上海光明部分優(yōu)倍牛奶因混入清洗用堿水被召回，涉及產(chǎn)品約300盒左右。近日，上海市質(zhì)監(jiān)局表示已經(jīng)抽取25日生產(chǎn)的光明優(yōu)倍牛奶送檢，組織專家作危害性評估。廣州光明表示廣州市場的優(yōu)倍牛奶均在廣州生產(chǎn)，也不會使用上海奶源。廣州市質(zhì)監(jiān)局表示，每批監(jiān)督抽查都會對巴氏奶進行酸度檢測，暫時沒有發(fā)現(xiàn)含堿的情況。

　　另外，近日微博上又有網(wǎng)友稱光明高鈣牛奶加熱后成了“豆腐花”，上海光明乳業(yè)官方微博表示會立刻派負責人與網(wǎng)友取得聯(lián)系，不過截至發(fā)稿時未有最新回應。

　　清洗用堿水混入牛奶

　　近日，上海發(fā)布官方認證微博及上海市質(zhì)監(jiān)局官方認證微博表示，輿情監(jiān)測發(fā)現(xiàn)光明優(yōu)倍乳混入燒堿成分的微博內(nèi)容后，立即開展調(diào)查。

　　現(xiàn)查明，光明乳業(yè)股份有限公司乳品二廠在6月25日進行常規(guī)的設備維護保養(yǎng)中，自動閥切換時發(fā)生故障導致管道內(nèi)食品設備清洗用堿水滲入當時流水線上的950ml優(yōu)倍牛奶中?；烊氲那逑磩閴A性清潔劑。

　　光明乳業(yè)股份有限公司乳品二廠已經(jīng)開展對問題產(chǎn)品召回工作。

　　上海質(zhì)監(jiān)提醒市民停止食用6月25日生產(chǎn)的950ml優(yōu)倍牛奶，并表示目前正對事件作進一步調(diào)查，同時要求光明乳業(yè)及時報告相關的處置情況，包括即時召回情況、消費者投訴、食品安全危害等，同時抽取25日生產(chǎn)的光明優(yōu)倍牛奶送檢，組織專家作危害性評估。

　　據(jù)光明乳業(yè)官方網(wǎng)站的說明，按照追溯系統(tǒng)，涉及問題產(chǎn)品為300盒左右，銷售區(qū)域僅限于上海地區(qū)。對于個別在召回期間已經(jīng)購買了該時間段產(chǎn)品的消費者，光明指均與消費者取得聯(lián)系，并上門道歉和賠償。