寒冷的氣候?qū)τ趯殞殎碚f是個(gè)考驗(yàn),柔弱的寶寶應(yīng)該吃些什么才能強(qiáng)壯身體,面對(duì)嚴(yán)寒的冬天。小編建議不需要進(jìn)食藥物或滋補(bǔ)品,媽媽只要合理搭配利用食物的營(yíng)養(yǎng)素就好了。
在為寶貝準(zhǔn)備日常飲食的時(shí)候,只要掌握一些基本原則,就可以讓寶貝吃出溫暖,吃出健康——
為寶貝調(diào)理脾胃功能,要準(zhǔn)備富有營(yíng)養(yǎng),又易消化的食物,如魚、各種動(dòng)物瘦肉、禽蛋以及山藥、蓮子、藕、栗子等。此外,奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果都應(yīng)該適量給寶貝添加,尤其要多給寶貝吃富含胡蘿卜素的食物,如胡蘿卜、柑桔等,可以保護(hù)呼吸道和胃腸道的黏膜免受病毒或細(xì)菌侵襲,保護(hù)脾胃功能。
巧媽咪食譜:紫菜卷豆腐
材料:北豆腐1小塊,紫菜2小片,鹽少許,淀粉少許
制作方法:
1.豆腐去掉周圍的硬皮,壓成泥狀,加入鹽和淀粉拌均勻。
2.鋪好紫菜,把豆腐泥平鋪在紫菜上,注意不要包得太滿,然后將紫菜卷起。
3.放入鍋中煎或者煮熟,即可食用。
材料:牛肉餡20克,香菇1個(gè),大白菜葉半張,白米飯半碗,醬油,胡麻油,胡蘿卜,鹽。
制作方法:
1.先把香菇切成片后,再切成細(xì)絲,白菜和胡蘿卜也切成絲備用。
2.鍋中放少許胡麻油,稍加熱,放入香菇絲、胡蘿卜絲略微炒一下,再放入牛肉餡和白菜絲,加水煮到菜都變軟。
3.最后放入白米飯,煮到熟爛就可以了。巧媽咪食譜:枸杞粥
材料:枸杞子3錢、大米半碗、雞胸肉半個(gè)、蔥兩根、香菇5朵。
制作方法:
1.先將香菇浸泡在水里備用。
2.將洗干凈的雞胸肉對(duì)切成兩大塊,然后放入鍋中,加水、酒、適量的鹽調(diào)味,蓋上鍋蓋后用中火熬煮。
3.將大米放入熬好的高湯中,用中火燉煮成粥,開鍋后再加入枸杞一起煮,雞胸肉則剝成雞絲備用。
4.將蔥切成蔥末,已經(jīng)泡軟的香菇切絲,再用2大匙的油一起爆香。
5.粥煮好時(shí),加入雞絲、香菇與蔥末繼續(xù)以小火熬煮。
6.粥再度煮沸后便可食用。
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