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            網(wǎng)購進(jìn)口冰皮月餅大腸菌群超標(biāo)79倍 切勿盲目消費(fèi)

            2015年09月24日 10:01閱讀次數(shù):400
            標(biāo)簽:月餅食品安全
            受網(wǎng)購潮的影響,許多市面紛紛選擇網(wǎng)購各種進(jìn)口月餅,而進(jìn)口月餅真的會(huì)更安全嗎,近日深圳檢驗(yàn)檢疫局連續(xù)從3批馬來西亞“冰皮月餅”中檢出大腸菌群超標(biāo)。

            網(wǎng)購進(jìn)口冰皮月餅大腸菌群超標(biāo)79倍

            記者在某電商平臺(tái)上搜索“進(jìn)口月餅”,共出現(xiàn)6000多個(gè)商品,主要來自香港、澳門、臺(tái)灣,以及越南、泰國、馬來西亞等地。如果輸入“代購月餅”,則出現(xiàn)7000多個(gè)商品,香港代購月餅更是占據(jù)了半壁江山。這些代購月餅的價(jià)格從70元到400元不等,大多承諾“100%正品”、“原地采購”、“保證新鮮”。

            然而事實(shí)并非如此。8月18日,深圳檢驗(yàn)檢疫局連續(xù)從3批馬來西亞“冰皮月餅”中檢出大腸菌群超標(biāo),最高超過國家標(biāo)準(zhǔn)限量79倍,“這表明冷加工生產(chǎn)的冰皮月餅存在較高微生物超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)”。

            一位海關(guān)人員向新京報(bào)記者介紹,冰皮月餅大受喜愛,但由于對(duì)運(yùn)輸條件要求較高,運(yùn)輸不當(dāng)其極易受到微生物的污染。目前這些進(jìn)口月餅往往以私人攜帶的方式從香港入境,如果通關(guān)時(shí)間較長,往往月餅在派貨過程中就已經(jīng)變質(zhì)。水客們采用“螞蟻搬家”的攜帶方式,只要攜帶的月餅不是特別多,一句“自用”就可以順利入關(guān)。

            此外,月餅包裝配料表里如果有肉、蛋和鮑海鮮成分,也在禁止攜帶或郵寄入境范疇。出入境檢驗(yàn)檢疫部門提醒,肉類、蛋黃制品極易攜帶動(dòng)物疫病,這樣的月餅未經(jīng)入境檢疫,消費(fèi)者最好不要購買。

            月餅選購小常識(shí):

            1、看包裝:生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)均為必須具備的明示標(biāo)識(shí),消費(fèi)者要特別關(guān)注。包裝盒是否完好無損,消費(fèi)者也要留心檢查。

            2、看色澤:優(yōu)質(zhì)月餅表面金黃,底部紅褐,墻面乳白,火色均勻,皮溝不泛青,表皮有蛋液以及油脂光澤;劣質(zhì)月餅則不具備上述特征,還有崩頂現(xiàn)象。

            3、看形狀:優(yōu)質(zhì)月餅塊形周正圓整,薄厚均勻,花紋清晰,表面無裂紋、不露餡;劣質(zhì)月餅則大小不均,跑糖露餡嚴(yán)重。

            4、看組織:優(yōu)質(zhì)月餅皮酥松、餡柔軟,不偏皮偏餡,無空洞,不含雜質(zhì);劣質(zhì)月餅皮餡堅(jiān)硬、干裂,有較大空洞,含雜質(zhì)異物。

            5、嘗滋味:質(zhì)月餅甜度適當(dāng),餡料油潤細(xì)膩、不發(fā)粘,氣味清香無異味;劣質(zhì)月餅則相反。

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