近年來,食品安全問題一再讓人們憂心,今年的“奶粉致嬰兒性早熟事件”雖然已經(jīng)被衛(wèi)生部證實并無依據(jù),但很多群眾仍然不太放心。近日,一個名為“叫我蛋疼的奶粉生涯”的帖子在網(wǎng)絡(luò)迅速走紅,發(fā)帖人被網(wǎng)友們稱為“奶粉哥”。他自稱妻子懷孕后,擔心今后孩子吃的奶粉有問題,于是讓他試吃各品牌奶粉,他拿奶粉當飯吃,并研究出了各種“雷人”吃法,引得很多網(wǎng)友“頂禮膜拜”。
市場上嬰幼兒配方奶粉種類繁多,該如何選購?奶粉哥指出,應仔細看包裝把握好四點。
一看包裝上的標簽、標識是否齊全。
按國家標準規(guī)定,在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標準、商標、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項目。
二看營養(yǎng)成分表中標明的營養(yǎng)成分是否齊全。
營養(yǎng)成分表中要標明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分,還要標明添加的其他營養(yǎng)物質(zhì)。
三看產(chǎn)品的沖調(diào)性和口感。
質(zhì)量好的奶粉沖調(diào)性好,沖后無結(jié)塊,液體呈乳白色,品嘗奶香味濃;而質(zhì)量差或乳成分低的奶粉沖調(diào)性差,即所謂的沖不開,品嘗奶香味差甚至無奶的味道,或有香精調(diào)香的香味。另外,淀粉含量較高的產(chǎn)品沖后呈糨糊狀。
四看嬰幼兒的年齡是否適合。
在選擇產(chǎn)品時要根據(jù)嬰幼兒的年齡段來選擇產(chǎn)品,0-6個月的嬰兒可選用1段嬰兒配方奶粉,6個月-12個月的嬰兒可選用2段嬰兒配方奶粉,12個月以上至36個月的幼兒可選用3段嬰幼兒配方奶粉或助長奶粉等產(chǎn)品。如嬰幼兒對動物蛋白有過敏反應,應選擇全植物蛋白的嬰幼兒配方奶粉。
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