進(jìn)來的奶粉產(chǎn)品，它在國內(nèi)沒有生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，只有銷售環(huán)節(jié);而進(jìn)口奶源和進(jìn)口原料則指的是奶源、原料大批量進(jìn)口到國內(nèi)后，再進(jìn)行調(diào)配、加工、裝罐和包裝?！敝庆`通育兒品牌代表?xiàng)钣⒄f。從血統(tǒng)上來說，原裝進(jìn)口的洋血統(tǒng)最為純正。業(yè)內(nèi)人士指出，一些洋品牌的奶源來自國內(nèi)，一些國內(nèi)品牌進(jìn)口國外的脫脂奶粉原料，再還原成液態(tài)奶，再往其中添加其他成分。

“中國乳制品企業(yè)的很多設(shè)備和原料都是進(jìn)口的。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)原料在嬰幼兒奶粉中的運(yùn)用最高只有26%，剩下的最少50%的原料都是從國外進(jìn)口的?！焙邶埥槠芳夹g(shù)中心高級工程師酈韜珉說，“以乳清粉或乳糖為主要原料的嬰兒奶粉為例，中國生產(chǎn)的這種產(chǎn)品中至少有46%的成分是進(jìn)口的(包括脫鹽乳清粉、乳糖、無水奶油或棕櫚油等)。國產(chǎn)原料只占25%-40%。可以說我們生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉所用的原料都受制于國外廠家和各級經(jīng)銷商?！?

原裝進(jìn)口的奶粉質(zhì)量最好?

是否原裝進(jìn)口奶粉的質(zhì)量最好?法國雷恩農(nóng)學(xué)院乳品專業(yè)博士、果殼網(wǎng)撰稿人朱鵬說，“這不是絕對的。但有一點(diǎn)可以肯定，在國外完成生產(chǎn)包裝這一環(huán)節(jié)的，降低了運(yùn)輸以及之后的分裝過程中原材料被污染的可能性?！贝蟀b原料運(yùn)輸過程中的密封性和安全性，不如原裝進(jìn)口鐵罐奶粉的包裝好。

進(jìn)口原料的，需要將國外的脫脂奶粉還原成液態(tài)奶，添加其他成分后再噴霧干燥，或直接將各種配方奶粉配料在干燥狀態(tài)下以一定比例混合，進(jìn)口成品配方奶粉再在國內(nèi)分裝的，則多一道國內(nèi)分裝環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)本身可能會出現(xiàn)二次污染，相對來說，出問題的可能性更大一些?！皬某杀旧峡矗M(jìn)口大包粉然后分裝加工與原裝進(jìn)口的成本差別并不如想象的大。差別較大的在于進(jìn)口關(guān)稅不同，大包粉按原料進(jìn)口相對稅率較低?！睆V州市奶業(yè)協(xié)會理事長王丁棉說。