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            5款夏季最好的去火食譜

            2014年06月20日 15:55閱讀次數(shù):292
            在夏季,人們?nèi)菀组L(zhǎng)口瘡,也容易出現(xiàn)牙齦腫痛、喉嚨腫痛等情況,這些都是因?yàn)樯匣饘?dǎo)致的。夏季是上火的高發(fā)季節(jié),所以在日常飲食上要很注意選擇,多吃一些清淡有助于去火的食物。下面就給大家推薦5款夏季最好的去火食譜給大家。

              一、喝蓮子湯去心火

              表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

              食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。

              二、吃豬肝可去肺火

              表現(xiàn)癥狀:干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

              食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。

              三、喝綠豆去胃火

              表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

              食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過(guò)濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。

              四、喝水去肝火

              表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

              食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。

              五、吃豬腰去腎火

              表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

              食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。

              六、吃木瓜去火

              用料:大木瓜一個(gè)(750克左右)、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生姜4片、適量制作:紅棗去核洗凈,與花生仁、豬骨、生姜、鹽加水兩碗,用小火煲一小時(shí),然后放入去心的木瓜中,上鍋蒸一小時(shí)即可。

              功效:木瓜性寒味甘,含蛋白質(zhì)、維生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清熱、解暑、助消化、健脾胃之效。

              親親寶貝小編寄語(yǔ)夏季養(yǎng)生講究飲食的搭配和選擇,為了避免上火,大家可以試試以上推薦的5款去火食譜。平時(shí)也要多喝梨水、綠豆粥。讓自己從里到外的涼快。

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