消費(fèi)者敏感度頗高的洋奶粉再度進(jìn)入提價(jià)周期。在今年5月,美贊臣啟動換裝調(diào)價(jià)之旅之后,市場占有率第二的多美滋也迎來2010年6月之后的首次價(jià)格調(diào)整。
新一代多美滋優(yōu)階系列因相關(guān)研發(fā)投入及成本的增加,價(jià)格比原金裝金盾產(chǎn)品有一定增長。記者從商超方面獲得的信息顯示,本次其提價(jià)幅度約在7%- 13%區(qū)間。而隨著此前完達(dá)山、美素、明治、雀巢、美贊臣價(jià)格調(diào)整的完成,本年度奶粉價(jià)格已進(jìn)入新一輪你追我趕的區(qū)間。但從全球生乳價(jià)格來看,新西蘭、澳洲、歐盟乃至美國的奶價(jià)上半年不斷滑落,顯然因成本而提價(jià)缺乏直接證據(jù)。
多美滋憋兩年提價(jià)一成
與美贊臣憋了兩年才提價(jià)一樣,這一次,多美滋也憋了兩年。在今年2月南都率先披露美贊臣即將換裝提價(jià)的消息之后,業(yè)界就開始對多美滋的價(jià)格調(diào)整充滿猜測。
多美滋方面向記者表示,新一代多美滋優(yōu)階系列配方全面升級,因相關(guān)研發(fā)投入及成本的增加,價(jià)格比原金裝金盾產(chǎn)品有一定增長。記者從渠道獲得的信息顯示,本次多美滋優(yōu)階將在平常的400G盒裝和900G罐裝之外再推出1000G罐裝等多個(gè)包裝形式,由于新品尚未完全進(jìn)入渠道,目前可知1階段的900G和1000G售價(jià)約在246元和270元左右,相比此前9 0 0 G的金盾系列,提價(jià)7.5%.而相對美贊臣新包裝的265元,惠氏愛兒樂的248元、啟賦的408元,雅培金裝智護(hù)的261元、親護(hù)的352元、菁智的470元,和雀巢超級能恩的339元(800G裝),似乎確實(shí)不算很貴。
“類似于此前美贊臣從234元一步提升至2 6 5元,提價(jià)幅度高達(dá)13%,但也不過是從幾大洋奶粉中售價(jià)倒數(shù)第二貴"浮"上中游水平,更別提與"特供奶粉"之間的差距。”業(yè)內(nèi)人士趙邁(化名)表示,本土品牌早些年就有越來越貴的趨勢,尤其是那些原裝原罐進(jìn)口的,例如合生元超級呵護(hù)售價(jià)高達(dá)486元,光明培兒貝瑞468元,益智源超級金裝488元,紐瑞滋金裝也要298元。“即使是與洋概念無關(guān)的,完達(dá)山的安力聰也要3 1 2元,飛鶴的星飛帆(700G )則要350元。”
全球原奶價(jià)格一直下跌
據(jù)親貝網(wǎng)了解,近年來奶粉價(jià)格調(diào)整可謂此起彼伏。2010年雀巢開始正式上調(diào)部分成人奶粉價(jià)格5%-10%,澳優(yōu)、貝因美跟風(fēng)調(diào)整10%,繼而美贊臣提價(jià)8%,惠氏、美素、多美滋5月底相繼漲價(jià)5%-10%,雅培提價(jià)也達(dá)4.97%-7.69%.去年則在澳優(yōu)、美素于4月提價(jià)10%,并遭遇發(fā)改委管制之后,6月惠氏與雅培率先沖破紅線全線提價(jià)一成。而今年以來,惠氏旗下高端品牌啟賦價(jià)格上調(diào)近8%,完達(dá)山、美素、明治、雀巢、美贊臣也相繼完成提價(jià),再加上即將進(jìn)行的多美滋,和傳聞中提價(jià)幅度或達(dá)17 .5%的圣元,大多品牌都不忘提到成本壓力。
但從目前的情況看,歐盟成員國原奶價(jià)格都低于30歐分/升(約合2 .34元/公斤),其中比利時(shí)原奶價(jià)格從去年11月的每升34歐分降至26歐分,德國從36 .9歐分/升下滑至29.8歐分,法國從33.13歐分/升降至28.50歐分/升,英國的1000多名奶農(nóng)已聚集倫敦抗議乳企下調(diào)原奶價(jià)格。美國的原奶價(jià)格也同比下降23%,而5月牛奶產(chǎn)量則同比增長2%至799萬噸。按照IF C N國際牧場聯(lián)盟公布的全球奶價(jià),5月全球原料奶價(jià)格為27.6歐元/100公斤,按匯率折約為2.21元/千克,比上月的29歐元/100公斤下跌1.4歐元,環(huán)比下跌5%.恒天然也在5月下調(diào)2012/2013產(chǎn)季的原料奶收購價(jià)格,澳大利亞邁高和W C B同樣下調(diào)8%左右。
“不管是奶粉還是保健品,因原材料成本而帶來直接價(jià)格變動的說法不太有說服力,但營銷和人力成本的上升確實(shí)是不爭的事實(shí)。”在趙邁看來,這就仿佛一個(gè)快速車道,上了就停不下來。“而且對美贊臣、多美滋這些大品牌而言,如果周圍的其他洋奶粉都漲上去了,其實(shí)在沒有理由不漲,在這個(gè)圈子里,如果價(jià)格一直比別人低,其實(shí)反倒會對消費(fèi)者心理造成不良暗示。”
“關(guān)鍵是國產(chǎn)奶粉究竟如何挽回消費(fèi)者信心的問題。”資深乳業(yè)專家王丁棉表示,洋奶粉頻頻漲價(jià)更多是緣于其市場地位的強(qiáng)勢,而如果毛利率稍低的國產(chǎn)奶粉可以保證質(zhì)量安全,也不會出現(xiàn)洋奶粉越漲價(jià)消費(fèi)者越買賬的怪圈。
“近兩年國內(nèi)原料、人力、物流、包裝等成本大幅上升,包括飲料、速食品在內(nèi)的食品類價(jià)格總水平都呈明顯上漲態(tài)勢,類似完達(dá)山等國內(nèi)品牌亦在上漲,洋奶粉提價(jià)也可理解,不過因?yàn)槠?0%以上的毛利率難免讓人有趁機(jī)吸金的聯(lián)想。”中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心分析師宋亮表示,通過上漲獲得利潤最大化,可謂各大奶粉品牌價(jià)格上漲背后真正的邏輯。“多次調(diào)價(jià)印證,中國的嬰兒配方奶粉領(lǐng)域?qū)儆谕耆狈椥缘氖袌?,即價(jià)格上漲帶來的量比下降帶來的量更大。對國產(chǎn)品牌的不信任和對洋奶粉的盲目信賴,已導(dǎo)致在一二線城市洋品牌占有率高達(dá)85%,其中五大品牌占60%,三四線城市進(jìn)口品牌占30%-40%,只有五線市場國產(chǎn)品牌才有九成空間。”
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