產(chǎn)后減肥食譜
產(chǎn)后女性朋友們身材都會(huì)發(fā)福,變得非常不美觀,于是產(chǎn)后減肥食譜被提上日程。有些食物多吃可以有助于消減脂肪,但是女性朋友產(chǎn)后減肥也要注意一些事項(xiàng),身體健康才是最重要的。
女性朋友產(chǎn)后減肥可以多吃一些食物,既能補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),又能消減脂肪。水產(chǎn)品女性朋友產(chǎn)后需要多吃一些,像蝦、章魚、海參、海蜇等富含豐富的蛋白質(zhì),但是脂肪的含量少,女性朋友產(chǎn)后補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)多吃這些食品不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖。蔬菜類的食物可以多吃芹菜、冬瓜、豆芽、蘑菇、金針菇、蘿卜、黃瓜、洋蔥、韭菜等等,這些食物都含有豐富的營(yíng)養(yǎng),脂肪熱量都很低,常吃能夠保持身材,減少身體脂肪的增加。
1、魔芋
內(nèi)含大量食物纖維和水分,還有一種叫做葡萄糖甘露聚糖食物纖維的礦物質(zhì)。這種礦物質(zhì)不能被消化酶分解,不能作為熱量被吸收。
2、小水產(chǎn)品
蝦、海蟄、章魚、蟶子、海參等小水產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量很高,但脂肪含量極低,很少有脂肪超過1%的,是理想的減肥食物。
3、芹菜
芹菜大部分是水分和纖維素,含維A和維C,性味清涼,可降血壓、血脂,更可清內(nèi)熱。芹菜有西芹和唐芹,唐芹的減肥效果更好一些。
4、冬瓜
冬瓜不含脂肪,含有豐富纖維、鐵、鈣、磷、胡蘿葡素等。能利尿清熱,內(nèi)含丙醇二酸,可阻止體內(nèi)脂肪堆積。
5、豆芽
脂肪量和熱量都很低,水分和纖維素含量多,常吃豆芽不僅可以減肥還對(duì)健康非常有益。炒時(shí)加入一點(diǎn)醋,以防維他命B流失,又可以加強(qiáng)減肥作用。
6、香菇
可以抑制膽固醇的增加,所以可以減肥。如金針菇、草菇、蘑菇等,都是減肥者應(yīng)該多吃的食品。
7、蘿卜
蘿卜能使腸管緊張度增高、腸蠕動(dòng)增強(qiáng),縮短食物在腸道的存留時(shí)間,利于食物代謝及廢物的排出,達(dá)到減肥效果。
8、蘋果
蘋果雖然熱量很高,但富含維生素和礦物質(zhì),而且纖維素含量極高。比起其他水果,建議減肥者吃水果時(shí)可選擇蘋果。
9、黃瓜
黃瓜有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,清熱敗火,是良好的減肥食物。減肥食物還有豆制品、胡蘿卜、海帶、洋蔥、韭菜、大蒜等等,了解了哪些食物能減肥,大家可根據(jù)自己偏好的口味適當(dāng)選擇。
產(chǎn)后減肥食譜一
早餐:豆?jié){或牛奶250g、全麥面包兩片夾生菜、水煮雞蛋一個(gè)。
午餐:一碗熱湯、一小碗飯、半碗菜。
晚餐:沒有沙拉醬的蔬果沙拉一份,可以適量加進(jìn)雞胸肉
下午茶可以食水果,最好選用蘋果。
產(chǎn)后減肥食譜二
早餐:稀飯一碗,水豆腐一塊,荷包蛋半個(gè)、青菜半碗。
午餐:面條30g,小白菜一份,餛飩四個(gè)、鹵豆干一片、飯后吃一個(gè)蘋果。
晚餐:水餃10個(gè),鹵海帶,青菜湯一碗。
產(chǎn)后減肥食譜三
早餐:菜包子一個(gè),水煮蛋一個(gè)、豆?jié){250g。
午餐:涼拌米粉一份,可放豆芽、韭菜、蒜瓣、醬油、香油。外加應(yīng)季蔬菜一份。
晚餐:意大利面半碗,煮青菜一碗,玉米濃湯一份。
產(chǎn)后減肥食譜四
早餐:牛奶麥片粥一碗,哈密瓜半個(gè)。
午餐:皮蛋瘦肉糙米粥一碗,煮青菜一碗,小番茄10—12個(gè)。
晚餐:河粉湯一碗半,河粉100g,內(nèi)加海參、蝦仁、肉片、筍片、木耳、香油,飯后水果一個(gè)。
蔬菜燴豆腐
材料:豆腐、豆芽菜、紅蘿卜、香菇、青椒、蔥末
調(diào)味料:鹽、胡椒、味增、香油、米酒、太白粉、高湯。
做法:
1、豆腐切大塊加入高湯及調(diào)味料,以小火燉煮約15分鐘。
2、紅蘿卜去皮、切絲,用滾水煮至熟軟,撈出備用。
3、另起油鍋,放入蔥末爆香,再放入香菇炒香后入紅蘿卜、豆芽菜、青椒略為拌炒并淋在豆腐上即可。
菜肴功效:此道餐點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)重點(diǎn)為低油、高纖維。
美人出浴
材料:豆腐、劍蝦、瘦絞肉、蔥末、太白粉、香菜。
調(diào)味料: 蠔油、香油、醬油。
作法:瘦絞肉加蔥末、醬油、香油、及太白粉一起伴勻,蝦子去頭、腸泥及殼洗凈、香菜洗凈,剁碎備用。豆腐切厚片,放在盤子上,中間挖一個(gè)洞,將瘦絞肉泥填入,上面放一只蝦子。蒸鍋先預(yù)熱,再將盤中材料移入鍋中,蒸約10分鐘即可取出。熱鍋入蠔油、香油及二湯匙的水,待水滾后,入香菜伴勻,淋在蒸好的豆腐上即可。
功效:低油,但仍要適量取食。
意式五色沙拉
材料:苜蓿芽、洋蔥、紫洋蔥(或以紅蔥頭代替)、生菜、甜椒、碗豆蘡(有便秘問題者可用蘿卜蘡代替)、番茄、松子、火腿末
醬汁:橄欖油2大匙、味淋1/2大匙、水果醋1/2匙、鹽1茶匙、蒜末、洋蔥末各少許
做法:
1、處理好蔬菜部分并裝盤備用。
2、將醬汁部分先把九層塔切碎加入洋蔥末、蒜末、辣椒末、橄欖油、鹽、番茄丁、味淋及醋混合放入10分,淋在生菜上,加入松子及火腿末。
菜肴功效:加強(qiáng)身體新陳代謝,恢復(fù)生理機(jī)能,預(yù)防老化,使毒素、水分及油脂不易滯留體內(nèi),尤其是外食居多的媽咪更應(yīng)該多吃這道低脂多營(yíng)養(yǎng)的料理。
哈密瓜盅
材料:哈密瓜、蛋、紅蘿卜、西洋芹。
調(diào)味料: 無
作法:哈密瓜洗凈,由上端橫切將內(nèi)部籽挖除。蛋打散加少許水,紅蘿卜去除外皮切小丁,西洋芹洗凈切小丁備用。將紅蘿卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。將哈密瓜移至蒸鍋中,蓋上鍋蓋以大火蒸至蛋液凝固即可。
功效:哈密瓜水分多、容易有飽足感,并含有高纖維。
海鮮涼筍
材料:鮮干貝2兩、鮮蝦4兩、涼筍1支
調(diào)味醬汁:橄欖油、洋香菜末、番茄丁、辣椒醬、洋蔥末、鹽、味淋
做法:
1、將材料處理成所需大小,將筍子煮熟后,以手刀挖出筍肉,其筍外殼作為裝飾用。
2、煮熟材料連挖出的筍肉一起全部混合進(jìn)筍殼內(nèi),將醬汁淋下即可食用。
菜肴功效:此道料理有利尿及通便的功效,又可以抗皺瘦身。
注:排尿不順以及便秘者可以再加入蘆筍一起食用。
產(chǎn)后減肥誤區(qū)一:減肥期間吃得少,所以就要挑最好的吃。
這對(duì)于減肥計(jì)劃可不是什么明智之舉。消耗的熱量大于攝取的熱量,這就是減肥的基本原理。所以低熱量的食物才是飲食首選。而“挑最好的吃”——那些味道好的,往往是香的、油的、甜的,做工精細(xì)的食品,它們統(tǒng)統(tǒng)是高熱量的。
產(chǎn)后減肥誤區(qū)二:“多餐”就能減肥。
少食多餐可以有效地控制我們每餐的食量,讓代謝相對(duì)處于平穩(wěn)的狀態(tài),但前提是:每日攝入的總熱量是固定的,我們只是把它們從三餐分成五餐來吃。但如果你只記住了“多餐”,嘴不停地吃,一天下來,比原來里一天三餐的食量還大,結(jié)果不言自明。
產(chǎn)后減肥誤區(qū)三:晚睡、熬夜就能瘦下來。
累瘦了的說法,越來越站不住腳了。熬夜時(shí)間長(zhǎng)了呢,你可能會(huì)吃夜宵,吃夜宵一般來說會(huì)讓你更胖。為什么呢?從生物學(xué)上講,人是白天活動(dòng)的動(dòng)物,到了晚上,人體的各種機(jī)能就自然地進(jìn)入了休息狀態(tài)。唯獨(dú)合成脂肪的胰島素,在晚上分泌的較多。這就意味著:吃同樣的東西,在晚上更容易變成脂肪沉淀下來。所以,中醫(yī)有“天人合一”的養(yǎng)生說,就是天亮了好好工作,天黑了就要好好休息。
產(chǎn)后減肥誤區(qū)四:吃得精細(xì)養(yǎng)顏瘦身。
在很多人的印象里,吃得精細(xì)是高品質(zhì)生活的表現(xiàn),能吃出“健康和苗條”,而實(shí)際上并非如此。食物做得太精細(xì)已經(jīng)造成了一些有利健康的物質(zhì)丟失。其次,一味吃細(xì)糧以及雞蛋牛奶等太精細(xì)的食物,很容易導(dǎo)致便秘,給代謝和減肥造成壓力。所以,多吃一些富含纖維的食物,更能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利消化和減肥。當(dāng)然,我們可以因?yàn)閾?dān)心農(nóng)藥而削去蘋果皮,不過蘋果皮也是幫助體內(nèi)毒素排出的好東西呢。
產(chǎn)后減肥誤區(qū)五:發(fā)揮廚藝,減肥食物一定要做得美味可口
越新鮮越自然的食物越有利于減肥。這是全世界的營(yíng)養(yǎng)師公認(rèn)的一個(gè)健康策略:因?yàn)樵谑称芳庸ぶ?,往往加入了過多的調(diào)味劑、油脂和淀粉等物質(zhì),這些成分會(huì)增加代謝的負(fù)擔(dān),將更多脂肪注入體內(nèi)。所以在同一類食品中,應(yīng)選擇最原始和新鮮的吃法,比如啃蘋果還是喝果汁?當(dāng)然啃蘋果是最棒的選擇。
產(chǎn)后減肥誤區(qū)六:我蹦、我跳、我運(yùn)動(dòng)
“有氧運(yùn)動(dòng)”才能消耗更多的熱量,“無氧運(yùn)動(dòng)”卻沒有這樣的功效。有氧運(yùn)動(dòng)必須具備三個(gè)條件:運(yùn)動(dòng)所需的能量主要通過氧化體內(nèi)的脂肪或糖提供;運(yùn)動(dòng)時(shí)全身大多數(shù)的肌肉都參與;運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度在低、中等之間,持續(xù)時(shí)間為15-40分鐘或更長(zhǎng)。如快走、慢跑、健身操、游泳、騎自行車和各種球類運(yùn)動(dòng)等。而“無氧運(yùn)動(dòng)”是指肌肉在“缺氧”的狀態(tài)下高速、劇烈、爆發(fā)的運(yùn)動(dòng)。如賽跑、舉重、投擲、跳高、跳遠(yuǎn)、拔河等。想減肥的MM,當(dāng)然多做“有氧運(yùn)動(dòng)”啦。
產(chǎn)后減肥誤區(qū)七:吃素絕對(duì)可以瘦。
素食已成為一個(gè)熱門話題,不少人認(rèn)同食素可以減肥。素食,如蔬菜、水果、五谷等,與同等重量的動(dòng)物性食物比較,其熱量是較低的。但任何人,所吃的熱量低過身體的消耗,體內(nèi)的脂肪便可以慢慢減掉,并不單指素食者。素食中亦不乏高熱量的食物,比如炸春卷、素什錦等以多油多糖為主的素菜。
產(chǎn)后減肥誤區(qū)八:想減肥,餓,餓,還是餓
餓是一種什么滋味呢?失眠、頭暈、乏力等一系列生理上的不良反應(yīng)。如果你一味地餓下去,低血糖和胃穿孔是最可能出現(xiàn)的并發(fā)癥。問題是身體并不領(lǐng)你的情,你一旦連續(xù)挨餓,新陳代謝的速度也會(huì)隨之下降,那么體內(nèi)燃燒的熱量就會(huì)變少,導(dǎo)致減肥失敗。
1、產(chǎn)后第一周:
第1周從產(chǎn)后的第一天開始,可以練習(xí)三項(xiàng)運(yùn)動(dòng)
第一項(xiàng)是盆底肌運(yùn)動(dòng)。這是一個(gè)練習(xí)緩慢的蹲下和站起的運(yùn)動(dòng)。
我們可以根據(jù)自己體力的情況,每天盡量多做幾次。這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)盆底肌,如果分娩中你有縫合的傷口,它還可以幫助你愈合傷口。
第二項(xiàng),腳踩踏板運(yùn)動(dòng)。它能改良血液循環(huán),防止腿部腫脹。踝部用力將兩腿向上彎,再向下彎,反復(fù)練習(xí)。
第三項(xiàng)是做增強(qiáng)腹部肌肉的練習(xí)。
當(dāng)呼氣時(shí)緊縮腹部的肌肉,維持?jǐn)?shù)秒鐘后再放松。
從產(chǎn)后第5天起,如果感覺良好,你還可以做壓緊腹部的練習(xí)。仰臥在床上,用兩個(gè)枕頭撐住頭和兩肩,兩腿彎曲并少許分開,兩臂交叉放在腹部上面。然后在抬起頭部和兩肩時(shí),呼氣并用兩手掌輕壓腹部的兩側(cè),把腹部的兩側(cè)緊壓在一起。這種姿勢(shì)保持?jǐn)?shù)秒鐘,然后吸氣,放松。重復(fù)做3次。
2、產(chǎn)后第二周
產(chǎn)后第2周,可逐漸再增加一些運(yùn)動(dòng)。每項(xiàng)運(yùn)動(dòng)都要重復(fù)多次,但都要以你感到舒適為限度。
向后彎曲運(yùn)動(dòng):坐直,兩腿彎曲并稍微分開,兩臂在胸前合攏。然后呼氣,與此同時(shí)你的骨盆稍向前傾斜,并將身體慢慢向后彎,直到你感覺腹部肌肉被拉緊為止。在你感到舒適的情況下,盡量將這種姿勢(shì)保持的長(zhǎng)一些。在保持階段,可以采取正常呼吸方式。然后放松,吸氣坐直,準(zhǔn)備在進(jìn)行下一次練習(xí)。
向前彎曲運(yùn)動(dòng):仰臥在平面上,兩腿彎曲,兩腳少許分開,兩手靠放在大腿上。呼氣,抬起頭及兩肩,身體向前伸,使兩手盡可能的碰到雙膝,如果你的雙手一開始不能碰到兩膝,也不要緊,繼續(xù)做下去。做完吸氣并放松。
側(cè)向轉(zhuǎn)體運(yùn)動(dòng):仰臥在床上,兩臂平放在身體兩側(cè),兩手掌分別靠攏在兩大腿的外側(cè)。
頭部微微抬起:身體向左側(cè)偏轉(zhuǎn),左手滑動(dòng)到達(dá)小腿。再仰臥,然后向右側(cè)重復(fù)上述動(dòng)作,左、右兩側(cè)各連續(xù)2-3次。
如果做了剖腹產(chǎn)手術(shù),可以從產(chǎn)后的第2周開始活動(dòng)。
1、月子期間不可減肥
女性在生產(chǎn)后,身體正處于最虛弱的狀態(tài),需要充分恢復(fù),同時(shí)在月子期間還要頻繁母乳喂養(yǎng)和辛苦育兒,需要消耗很大能量,因此無論如何在坐月子期間都不要以任何形式試圖減肥恢復(fù)體型,那樣會(huì)嚴(yán)重地傷害到身體。不過也要注意,在月子期間亦不能享用太多高油脂和高糖分的高熱量滋補(bǔ)品,那也會(huì)給日后的減肥加重負(fù)擔(dān)。
2、產(chǎn)后6周可以根據(jù)自身情況酌情開始減肥
坐完月子后也不要立刻開始減肥,因?yàn)榻?jīng)過一個(gè)月的休養(yǎng)并不能使身體完全恢復(fù)到產(chǎn)前的狀況,因此還需要繼續(xù)恢復(fù)體力。產(chǎn)后大約6周后,才可以根據(jù)自身的情況來酌情考慮減肥計(jì)劃。在身體完全恢復(fù)且不需要進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的前提下,此階段開始可以通過適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和適當(dāng)控制食量的方式減輕體重。不過,產(chǎn)后減肥的最好方式其實(shí)是母乳喂養(yǎng)。母乳喂養(yǎng)會(huì)消耗一定熱量,可以說是最健康而且還有利于母子的減肥方式。
3、產(chǎn)后2個(gè)月后可以適當(dāng)減重
當(dāng)分娩滿2個(gè)月且身體得到恢復(fù)后,即使母乳喂養(yǎng)也可以開始循序漸進(jìn)地減重了,可以適當(dāng)加大運(yùn)動(dòng)量,并減少一定食量,改善飲食結(jié)構(gòu),不過進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的女性,要注意保證一定的營(yíng)養(yǎng)攝取,只要不食用太高熱量的食物就可以了。
4、產(chǎn)后4個(gè)月可以加大減肥力度
無需母乳喂養(yǎng)的女性在產(chǎn)后滿4個(gè)月后即可以像產(chǎn)前一樣減肥,不過對(duì)于仍然進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的媽媽來說,在母乳喂養(yǎng)期間仍然只適合產(chǎn)后2個(gè)月以后的控制方式:適量減少食量和適度增加運(yùn)動(dòng)。
5、產(chǎn)后6個(gè)月必須進(jìn)行減重
無論任何情況,在產(chǎn)后滿6個(gè)月后都應(yīng)該進(jìn)行減重了,否則脂肪一旦穩(wěn)穩(wěn)地安營(yíng)扎寨,以后減肥會(huì)難上加難。即使仍然是母乳喂養(yǎng),也可以適當(dāng)減少一些食量了,但是要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,多吃高營(yíng)養(yǎng)低熱量的食物,但不能減少液體的攝入。同時(shí)應(yīng)該采取有效的運(yùn)動(dòng)減重方式,比如游泳、瑜伽等。
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