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　　在冬季的養(yǎng)生品里有這樣一道名為鳳凰投胎的美食，是受到了很多人的喜愛(ài)的，下面我們就一起來(lái)為大家推薦一下這道美味的做法： 　　豬肚一只，翻出里面，初步?jīng)_洗干凈粘液。下圖中類似于雞胗里面的黃色部位刮干凈 　　倒入面粉，大概能蓋滿整個(gè)豬肚，反復(fù)搓揉三四分鐘，里面都要抓到，用水沖洗干凈面糊。倒入食用油，繼續(xù)反復(fù)抓揉三四分鐘，再用清水沖洗干凈即可。如果還不放心，可以再用面粉洗一遍 　　豬肚外面的白色油脂部分用刀刮干凈，再次沖洗后就處理好了 　　土雞收拾干凈(可以參考這里)，雞爪和脖子跟內(nèi)臟一起都塞到雞肚子里，再塞入姜塊和蔥段，最后把雞塞進(jìn)豬肚里 　　取整粒胡椒約三十粒，塞入豬肚的空余處，用三到四根牙簽把豬肚的開(kāi)口處縫合好 　　整只豬肉焯水后移入砂煲，加適量開(kāi)水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火燉約40分鐘后轉(zhuǎn)小火慢煲80分鐘關(guān)火 　　取出豬肚，剪開(kāi)，先將雞取出整只放回砂鍋，豬肚切成條狀，放回砂鍋里

　　人參是很有營(yíng)養(yǎng)的，那么它和雞湯制作到一起呢，是不是也是一道美味湯?我們來(lái)一起了解一下這道美食補(bǔ)品——人參雞湯。 　　簡(jiǎn)介     人參性平、味甘、微苦，微溫。能大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津止渴，安神益智。 　　雞肉味甘，性微溫。能溫中補(bǔ)脾，益氣養(yǎng)血，補(bǔ)腎益精，除心腹惡氣。 　　因此人參雞湯是食料滋補(bǔ)中的佳品，具有補(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神定志、補(bǔ)氣生血等功效。 但由于各種人參功效不一，因此煲湯時(shí)應(yīng)注意人參的選用，并不是每個(gè)人都適宜用人參雞湯來(lái)滋補(bǔ)的。另外，在韓國(guó)，人參雞湯非常有名也非常流行。 　　六種人不宜喝雞湯 　　胃酸過(guò)多者 雞湯有刺激胃酸分泌的作用，胃潰瘍、胃酸過(guò)多、胃出血病人不宜喝雞湯。 　　膽道疾病者 因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會(huì)刺激膽囊收縮，易引發(fā)膽囊炎。 　　腎功能不全者 雞湯含有

　　冬天的天氣更加干燥了，是不是市場(chǎng)會(huì)感到咽喉不適呢。那么在干燥的冬天，吃什么水果好呢。親親寶貝小編告訴你，冬天吃水果最好吃梨和甘蔗了。 　　中醫(yī)認(rèn)為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能，最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉疼，大便燥結(jié)癥較為適宜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如有頭暈?zāi)垦?，心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。所以，對(duì)于肝類、肝硬化患者來(lái)說(shuō)，作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。民間流傳“幾顆杏桃三把火，日食梨不為多”的諺語(yǔ)，說(shuō)明多食梨有益無(wú)害。但是，因?yàn)槔嫘院?，?duì)那些脾胃虛寒，消化不良及產(chǎn)后高熱煩渴等病癥有一定的療效。故有“天生復(fù)脈湯”之稱。 　　勞累過(guò)度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)

　　寶寶冬季吃什么好，冬季天氣干燥，寶寶容易上火，那么在冬季寶寶去火吃什么好呢，親親寶貝小編在這里推薦冬季寶寶去火營(yíng)養(yǎng)食譜，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且容易引起食欲，媽媽們不妨給寶寶試一下吧! 　　蘆筍雞球 　　【營(yíng)養(yǎng)分析】 　　蘆筍：含有9種人體所必需的蛋白質(zhì)胺基酸及多量的胡蘿卜素，可加強(qiáng)細(xì)胞的新陳代謝，常吃可以增進(jìn)食欲，幫助消化。 　　雞胸肉：雞胸肉含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，容易消化吸收，可幫助恢復(fù)體力，且含有豐富的維生素A，可強(qiáng)化粘膜，起到預(yù)防細(xì)菌感染的作用。 　　【材料】蘆筍200克雞胸肉100克 　　【調(diào)味料】米酒1大勺淀粉1/2勺鹽1/3勺 　　【做法】 　　1、將雞胸肉洗凈、切球，放入碗中，加入A料腌10分鐘，再放入熱鍋中過(guò)油，撈起。 　　2、蘆筍去老梗，洗凈、切段;放入開(kāi)水里汆燙，撈出，浸入涼水中待涼后碼盤(pán)，并淋上蠔油。 　　【愛(ài)心提示】蘆筍的味道清涼多汁，營(yíng)養(yǎng)多半儲(chǔ)存在筍

　　冬季養(yǎng)生吃什么好，寒冷的冬天主要都是以保暖為主，那么冬季養(yǎng)生吃什么食物呢，親親寶貝小編在這里推薦冬季養(yǎng)生食物，讓你這個(gè)冬天不太冷。 　　食物一：蓮藕 　　冬天天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。同時(shí)，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕，毫無(wú)疑問(wèn)地成為時(shí)下的"當(dāng)家菜"。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對(duì)治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，十分有益。 　　食物二：花生 　　常吃花生能"，花生仁中含蛋白質(zhì)高達(dá)26%左右，相當(dāng)于小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用;含脂肪達(dá)40%，其中不飽和脂肪酸占80%以上。花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動(dòng)物性食物媲美。中醫(yī)認(rèn)為，花生性平，味甘，入脾、肺經(jīng)?？梢孕哑⒑臀?、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營(yíng)

　　寒冷冬天，怎么養(yǎng)生呢?冬天天氣寒冷，更加地干燥，那么在冬季養(yǎng)生，我們應(yīng)該注意什么呢，冬季養(yǎng)生又有什么保健小常識(shí)呢。 　　一、保持室內(nèi)空氣流通： 　　1、在冬季，人們習(xí)慣把房子的門(mén)窗關(guān)得緊緊的，如此會(huì)造成室內(nèi)二氧化碳濃度過(guò)高，若再加上汗水的分解產(chǎn)物，消化道排除的不良?xì)怏w等，將使室內(nèi)空氣受到嚴(yán)重污染。 　　2、人在這樣環(huán)境中會(huì)出現(xiàn)頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現(xiàn)象。 　　3、另外，冬季是一氧化碳中毒事件的好發(fā)季節(jié)，因此一定要保持室內(nèi)空氣流通、新鮮。 　　二、調(diào)節(jié)飲食： 　　1、冬季膳食的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)應(yīng)該是：攝取充足的、與其曝寒和活動(dòng)程度相適應(yīng)的熱能。 　　2、營(yíng)養(yǎng)素的比例，以蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，分別占15~23%、25~35%、 60~70%為宜。礦物質(zhì)的攝取量也應(yīng)較平時(shí)需要略高一些。維生素的部分，應(yīng)特別注意增加維生素C的需要量。攝取足夠的動(dòng)物性食品和大豆，以滿足優(yōu)質(zhì)蛋白

　　寒冷的冬天要來(lái)了，冬季要怎么養(yǎng)生呢?冬季養(yǎng)生有什么養(yǎng)生特點(diǎn)和方法呢，親親寶貝小編告訴你冬季養(yǎng)生怎么進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)。 　　一、養(yǎng)生特點(diǎn)： 　　冬季氣候寒冷，寒氣凝滯收引，易導(dǎo)致人體氣機(jī)、血運(yùn)不暢，而使許多舊病復(fù)發(fā)或加重。特別是那些嚴(yán)重威脅生命的疾病，如中風(fēng)、腦出血、心肌梗死等，不僅發(fā)病率明顯增高，而且死亡率亦急劇上升。所以冬季養(yǎng)生要注意防寒。 　　冬季，人體陽(yáng)氣收藏，氣血趨向于里，皮膚致密，水濕不易從體表外泄，而經(jīng)腎、膀胱的氣化，少部分變?yōu)榻蛞荷⒉贾苌?，大部分化為水，下注膀胱成為尿液，無(wú)形中就加重了腎臟的負(fù)擔(dān)，易導(dǎo)致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。因此冬季養(yǎng)生要注意腎的養(yǎng)護(hù)。 　　二、養(yǎng)生方法： 　　冬季養(yǎng)生的重要原則是“養(yǎng)腎防寒”。腎是人體生命的原動(dòng)力，腎氣旺，生命力強(qiáng)，機(jī)體才能適應(yīng)嚴(yán)冬的變化。而保證腎氣旺的關(guān)鍵就是防止嚴(yán)寒氣候的侵襲。 　　三、

　　不僅是女性講究冬季養(yǎng)生，男性更加需要。平日男性除外應(yīng)酬，吃煙喝酒，對(duì)身體的損害是非常大的。在冬季更應(yīng)該注重養(yǎng)生，養(yǎng)生很簡(jiǎn)單，多喝養(yǎng)生茶，對(duì)身體有一定的保健作用。 　　降火茶養(yǎng)生三花茶 　　操作：金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，列入沸水泡茶飲用。 　　適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。 　　金銀花露 　　操作：金銀花的花、葉加水，先用猛火后用小火蒸30分鐘，濾出湯汁加冰糖后飲用。 　　適用：其實(shí)男性養(yǎng)生中藥。清熱、解暑。 　　Tips：金銀花宜忌 ● 在十二經(jīng)絡(luò)中屬于肺、胃經(jīng)，對(duì)肺和胃的不適很有辦法。 ● 忌諱：體質(zhì)寒涼、胃腸不好的人忌服。 　　菊花 　　(1)菊花茶：用菊花泡茶，氣息芬芳，可消暑、生津、祛風(fēng)、潤(rùn)喉、養(yǎng)目、解酒。 　　(2)用白菊花泡茶喝，可發(fā)揮白菊花平肝潛陽(yáng)、疏風(fēng)清熱、涼血明目標(biāo)功效，而且白菊花清 香味甘，泡茶喝可增進(jìn)茶湯香味，適口性

　　冬天這么冷，吃點(diǎn)姜可以保暖又可以養(yǎng)胃。你知道生姜可以搭配其它食料煮成茶嗎?生姜煮成的茶在冬季有明顯的養(yǎng)生保暖作用，是不可多得的冬季養(yǎng)生茶喔。 　　生姜可樂(lè) 　　原料：可樂(lè)、生姜。 　　做法：1、首先準(zhǔn)備原料和器具：可樂(lè)和生姜，小燉鍋/奶鍋，杯子(用于測(cè)量可樂(lè)用量); 　　2、用刀取3~4克姜，并用去皮刀去皮待用; 　　3、把姜切成薄片備用。薄片可以使姜汁更快的溶入到可樂(lè)中。另外也可把姜切成絲，這樣容易食用; 　　4、用杯子量好大概的可樂(lè)用量，并倒入鍋中; 　　5、把切好的姜放進(jìn)可樂(lè)，并用中火將煮開(kāi); 　　6、通過(guò)控制沸騰后的時(shí)間，來(lái)控制姜味兒的輕重，煮好后關(guān)火，倒入杯中。 　　生姜紅茶 　　材料：紅茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜適量 　　做法：把紅茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水沖泡。等稍溫后放入蜂蜜(可加可不加) 　　要點(diǎn)：如果感覺(jué)到肚子有灼熱的感覺(jué)時(shí)

　　我們都知道普洱茶喝多了會(huì)肚子餓，所以吃完飯喝點(diǎn)普洱茶可以起到幫助消化的作用。原來(lái)喝普洱茶可以起到養(yǎng)生減肥的功效，而且針對(duì)腰腹是最好的。愛(ài)美的你想要了解嗎?來(lái)看看吧。 　　普洱瘦身養(yǎng)生茶減肥的功效? 　　這種茶對(duì)腰腹最有效。附加一個(gè)瘦腿的方法：想要很快瘦腿，在睡覺(jué)前配合一點(diǎn)腿部運(yùn)動(dòng)15分鐘。平躺在床上，雙腿一起并攏伸直抬起，和上身成90度直角，然后兩腿慢慢劈開(kāi)成V字型，盡你所能盡量劈，然后堅(jiān)持幾秒鐘后收攏，再反復(fù)。就這樣，一定要一下一下來(lái)慢慢做，不一會(huì)你就會(huì)感到大腿很酸。做完后記得放松放松大腿，敲敲打打就好。這個(gè)方法減大腿真是很有效，不過(guò)就是要堅(jiān)持，要是隔一兩天又做一次肯定沒(méi)效，記得了哦。 　　關(guān)于普洱瘦身養(yǎng)生茶的副作用 　　有的MM說(shuō)喝普洱瘦身養(yǎng)生茶會(huì)影響睡眠。但是茶店的小姐說(shuō)普洱瘦身養(yǎng)生茶不含咖啡因等刺激神經(jīng)的物質(zhì)，不會(huì)影響睡眠的。晚上睡前沖一杯喝，有助于睡眠。是沖不是泡哦。

　　女性在冬天減肥的確有一定的難度，你知道冬天可以通過(guò)喝茶減肥嗎?冬天減肥不能一味追求減肥的效果，還需要健康地減肥。冬季喝養(yǎng)生茶可以起到減肥和保健的作用，愛(ài)美的你何樂(lè)而不為呢? 　　功效：排毒養(yǎng)顏、平整臉上粗孔使肌膚光潔、是去痘的妙方冬季，是指我國(guó)農(nóng)歷10、1一、12月，包孕立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等六個(gè)骨氣冬季，天寒地冷，萬(wàn)物殘落，一派蕭森零落的景象，對(duì)于此，女孩們首先想到的是防寒保溫冬季養(yǎng)生僅防寒保溫就可以了嗎?冬季養(yǎng)生的重要原則是"養(yǎng)腎防寒"腎是人體生命的原動(dòng)力，腎氣旺，生命力強(qiáng)，有機(jī)體才氣順應(yīng)嚴(yán)冬的變化而保證腎氣旺的關(guān)鍵就是防止嚴(yán)冷氣候的侵入襲擊底下就圍繞這幾個(gè)問(wèn)題來(lái)探討一下冬季養(yǎng)生茶的制作的問(wèn)題：        冬天喝什么茶減肥 　　第一款：加味綠茶 質(zhì)料：綠茶1小包、蒲萄10粒、鳳梨

　　紅茶、綠茶、黑茶是我們常喝的幾種茶飲。每種茶都在不同的時(shí)期、氣候有不同的養(yǎng)生功效。今天我們來(lái)介紹一下紅茶在冬季的養(yǎng)生功效，男女老少都適合喔，趕快來(lái)看看啦。 　　紅茶開(kāi)始創(chuàng)制時(shí)稱為“烏茶”，是一種全發(fā)酵茶，以適宜制作本品的茶樹(shù)新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名。紅茶的制作，比綠茶多了一個(gè)發(fā)酵的過(guò)程，發(fā)酵是指茶葉在空氣中氧化。 　　紅茶的茶葉呈黑色，或黑色中攙雜著嫩芽的橙黃色，茶湯呈深紅色，香氣撲鼻。由于少了苦澀味，因而味道更香甜、醇厚。紅茶能夠保存相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間而風(fēng)味不變，這樣就能適應(yīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸。這也許是紅茶傳到西方的原因之一。 　　紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽(yáng)氣。紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)，可補(bǔ)益身體，養(yǎng)蓄陽(yáng)氣，含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。紅茶類在加工過(guò)程中經(jīng)過(guò)

　　黑茶的功效可是人人皆知了，被譽(yù)為攻補(bǔ)兼?zhèn)涞牧妓帯：诓柚兄能虿枘阌致?tīng)過(guò)、嘗過(guò)嗎?距話茯茶調(diào)飲是冬季養(yǎng)生茶的首選。小編特意選了幾款茯茶調(diào)飲，看看哪款適合你吧。 　　一、菊茶茯茶 　　材料：干菊花2.5克，禪洱茯茶5克。 　　調(diào)制：1、將菊花放入禪洱茯茶茶湯中，一分鐘后。 菊花香味溢出，趁熱飲用。 　　功效：具有清熱、消暑、解毒、消食、往肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣力、延年益壽等功效。(菊花以杭白菊和黃山貢菊為上品) 　　二、玫瑰茯茶 　　材料：玫瑰花15克，禪洱茯茶5克，蜂蜜適量。 　　調(diào)制：將玫瑰花放入禪洱茯茶茶湯中，待稍涼，參加蜂蜜即可。 　　功效：玫瑰花加禪洱茯茶一起沖泡飲用，芳香怡人，能疏解胸悶、氣煩的心情，對(duì)緩解緊張、抑郁有不錯(cuò)的成果。 　　紅棗茶 　　冬季特別合適飲用紅棗茶。紅棗有加強(qiáng)體能、加強(qiáng)肌力的功效。其含有環(huán)磷酸腺苷，能擴(kuò)大

　　女性體質(zhì)虛寒，在冬季更要注意保健養(yǎng)生。冬天氣候干燥，多喝些茶有利于解決臉色和氣色的問(wèn)題。那些茶適合女性冬季多喝呢?哪些茶對(duì)女性有養(yǎng)顏美容，保健養(yǎng)生的功效呢?我們來(lái)看看吧。 　　對(duì)女性來(lái)說(shuō)，玫瑰花喝多了，還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤(rùn)起來(lái)。這是因?yàn)槊倒寤ㄓ泻軓?qiáng)的行氣活血、化淤、調(diào)和臟腑的作用。我們平時(shí)所說(shuō)的臉色不好或臉上長(zhǎng)斑、月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)等癥狀，都和氣血運(yùn)行失常，淤滯于子宮或面部有關(guān)。一旦氣血運(yùn)行正常了，自然就會(huì)面色紅潤(rùn)、身體健康。要想達(dá)到這種效果，具體做法是：每天堅(jiān)持取玫瑰花15克泡水喝，氣虛者可加入大棗3—5枚，或西洋參9克;腎虛者可加入枸杞子15克。 　　枸杞茶 　　枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用，因?yàn)楸旧砭途哂刑鹞?，不管是泡茶或是像葡萄干一樣?dāng)零嘴來(lái)吃對(duì)計(jì)算機(jī)族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問(wèn)

　　冬季養(yǎng)生喝什么好?茶當(dāng)然是首選啦，茶也有很多種，花茶則是眾多女性的心頭好。那么應(yīng)該如何選擇喝哪種茶呢?男女老少各有不同，看看哪種茶的功效適合你自己吧。 　　冬季養(yǎng)生茶-綠豆菊花茶 　　材料：菊花10克、綠豆沙30克、檸檬10克、蜂蜜少許。 　　做法： 　　1、將菊花放入水中煮沸， 　　2、將榨汁的檸檬和綠豆沙的汁注入菊花水中攪拌， 　　3、放入少量蜂蜜即可飲用。 　　功效：排毒養(yǎng)顏、平整臉上粗孔使肌膚光潔、是去痘的妙方。 　　冬季養(yǎng)生茶-西紅柿玫瑰飲 　　材料：西紅柿、黃瓜、玫瑰花、檸檬汁、蜂蜜各適量。 　　做法： 　　西紅柿去皮、籽，黃瓜洗凈，與鮮玫瑰花適量一起碾碎后過(guò)濾，加入檸檬汁、蜂蜜即可。 　　功效：促進(jìn)皮膚代謝、色素減退，從而使肌膚細(xì)膩白嫩。 　　冬季養(yǎng)生茶-蘆薈紅茶 　　材料：蘆薈20cm長(zhǎng)的1段，菊花少許，紅茶包1個(gè)，蜂蜜1勺。 　　做法

　　對(duì)于喜歡吃芹菜的朋友可以了解一下，在冬日里可以選擇芹菜蝦皮來(lái)烹制一鍋美味的排骨芹菜粥，既能幫助人們?nèi)コ?，也能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。     排骨芹菜粥 　　原料：大米300克，排骨250克，芹菜200克，火腿50克 　　調(diào)料：精鹽、香蔥末 　　制作過(guò)程： 　　1.大米、排骨分別洗凈，火腿、芹菜分別切丁。 　　2.將排骨放入清水中，小火煮熟。 　　3.放入大米煮成粥，加入芹菜丁、火腿丁稍煮，調(diào)入精鹽，再撒香蔥末即成。

　　桂圓是很有營(yíng)養(yǎng)的水果，那么它在做成粥之后也是很有助于人們吸收的，在冬季來(lái)臨時(shí)，親親寶貝網(wǎng)為大家推薦這款美味的桂圓粟米粥。 　　原料： 　　桂圓肉15克，粟米100—200克。 　　做法： 　　1.將桂圓肉洗凈與粟米同煮。 　　2.先用武火煮開(kāi)，再用文火熬成粥。 　　功效：桂圓肉性味甘溫，能補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。 　　冬季漸漸來(lái)臨，對(duì)于美味的養(yǎng)生粥，不但滋養(yǎng)身體，而且增強(qiáng)身體抵抗力，是冬日的養(yǎng)生圣品。

　　很多朋友都喜歡吃芝麻，那么有朋友了解芝麻白糖粥嗎?親親寶貝網(wǎng)的專家在這里指出這道粥在冬日里飲用是最適宜的了。 　　冬季養(yǎng)生食譜-芝麻白糖粥 　　配方：芝麻五百克、白糖適量。功效：補(bǔ)陰血，養(yǎng)肝腎，烏須發(fā)，填精髓。 　　應(yīng)用：適用于平時(shí)調(diào)補(bǔ)，以抗早衰。肺燥咳嗽、皮膚干燥。肝腎陰虛的頭發(fā)早白及老人便秘等癥。 　　制法：將芝麻揀凈，放入鐵鍋內(nèi)用文火炒香后晾涼，搗碎后，裝入瓦罐內(nèi)備用。 　　服法：食用時(shí)，每次兩湯匙，放入碗中，再加白糖適量，用開(kāi)水沖服。

　　冬季里由于天氣寒冷，人們?cè)陲嬍成弦哺裢庾⒁?，下面就專門(mén)為您推薦一道精美的冬季養(yǎng)生粥——核桃仁粥，希望在嚴(yán)寒為您送去溫暖! 　　配方 　　核桃仁五十克、大米六食譜十克。功效：補(bǔ)腎，健腦，通淋。 　　應(yīng)用 　　核桃仁粥適用于失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿系結(jié)石、小便余瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強(qiáng)記憶力。長(zhǎng)期食用，能祛病延年。 　　制法 　　將大米和核桃仁洗凈，同放鍋內(nèi)煮熟即成。服法：可供早晚餐作點(diǎn)心食。

　　牛腩是大家喜歡吃的美食，那么有沒(méi)有嘗試過(guò)在冬日里做一道美味的番茄燉牛腩呢?下面就為您詳細(xì)介紹一下這道美食的做法吧! 　　原料： 　　牛腩500g、番茄500g。 　　輔料： 　　桂皮1小塊、大料3枚、蔥一段、姜幾片、干辣椒5個(gè)。 　　調(diào)料： 　　料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、鹽4g。 　　做法： 　　1、牛腩切1cm見(jiàn)方的小塊; 　　2、用清水泡3小時(shí)左右，半小時(shí)換一次水，每次換水記得沖洗干凈，泡好的牛腩洗凈瀝去水份; 　　3、番茄洗凈切塊; 　　4、鍋內(nèi)燒熱油，放桂皮，大料煸香; 　　5、倒入瀝去水份的牛腩翻炒至變色; 　　6、把炒好的牛腩轉(zhuǎn)至燉鍋，加開(kāi)水沒(méi)過(guò)牛腩放入料酒和生抽; 　　7、蔥姜，干辣椒放調(diào)料包，封好放入燉鍋;大火燒開(kāi)，小火燜1小時(shí); 　　8、一小時(shí)后加入番茄繼續(xù)燉1小時(shí)，出鍋前加鹽即可。