飛鶴奶源地——飛鶴從生態(tài)資源、奶牛品種、科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)和科學(xué)擠奶技術(shù)四個(gè)方面入手,傾力打造原生態(tài)牧場。采用“以牛為本”管理方式,從上述4大硬實(shí)力出發(fā)為乳業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)奶粉做質(zhì)量保證。飛鶴位置、奶牛品種、奶牛喂養(yǎng)、擠奶、儲奶等環(huán)節(jié)都是飛鶴產(chǎn)業(yè)鏈牧場確保好奶源的重要因素。
一,飛鶴選址-北緯47度最佳
飛鶴北緯47°,此處集中了日本北海道、美國康斯威星等世界知名畜牧區(qū),是國際公認(rèn)的最佳奶牛飼養(yǎng)帶,飛鶴這里屬于北溫帶大陸性季風(fēng)氣候,符合奶牛生活習(xí)性。飛鶴乳業(yè)奶源地——原生態(tài)牧場就建在這一黃金奶源帶上。
二,飛鶴名種奶牛-荷斯坦
荷斯坦奶牛,是世界上產(chǎn)奶量最高、飼養(yǎng)數(shù)量最多的名種奶牛。目前,世界上大多數(shù)牧場均選擇飼養(yǎng)這一品種。而育種也是必須重視的環(huán)節(jié),這意味著奶牛種群的繁衍,以及牧場是否持續(xù)有良種產(chǎn)奶牛提供穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的奶源。原生態(tài)牧場從烏拉圭、澳大利亞進(jìn)口荷斯坦奶牛,凍精則來源于全球最大的奶牛育種公司。
三,飛鶴奶牛喂養(yǎng)-TMR飼養(yǎng)
“吃進(jìn)去的是草,擠出來的是奶”恰恰說明了奶牛飼料的重要性。目前,已有部分領(lǐng)先的嬰幼兒奶粉企業(yè)改變以往粗放式的奶牛飼養(yǎng)方式,轉(zhuǎn)為TMR飼養(yǎng)。
原生態(tài)牧場很早就建立了自己的飼料種植基地和精飼料加工基地,種植無轉(zhuǎn)基因玉米等天然飼料,不施化肥,不噴灑農(nóng)藥,完全采用奶牛糞便制成的有機(jī)肥,從源頭保證飼料不含激素、農(nóng)藥殘留物等不良成份,讓飛鶴的奶牛真正享受到“綠色有機(jī)大餐”。此外,飛鶴奶牛還不能“挑食”,這樣產(chǎn)出的奶才品質(zhì)穩(wěn)定、營養(yǎng)均衡。為此,飛鶴原生態(tài)牧場采用TMR(全混合日糧)飼養(yǎng)方式,根據(jù)不同牛群所需蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素比例,擬定專門的“食譜”,將有機(jī)飼料和各種營養(yǎng)素進(jìn)行配比加工,制成專用的營養(yǎng)大餐。
四,飛鶴奶牛擠奶-全自動(dòng)擠奶
飛鶴為了避免人手污染,飛鶴原生態(tài)牧場引進(jìn)瑞典利拉伐公司的自動(dòng)擠奶設(shè)備,進(jìn)行全封閉真空擠奶,保證了原奶的質(zhì)量。同時(shí),飛鶴奶牛在擠奶時(shí)伴隨柔美的音樂有助于奶牛心情愉悅,順利擠奶。
另外,飛鶴原生態(tài)牧場每次擠奶,頭三把牛奶不要,一來避免非生物感染,二來檢驗(yàn)?zāi)趟|(zhì)量。飛鶴擠奶過程中擠前、擠后藥浴乳頭、使用消毒毛巾(一頭牛一條,使用后經(jīng)清洗、烘干消毒)等,避免傳染性乳房炎的發(fā)生。
飛鶴在如此優(yōu)質(zhì)的四大硬實(shí)力下,飛鶴原生態(tài)牧場奶成就了100%純凈、安全的飛鶴奶粉。目前,飛鶴生產(chǎn)的牛奶各項(xiàng)指標(biāo)與新國標(biāo)相比,均擁有更高更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。無論現(xiàn)在還是將來,飛鶴都將秉持49年一貫好奶粉的經(jīng)典,為消費(fèi)者奉獻(xiàn)安全地帶的安心奶粉,用牧場奶哺育中國寶寶健康成長。
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