夏天到了,除了是水果的季節(jié)外,更是甜品的時(shí)節(jié)。小編推薦的這款葡萄軟糖,最適合兒童食用了。味道獨(dú)特,健康營(yíng)養(yǎng)。
原料:葡萄350克、糖60克、魚膠粉20克
做法:
1、葡萄洗凈,榨汁后取100克葡萄汁,過(guò)濾備用;
2、將糖、魚膠粉倒入葡萄汁,攪勻;
3、混合后的葡萄汁,倒入干凈無(wú)油的小鍋,小火煮至糖及魚膠粉融化;
4、倒入方型容器,放涼;
5、放入冰箱冷藏三個(gè)小時(shí)取出,依個(gè)人喜好,切成適當(dāng)大小的糖塊。
小貼士:
1、方型容器方便成型后切塊,如果沒(méi)有,也可以拿其它形狀容器代替;
2、做好的葡萄軟糖塊,吃多少取多少,剩余的冰箱冰藏;
3、除了葡萄,其它時(shí)令水果也可以榨取果汁做為軟糖原料。
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