夏天是吃水果的旺季,各種水果都在這個時候上市,西瓜、荔枝、龍眼、桃子等等。那么適合寶寶夏天吃的水果有哪些?夏天寶寶吃什么水果好呢?
營養(yǎng)免疫學專家認為,每一種水果的營養(yǎng)價值和藥用價值各不相同,如果在夏天有針對性地選購并食用水果,可以達到滋生養(yǎng)體的功效。
桃子養(yǎng)人杏傷人
北京有句俗話:“桃子養(yǎng)人杏傷人”,從營養(yǎng)免疫學方面來說這句話科學嗎?
營養(yǎng)免疫學專家陳昭妃博士說,桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益,在眾多草本植物中具有重要的地位。
杏子含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素,主要用于降氣止咳平喘,潤腸通便。但是《本草綱目》己載“生食多,傷筋骨”。
夏日吃西瓜,藥物不用抓
我國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜。
西瓜富含維生素A、Bl、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好,但是吃西瓜也有講究。中醫(yī)專家認為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點是,夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助于進食西瓜來補水、退燒,但是因為它屬于甘寒食物,不宜用于風寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
菠蘿每100克果實中所含的維生素C高達30毫克,并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。
草莓汁能減少日曬痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀,今日仍在植物性藥品占有一席之地,其葉部煮沸后可當作一種收斂劑,并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內潰瘍及牙齦疾病。此外,草莓汁還是一種美容盛品,昔日少女以它來減少日曬引起的疼痛。
葡萄抗氧化
小孩吃葡萄時不吐籽,媽媽們總是嚇唬說,葡萄籽會從肚子里生根發(fā)芽長出葡萄藤。其實,葡萄籽所具有的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑,OPC是一種強效類黃酮,主要存在干表皮與種子里,紅色葡萄籽尤其是OPC的有效來源,是增力A人體內抗氧化活動的潛在關鍵,可保護免疫氧化損傷,并延緩老化過程。
夏天 讓寶寶吃對水果
醫(yī)院兒科最近接診了多例因為亂吃瓜果而導致過敏、腹瀉的患兒。其中因為家長添加輔食不當,而導致高滲性腹瀉的幼兒就有4例。兒科醫(yī)生指出,盡管水果含有豐富的營養(yǎng)物質,但對一些特殊體質的孩子選擇食用要謹慎。
西瓜汁:稀釋后喝
4個月大的朵朵出現(xiàn)了腹瀉,一天要拉七八次,焦急的媽媽抱著朵朵到醫(yī)院就診。醫(yī)生仔細問詢才知道引起腹瀉的罪魁禍首是每天給孩子喂的西瓜汁。
兒科門診近日連續(xù)接診了4例因為喂西瓜汁而引起高滲性腹瀉的患兒,這些患兒大都只有3個多月。為了給孩子增加維生素C,家長在添加輔食時將西瓜榨成汁喂給孩子喝,孩子往往都能喝上大半奶瓶。西瓜的糖分含量在水果中屬于較高的,由于孩子的胃腸功能沒有發(fā)育完全,糖分濃度過高,造成腸黏膜無法吸收消化,刺激消化道,導致高滲性腹瀉。
西瓜糖分含量過高,屬于涼性水果,給嬰兒喂養(yǎng)時最好將西瓜汁用水稀釋后再喝。
吃芒果:切成小塊
6歲的小明三天吃了3個芒果,幾天后媽媽發(fā)現(xiàn)他的胳膊和腿上出現(xiàn)了密密麻麻的紅疹,到中大醫(yī)院就診,醫(yī)生檢查后診斷為蕁麻疹,而引起紅疹的原因則是好吃可口的芒果。
兒科畢明遠醫(yī)生介紹,除了引起蕁麻疹外,芒果還可能導致哮喘病發(fā)作,面部紅腫、發(fā)炎,嘴唇水腫周圍發(fā)癢的過敏現(xiàn)象。由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質比較多,而兒童的皮膚都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,對引起過敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是過敏體質,有哮喘、過敏史的兒童,吃了芒果極易誘發(fā)舊病。
醫(yī)生建議,家長盡量不要給過敏體質的兒童食用芒果,為了避免芒果汁沾到嘴、臉頰等部位,最好用刀切成小塊后吃。吃完芒果后要盡快洗手洗臉,以免引起過敏。
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