近日又有報道稱,消費者在奶粉中發(fā)現(xiàn)不明小蟲或異物,而各種關(guān)于奶粉“問題”的報道,也會讓部分年輕父母焦慮與困惑。記者就此采訪了行業(yè)專家。專家表示,從生產(chǎn)流程和工藝看,真空環(huán)境中小蟲等生物是不可能存在的,未開封奶粉出現(xiàn)固體異物塊或小蟲的幾率極低。以往出現(xiàn)類似情況,經(jīng)調(diào)查多為保存不當(dāng)造成的,消費者對此也表示了理解。
記者致電雅培公司了解有關(guān)情況。相關(guān)工作人員說:公司認真地對待所有來自消費者的問詢并有完善的措施進行處理,現(xiàn)正在對有關(guān)情況進行調(diào)查。截至目前為止,同一批產(chǎn)品沒有收到過任何其它投訴。
雅培公司強調(diào),提供消費者安全、高質(zhì)量產(chǎn)品,是公司一貫的宗旨和承諾,所有產(chǎn)品在出廠前都經(jīng)過嚴格測試和質(zhì)量控管。我們在營養(yǎng)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)涵蓋原料采購、加工到最后產(chǎn)品裝箱各環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備和過程中,都致力于達到工藝和清潔的最高標(biāo)準(zhǔn)。
記者隨機調(diào)查發(fā)現(xiàn),確有消費者并不了解奶粉開封后應(yīng)該如何妥善保存。為此,專家提醒消費者,消費者要特別注意奶粉在開封后的妥善保存。
據(jù)介紹,目前奶粉生產(chǎn)是在高溫環(huán)境下從篩孔噴出,從而使液態(tài)奶在瞬間結(jié)晶,這種生產(chǎn)工藝本身可以致昆蟲和細菌于死地,不可能有完整蟲只或固體異物塊存在。而當(dāng)前市場上奶粉的包裝基本分為袋裝與罐裝兩種,其基本工藝都是采用真空包裝,利用二氧化碳與痰氣來保持奶粉長時間不變質(zhì)。真空環(huán)境中小蟲等生物是不可能存在的,奶粉中的小蟲或固體異物塊不會在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的。消費者要特別注意奶粉在開封后的妥善保存。因為嬰幼兒奶粉營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,而豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)正是細菌生長和繁殖的溫床,也容易招蟲。
為避免奶粉受污染和變質(zhì),在奶粉開封后的保存過程中,應(yīng)特別注意奶粉開封后不宜存放于冰箱中。因為多次取放,冰箱內(nèi)外的溫差和濕度差別,很容易造成嬰兒奶粉潮解、結(jié)塊和變質(zhì)。開封后奶粉通常都是室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可;在每次取用后,罐裝奶粉務(wù)必蓋緊塑料蓋,袋裝奶粉要扎緊袋口。
袋裝奶粉開封后,最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)。清潔奶粉罐勿用水洗,保持干燥;奶粉開封后要遵循使用時間的規(guī)定,開封后超過一月應(yīng)丟棄不用。而嬰兒奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開封和合適的保存條件時的日期,一旦開封后,就不能采用這個日期。
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