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冬季養(yǎng)生食譜-砂鍋排骨粥砂鍋排骨粥的做法，怎么做砂鍋排骨粥?按照下文的方法，一定會做出香噴噴的砂鍋排骨粥，這款粥最適合寒冷的冬季食用啦! 原料：豬排骨、生菜、蔥、姜、青豆、生菜 做法： 1. 豬排骨洗凈，剁段，過油炸透 2. 生菜洗凈，切絲 3. 蔥姜洗凈切末備用 4. 粳米洗凈，浸泡半小時，撈出，瀝干水分 5. 粳米放入砂鍋內(nèi)，加入約2000毫升冷水， 旺火燒沸 6. 轉(zhuǎn)小火慢煮半小時 7. 豬排骨段入鍋，撒上青豆和生菜絲，繼續(xù)煮20分鐘 8. 再加入鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻 9. 稍燜片刻，撒上蔥末、姜末，即可盛起食和用。 相宜冬季食用的食品還有很多，大家要多注意飲食，才能起到冬季養(yǎng)生的作用。
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冬季養(yǎng)生食譜：狗肉火鍋俗話說，12月份吃狗肉，6月份見功底。可見冬天吃狗肉可是有大補的功效。狗肉最常見的做法就是狗肉火鍋，怎么做狗肉火鍋呢?快跟著小編一起來學(xué)習(xí)吧! 口味：微辣 工藝：煮 狗肉火鍋的制作材料： 主料：狗肉1500克 輔料：茴香15克,當(dāng)歸50克 調(diào)料：桂皮15克,黃酒100克,白酒25克,辣椒(紅,尖,干)10克,醬油75克,味精2克,鹽5克,辣椒醬25克,白砂糖15克,豬油(煉制)100克,青蒜20克,大蔥10克,姜10克 狗肉火鍋的特色： 色澤醬紅，香味濃郁，狗肉軟嫩，咸鮮微辣。 教您狗肉火鍋怎么做，如何做狗肉火鍋才好吃 1.將狗肉皮上的絨毛烙盡，投入冷水中刮洗干凈切成約4厘米見方的小塊，與冷水同時下鍋燒沸，去除污血，用清水洗凈，瀝干水分，用高粱酒和鹽，味精拌勻略腌，青蒜切成約3.5厘米長的段，桂皮，茴香用清水洗凈。 2.炒
