2014年2月10日,美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)發(fā)布了一則關(guān)于嬰兒配方奶粉的現(xiàn)行良好制造規(guī)范(Current Good Manufacturing Practices ,cGMP)、質(zhì)量因素、通知要求和記錄及報(bào)告的臨時(shí)最終規(guī)則。
該臨時(shí)最終規(guī)則執(zhí)行修訂了《食品藥品和化妝品法案》(Food Drug and Cosmetic Act ,F(xiàn)DC&A)412部分中1986年抗藥物濫用法案(Anti-Drug Abuse Act 1986)的保留條款。FDC&A 的412部分是根據(jù)1980年的嬰兒配方奶粉法案建立。
現(xiàn)行良好制造規(guī)范、質(zhì)量控制過(guò)程、審計(jì)、質(zhì)量因素、登記、通知、記錄和報(bào)告
現(xiàn)行良好制造規(guī)范要求嬰幼兒配方奶粉應(yīng)防止被微生物污染,要求在最后生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行微生物測(cè)試,檢測(cè)是否含有阪崎腸桿菌(Cronobacter)和沙門氏菌。其他要求還包括用代碼來(lái)標(biāo)識(shí)包裝和制造全過(guò)程使其可追蹤,批準(zhǔn)成品發(fā)售并控制防止在制造或包裝中受各種其他來(lái)源的污染摻雜。
修訂后的質(zhì)量控制過(guò)程要求中間產(chǎn)品和最終產(chǎn)品都需經(jīng)測(cè)試以確保含有所有必需的和添加的營(yíng)養(yǎng)素,且含量在適當(dāng)水平。例如,成品在分裝前應(yīng)檢測(cè)維生素A、C、E和硫胺素的含量。
進(jìn)行定期審查以確定cGMP和質(zhì)量控制過(guò)程符合要求。
FDA建立了兩個(gè)質(zhì)量因素,制造商應(yīng)不斷加強(qiáng)對(duì)嬰兒配方奶粉的研究監(jiān)測(cè),并進(jìn)行蛋白質(zhì)效率比大鼠生物測(cè)定以確保生物蛋白質(zhì)量。
該標(biāo)準(zhǔn)包括一個(gè)注冊(cè)要求,這可以使FDA獲得在美國(guó)境內(nèi)分銷嬰兒配方奶粉的企業(yè)信息。并且要求企業(yè)提供科學(xué)的數(shù)據(jù)和信息以證明一個(gè)新的嬰幼兒配方奶粉含有所有必需的營(yíng)養(yǎng)素,并滿足規(guī)則的所有要求。
標(biāo)準(zhǔn)還包括記錄和報(bào)告要求用以支持規(guī)則中所列的要求,如微生物檢測(cè)要求。
公眾可以在2014年3月27日前提交意見(jiàn),該規(guī)則將于2014年7月10日生效。
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