一場三鹿企業(yè)三聚氰胺事件，讓整個(gè)乳制品行業(yè)陷入了信任危機(jī)。即使幾年后的今天，乳制品的質(zhì)量危機(jī)風(fēng)波也不曾徹底平息。中國家長們紛紛放棄國產(chǎn)奶粉轉(zhuǎn)向進(jìn)口奶粉，甚至直接從國外代購奶粉。

　　就在乳業(yè)被推上風(fēng)口浪尖之時(shí)，作為中國高端乳品企業(yè)的領(lǐng)頭羊，澳優(yōu)乳業(yè)卻逆流而上，做到了獨(dú)善其身。它不僅是中國高端奶粉市場五強(qiáng)中，唯一一個(gè)奶源來自澳洲、荷蘭的中國品牌，更率先建立了電子溯源系統(tǒng)，使消費(fèi)者可以上網(wǎng)“追查”從養(yǎng)殖、飼料、用藥、防疫、加工到儲(chǔ)運(yùn)、銷售等生產(chǎn)經(jīng)營信息，喝上放心的奶粉。

　　【案例】 奶粉裝上了“黑匣子”

　　今年，40多歲的長沙市民老佘終于迎來了人生中第一個(gè)孩子，老來得子讓他對孩子的健康安全倍加小心，尤其是喝的奶粉。超市里各種品牌的奶粉讓他看得眼花繚亂，突然想起電視里經(jīng)常放的澳優(yōu)乳業(yè)廣告：“袋鼠媽媽袋鼠媽媽有個(gè)袋袋，袋袋就是就是為了保護(hù)乖乖……”，于是來到母嬰店的澳優(yōu)專柜瞧瞧。

　　廣告很出名，可老佘擔(dān)心奶粉質(zhì)量，尤其是奶源和生產(chǎn)安全?？闯隽死腺艿囊苫?，導(dǎo)購員立馬拿出一部智能手機(jī)，掃了一下奶粉罐下面的二維碼，手機(jī)屏幕上立刻顯示出了這罐奶粉的生產(chǎn)日期和批次。“澳優(yōu)奶粉采用電子溯源系統(tǒng)，也就是給產(chǎn)品裝上了‘黑匣子’，客戶買了澳優(yōu)奶粉后，不僅可以享受積分，還可以查該產(chǎn)品哪天到店，是在哪個(gè)工廠生產(chǎn)的。該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了從原料到成品、從成品到原料100%的雙向追溯功能，這種追溯系統(tǒng)是奶粉質(zhì)量安全監(jiān)管的‘保護(hù)鎖’。”導(dǎo)購員的詳細(xì)解說讓老佘心中的顧慮頓時(shí)消除，一直以來擔(dān)心的奶粉質(zhì)量問題迎刃而解。

　　【影響】 引領(lǐng)奶粉進(jìn)入“有機(jī)時(shí)代”

　　食品金字塔的等級里，有機(jī)食品是最高級的，往下依次是綠色食品、無公害食品、普通食品。當(dāng)有機(jī)食品被國際上公認(rèn)為源于自然、高品質(zhì)的環(huán)保型安全食品之時(shí)，“有機(jī)奶粉”這個(gè)名詞隨之在乳制品行業(yè)悄然興起。

　　“很多顧客一進(jìn)門就只問有機(jī)奶粉，別的看都不看。”在省婦幼一家母嬰店工作的小陶表示，在越來越看重食品質(zhì)量和安全的今天，奶粉也掀起了“有機(jī)風(fēng)”。而此時(shí)，澳優(yōu)乳業(yè)再一次走到了中國乳制品行業(yè)的前列，旗下“能力多有機(jī)嬰幼兒配方奶粉”以其無污染、無添加的安全性，以及經(jīng)北京大學(xué)臨床驗(yàn)證接近母乳滲透壓的特性，成為媽媽們的首選。

　　“我的孩子一直吃的都是澳優(yōu)的有機(jī)奶粉，它的產(chǎn)品奶源地清晰，而且還明確生產(chǎn)工廠、產(chǎn)品原罐原產(chǎn)地制造，確實(shí)是原裝進(jìn)口奶粉。”27歲的劉女士寶寶已經(jīng)快3歲了，她表示澳優(yōu)的奶粉讓她一直都很放心。

　　事實(shí)上，澳優(yōu)從2003年開始就一直堅(jiān)持“三不添加”，即不添加香精、蔗糖、麥芽糊精這些母乳中沒有的物質(zhì)，這比中國執(zhí)行的相關(guān)規(guī)定要早8年。2009年推出的原裝進(jìn)口能力多有機(jī)奶粉，在市場同類產(chǎn)品中銷售占據(jù)榜首，可以說引領(lǐng)了中國嬰幼兒食品行業(yè)進(jìn)入有機(jī)時(shí)代。

　　回應(yīng)

　　“退貨門”才是安全門

　　提及之前的“退貨門”事件，澳優(yōu)乳業(yè)執(zhí)行董事顏衛(wèi)彬絲毫沒有回避，反而顯得很從容。“對質(zhì)量嚴(yán)苛要求，產(chǎn)品有絲毫不合要求，企業(yè)予以嚴(yán)格退貨不是壞事，而是一種對消費(fèi)者的絕對負(fù)責(zé)。”

　　這是去年6月的舊聞。國外供應(yīng)商的奶粉檢查結(jié)果出來了，符合國家標(biāo)準(zhǔn)，國家的衛(wèi)生證書已經(jīng)發(fā)下來了，但不符合企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。這樣的結(jié)果讓整個(gè)公司很犯難。到底退還是不退?如果退了，媒體要追蹤報(bào)道，可能會(huì)引起誤解。而且也會(huì)得罪供應(yīng)商，按照國外的規(guī)定，奶粉打回澳洲需要銷毀，供應(yīng)商將會(huì)損失上千萬;如果不退，又不符合企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，影響產(chǎn)品的質(zhì)量。顏衛(wèi)彬補(bǔ)充說：“因?yàn)榘膬?yōu)的企業(yè)產(chǎn)品內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)是嚴(yán)格按國際最高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。”

　　當(dāng)時(shí)，生產(chǎn)部門的員工覺得沒必要退貨，因?yàn)榉凑呀?jīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，退了得不償失，還得停工一個(gè)多星期;而市場部的員工則擔(dān)心退貨一事經(jīng)媒體報(bào)道，大大影響企業(yè)的形象，產(chǎn)銷部門均對退貨表示憂慮。但是最終，公司還是選擇了退貨。“如果時(shí)光倒退，我們還是會(huì)選擇退貨。因?yàn)槲覀円獙ηf萬孩子的健康絕對負(fù)責(zé)。” 顏衛(wèi)彬堅(jiān)定地說。

　　在國內(nèi)，還沒有因?yàn)槟谭蹨y試感官不合格而由企業(yè)主動(dòng)退貨，澳優(yōu)開了先例。