據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報道，全球最大的乳品出口商新西蘭恒天然公司最近一躍成為中國老百姓最關(guān)心的陌生人。因為這家公司所生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白粉及相關(guān)奶制品受到肉毒桿菌污染，而部分含有毒菌的產(chǎn)品已部分流入中國。

　　昨天，恒天然公司首席執(zhí)行官西奧.史畢根斯在北京就公司產(chǎn)品質(zhì)量問題召開情況說明會，向中國消費(fèi)者公開道歉。

　　發(fā)布會開始之初，恒天然公司CEO史畢根斯就把此次“產(chǎn)品受污染”事件稱為一個“極大的遺憾”，在向廣大的中國消費(fèi)者道歉的同時，他也透露，目前恒天然公司正在從三方面開展補(bǔ)救工作。

　　史畢根斯：目前我們有三項工作重點(diǎn)，第一個就是確保公眾安全和食品安全，第二點(diǎn)就是盡快和消費(fèi)者和監(jiān)管當(dāng)局一道解決這個問題，第三個，就是保證糾正性的行為可以盡快展開。

　　根據(jù)恒天然公司此前發(fā)布的公告，含有肉毒桿菌的問題產(chǎn)品--38噸濃縮乳清蛋白是其位于北島懷卡托地區(qū)的工廠于去年5月生產(chǎn)的。而更讓人關(guān)注的是，早在今年三月恒天然公司已經(jīng)發(fā)現(xiàn)其中可能含有肉毒桿菌所屬的梭菌屬微生物，但5個月后才公布相關(guān)情況。對此，史畢根斯解釋，作為原料生產(chǎn)的“濃縮乳清蛋白”本身的檢測標(biāo)準(zhǔn)和檢測工序較少，直到后期用于其他產(chǎn)品生產(chǎn)時，才發(fā)現(xiàn)風(fēng)險。

　　史畢根斯：肉毒桿菌是比較罕見的，今年早些時候該公司已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了部分產(chǎn)品存在問題，但是他作為原料生產(chǎn)是沒有風(fēng)險的，我們不對其做相關(guān)測試，但是作為產(chǎn)品，我們發(fā)現(xiàn)一些半成品里是含有肉毒桿菌。在第一時間我們發(fā)布了消息。

　　根據(jù)恒天然自查的公告顯示，污染事件的根源與工廠一條不定期使用的輸送管道清洗不到位有關(guān)。相比去污染事故的來龍去脈，消費(fèi)者更關(guān)心的是自己喝的奶粉、飲料到底安不安全，孩子們喝了到底有沒有問題。針對這些問題，恒天然公司也做出了回復(fù)。

　　38噸問題原料“濃縮乳清蛋白”到底生產(chǎn)了多少受到影響的產(chǎn)品。史畢根斯表示，目前他們確定8家公司可能使用了這些原料。其中3家動物飼料公司產(chǎn)品沒有風(fēng)險。而3家飲料公司由于其產(chǎn)品生產(chǎn)需要高溫或酸性環(huán)境，原料中的肉毒桿菌也沒有“遺傳”到產(chǎn)品中。

　　史畢根斯：三家飲料公司是vitico，哇哈哈，和可口可樂。我們已經(jīng)合他們聯(lián)絡(luò)，共同研究產(chǎn)品加工工藝，他們是高溫，酸性，可以殺滅肉毒桿菌，所以他們的是安全的。

　　不過，剩下兩家主營嬰幼兒食品的公司就沒有這么幸運(yùn)。據(jù)了解，此次受到污染的原料濃縮乳清蛋白，因易吸收，成本低幾乎占到了嬰幼兒奶粉原料的六成。史畢根斯估計，這兩家公司可能受到影響。

　　史畢根斯：兩家客戶中，一家不讓我們透露名字，但是我們確認(rèn)目前他們所有受到影響的產(chǎn)品都已經(jīng)找到了，到6號這家公司可能就會有相關(guān)的說法。另外就是達(dá)能公司的多美滋和可瑞康，可瑞康已經(jīng)開始召回，我保證出口中國的產(chǎn)品不存在問題。而多美滋目前在中國的產(chǎn)品的污染物檢測沒有發(fā)現(xiàn)問題，也沒有收到消費(fèi)者投訴。他們的措施會在24到48小時內(nèi)生效。

　　根據(jù)新華社最晚零點(diǎn)四十分消息，隱姓埋名了兩天的雅培公司昨晚發(fā)布聲明，稱決定主動召回2個批次產(chǎn)品并銷毀。原因為在恒天然公司包裝線上實施包裝，但該包裝生產(chǎn)線在使用有問題原料后未經(jīng)徹底清洗即開始包裝雅培產(chǎn)品。被召回的產(chǎn)品是雅培幼兒喜康力(3段)900克/罐，涉及批次為287834K402、287844K402，生產(chǎn)時間均為今年5月2日。

　　除此之外，其他品牌也在忙著交代問題。5日，哇哈哈集團(tuán)公布了該公司使用新西蘭恒天然公司批號JW22乳清蛋白生產(chǎn)產(chǎn)品批號。多美滋則啟動了預(yù)防性召回。如此大規(guī)模的集體中槍，要消化“恒天然問題原料”帶來的后續(xù)問題，到底需要多久時間?史畢根斯給出的答案是

　　史畢根斯：目前我們一經(jīng)發(fā)現(xiàn)了市場上90%的產(chǎn)品，其中10%的產(chǎn)品正在召回過程中之中，48小時內(nèi)，目前的情況將會完全改變，我們承諾，48小時候所有的產(chǎn)品都會得到控制。

　　從目前各方反饋的數(shù)據(jù)來看，單多美滋一個品牌，問題乳粉已制成的嬰兒配方乳粉成品就多達(dá)664噸，其中超過420噸已經(jīng)售出。多美滋的公關(guān)人員也坦言，具體的數(shù)據(jù)還在核實中，也許還有更多。而娃哈哈和可口可樂方面發(fā)布的最新公告也顯示，大部分涉事產(chǎn)品已經(jīng)銷售完畢。在48小時內(nèi)，追回數(shù)不清的涉事產(chǎn)品，召回被售出的產(chǎn)品，“限時召回”似乎成為恒天然不可能完成的任務(wù)。

　　事情進(jìn)展到了這一步，時間已經(jīng)過去了19個小時，恒天然的48小時倒計時到底能不能說到做到，我們將持續(xù)關(guān)注。