在這個(gè)到處充滿競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,企業(yè)想要在行業(yè)中立足,除了改變外界條件之外,更重要的是注重產(chǎn)品的生產(chǎn)細(xì)節(jié)。伊利奶粉正是將“細(xì)節(jié)決定成敗”落實(shí)到實(shí)處,從細(xì)微之處保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
高溫殺菌是大家最熟悉的殺菌方式,但在殺菌的同時(shí)高溫也破壞了營(yíng)養(yǎng)成分。伊利奶粉考慮到這點(diǎn)后,引進(jìn)國(guó)際領(lǐng)先技術(shù),采用 “倒U型膜過濾除菌設(shè)備”,使奶粉可以在常溫下過濾掉細(xì)菌,還可以有效的保護(hù)營(yíng)養(yǎng)成分不流失。
同時(shí),為使奶粉營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)更近似于母乳,伊利奶粉在亞洲首家實(shí)現(xiàn)真空添加、氣體輸送、自動(dòng)計(jì)量的生產(chǎn)工藝,使奶粉的配料工序更自動(dòng)化、準(zhǔn)確化,以求更好的實(shí)現(xiàn)奶粉精確配料,讓寶寶所喝的奶粉營(yíng)養(yǎng)更精確更科學(xué)。
另外,為了保持奶粉的新鮮,伊利奶粉采用工藝手段在包裝過程中先抽出包裝內(nèi)的空氣,然后在裝入奶粉后充入氮?dú)狻5獨(dú)獗旧硎嵌栊詺怏w,不與奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分特別是油脂發(fā)生反應(yīng),可以在貨架期內(nèi)保持奶粉的新鮮。
在生產(chǎn)過程中,為防止異物進(jìn)入奶粉造成污染,伊利奶粉配備了“磁鐵吸附”裝置,可有效防止細(xì)微金屬對(duì)奶粉造成污染。同時(shí),伊利奶粉在包裝過程和成品階段中還使用了精密篩網(wǎng)過濾裝置和金屬探測(cè)器,更有效控制異物。
除此之外,伊利奶粉為了嚴(yán)格保證產(chǎn)品的質(zhì)量,對(duì)于工作人員的要求也是非常嚴(yán)格,工作人員在進(jìn)入預(yù)處理車間之前,要求換鞋、換裝、戴口罩、戴頭套、消毒,甚至手機(jī)、手表等都不允許帶入內(nèi),連袖子都不可以挽起來。
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