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　　寒冷的冬天要來了，冬季要怎么養(yǎng)生呢?冬季養(yǎng)生有什么養(yǎng)生特點和方法呢，親親寶貝小編告訴你冬季養(yǎng)生怎么進行飲食調(diào)養(yǎng)。 　　一、養(yǎng)生特點： 　　冬季氣候寒冷，寒氣凝滯收引，易導(dǎo)致人體氣機、血運不暢，而使許多舊病復(fù)發(fā)或加重。特別是那些嚴重威脅生命的疾病，如中風(fēng)、腦出血、心肌梗死等，不僅發(fā)病率明顯增高，而且死亡率亦急劇上升。所以冬季養(yǎng)生要注意防寒。 　　冬季，人體陽氣收藏，氣血趨向于里，皮膚致密，水濕不易從體表外泄，而經(jīng)腎、膀胱的氣化，少部分變?yōu)榻蛞荷⒉贾苌恚蟛糠只癁樗?，下注膀胱成為尿液，無形中就加重了腎臟的負擔(dān)，易導(dǎo)致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。因此冬季養(yǎng)生要注意腎的養(yǎng)護。 　　二、養(yǎng)生方法： 　　冬季養(yǎng)生的重要原則是“養(yǎng)腎防寒”。腎是人體生命的原動力，腎氣旺，生命力強，機體才能適應(yīng)嚴冬的變化。而保證腎氣旺的關(guān)鍵就是防止嚴寒氣候的侵襲。 　　三、

　　天氣開始冷了起來，那么保暖吃什么食物比較好呢，親親寶貝小編以下為你介紹6類食物為你的身體保暖，讓你在冬天也不會懼怕寒冷。 　　一、富含蛋白質(zhì)的食物 　　專家稱，有些食物比其它食物更能刺激產(chǎn)熱。比如高蛋白質(zhì)食物，它們比含淀粉或含脂肪的食物更能增強攝食產(chǎn)熱作用，因此更為保暖。富含蛋白質(zhì)的菜肴就如同添加到火爐里的燃料，能讓人倍感溫暖。但要選擇低脂蛋白質(zhì)，如魚肉、家禽和瘦肉，或者在湯或燕麥片里加些植物蛋白粉，以免攝入過多的脂肪和熱量。 　　二、富含碘的食物 　　碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪轉(zhuǎn)化成能量，從而產(chǎn)生熱能，抵御寒冷。因此，可適當(dāng)多吃點海帶、紫菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人體抵御寒冷的能力。 　　三、富含維生素的食物 　　低溫會加速體內(nèi)維生素的代謝，飲

　　冬季天氣寒冷干燥，喝點糖水滋補最好不過了!以下，親親寶貝小編推薦4款清肺潤肺的冬季養(yǎng)生湯，讓你湯湯水水滋補過冬天! 　　一、胡蘿卜排骨湯 　　做法： 　　1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。 　　2、排骨焯熱水，去掉血沫子備用。 　　3、在鍋內(nèi)加水，用猛火煲至水滾，然后加入上述全部材料，滴幾滴黃酒。 　　4、改用中火繼續(xù)煲2小時。 　　食療功效： 　　胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝，促進血液循環(huán)，維持呼吸道黏膜的完整性，保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強抗氧化能力，有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復(fù)肝臟的重要營養(yǎng)素，長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。排骨肥瘦適宜，不會攝入過多膽固醇，并且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效，內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，為強身健體、補充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補氣的功效，和

　　寒冷冬天，怎么養(yǎng)生呢?冬天天氣寒冷，更加地干燥，那么在冬季養(yǎng)生，我們應(yīng)該注意什么呢，冬季養(yǎng)生又有什么保健小常識呢。 　　一、保持室內(nèi)空氣流通： 　　1、在冬季，人們習(xí)慣把房子的門窗關(guān)得緊緊的，如此會造成室內(nèi)二氧化碳濃度過高，若再加上汗水的分解產(chǎn)物，消化道排除的不良氣體等，將使室內(nèi)空氣受到嚴重污染。 　　2、人在這樣環(huán)境中會出現(xiàn)頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現(xiàn)象。 　　3、另外，冬季是一氧化碳中毒事件的好發(fā)季節(jié)，因此一定要保持室內(nèi)空氣流通、新鮮。 　　二、調(diào)節(jié)飲食： 　　1、冬季膳食的營養(yǎng)特點應(yīng)該是：攝取充足的、與其曝寒和活動程度相適應(yīng)的熱能。 　　2、營養(yǎng)素的比例，以蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，分別占15~23%、25~35%、 60~70%為宜。礦物質(zhì)的攝取量也應(yīng)較平時需要略高一些。維生素的部分，應(yīng)特別注意增加維生素C的需要量。攝取足夠的動物性食品和大豆，以滿足優(yōu)質(zhì)蛋白

　　牛肉、羊肉都是比較適合冬天食用的肉類，今天給大家介紹的是蘿卜牛肉，蘿卜燉牛肉怎么做呢?牛肉怎么做好吃?本文詳細為你介紹!喜歡吃牛肉的朋友千萬不能錯過! 　　口味：咸鮮味 工藝：原燉 　　蘿卜燉牛肉的制作材料： 　　主料：白蘿卜450克,牛肉(瘦)100克 　　調(diào)料：大蔥15克,姜15克,料酒10克,醬油10克,鹽4克,味精2克,八角3克,花生油40克 　　蘿卜燉牛肉的特色： 　　質(zhì)地軟爛，醇香清鮮。 　　教您蘿卜燉牛肉怎么做，如何做蘿卜燉牛肉才好吃 　　1. 將蘿卜、牛肉分別洗凈，均切成2厘米見方的塊，分別入沸水中略焯，撈出; 　　2. 鍋內(nèi)加油燒熱，放大蔥段、姜塊、八角炸香，加入鮮湯、料酒、牛肉塊，燉至熟爛; 　　3. 再放入蘿卜塊，燒開，撇去浮沫; 　　4. 待蘿卜塊熟爛，加入精鹽、醬油、味精，揀出蔥、姜、八角不要; 　　5. 再撇去浮抹，出鍋盛入湯碗內(nèi)

冬天吃姜好嗎 冬天要少吃姜。冬天氣候干燥,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分。而生姜屬于熱性,又在烹飪中失去不少水分,加速血液循環(huán),食后容易上火,加重干燥對我們?nèi)梭w的危害。而在進餐時選擇蘿卜,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利臟腑之氣。因為蘿卜屬土,按中醫(yī)五行之說居中,利脾胃,益中氣。所以冬季服食蘿卜可以預(yù)防疾病,利于健康。 俗語“冬吃蘿卜夏吃姜”闡明的是冬天吃蘿卜,夏天吃姜特別適合,但并非指其他季節(jié)就不能吃這兩種食物。其實姜一年四季都可以吃,是種不錯的調(diào)味品。另外冬天天氣冷,人容易感冒,而姜湯對風(fēng)寒性感冒就特別有用,冬季溫差大,從寒冷的室外走入室內(nèi)都非常適合喝姜水驅(qū)寒。 在著名的醫(yī)學(xué)巨著《傷寒論》中記載的113首方劑中,應(yīng)用生姜的方劑就有37首。在日常生活中,善用生姜,可以治療諸如感冒、頭痛、腹痛、嘔吐等多種疾病。

冬季下火鍋最好的配菜就是蘿卜了，特別是燉的肉火鍋蘿卜有去腥的作用，但是冬季吃蘿卜卜雖好，可和這4種食物搭配著吃，等于“慢性中毒”，一起來看看吧！ 很久之前就出現(xiàn)過一句諺語“冬吃蘿卜，夏吃姜”，這句話從字面意思上是有點理解不了的，因為蘿卜本就是寒涼屬性的食物，冬天這么冷，為什么還會適合吃蘿卜呢？ 這是因為蘿卜具有通腸胃和下氣的作用，一到了冬天，外面的天氣比較寒冷，而人體內(nèi)的濕熱卻比較旺盛。這時候吃點蘿卜可以幫助人體梳理腸胃，將體內(nèi)的濕熱清除體外，這樣內(nèi)外平衡了，我們自然也就變得更加健康了。 蘿卜是生活中很多人都喜歡吃的一種食物，人們主要食用它的根莖。它既可以拿來涼拌了吃，也可以紅燒或者燉湯，都是很好的烹飪方法。蘿卜的口感清脆，而且味道甘甜滋潤，因此成為了很多美食家和好吃嘴的摯愛。不僅如此，它里面還含有豐富的消化酶，這種物質(zhì)進入人體腸胃之

銀耳梨湯 銀耳有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。當(dāng)然，也可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。 材料：泡發(fā)的銀耳，鮮梨一個，冰糖，果沙機，水，枸杞，核桃等(可自己配)。 做法：銀耳入容器;梨切小塊入容器;放一大塊冰糖入容器;加水進容器;用果沙機直到打碎;倒入已準(zhǔn)備好的加熱鍋內(nèi)，并放入少許泡發(fā)的銀耳，讓湯里面有看得見的銀耳，更有嚼頭;先大火燒開，再小火慢慢燉，大概3分鐘即可;放入已熟的枸杞核桃花生等更加美味可口。 山楂藕片 山楂藕片是酸甜可口的開胃甜品，入口有山楂的風(fēng)味，新鮮的蓮藕清脆的感覺久久難忘。藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補

　　冬天吃什么好呢?其實，如果在冬天如果喝一杯純梨汁，不只口感好，還能有助于排出體內(nèi)的致癌物質(zhì)呢，特別對于喜歡吸煙和喜歡吃快餐的人來說，冬天的這杯梨汁更健康! 　　喝梨汁的九大好處 　　第一，梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。 　　第二，梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。 　　第三，梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。 　　第四，梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常喝些梨汁大有益處。 　　第五，梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。 　　

梨 梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱功效、滋養(yǎng)腸胃等功能、食用有飽腹感、對緩解皮膚干燥,美容養(yǎng)顏、減肥瘦身有幫助。梨子特別適宜于肝炎、肺結(jié)核、大便秘結(jié)、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。中、老年朋友更應(yīng)該多吃梨。它可以幫助凈化人體器官、存儲鈣營養(yǎng)，軟化血管，促進血液將鈣質(zhì)輸送到骨骼，起到補鈣作用。 柚子 柚子能有效的幫助身體吸收鈣質(zhì)以及鐵質(zhì)，同時柚子之中所含有的大量維生素C，能夠起到去除色斑的作用。另外柚子中含有比較多的天然葉酸，這對于正在備孕或者是懷孕期間的女性非常好，并且對于胎兒發(fā)育也有很好的促進作用。 冬棗 由于冬棗果實中富含各種維生素，對于高血脂、冠心病、心腦血管疾病等有著明顯的預(yù)防作用。另外，冬棗還還對氣血不足、貧血、肺虛咳嗽等病癥有著明顯的治療效果，同時

　　大寒到了，春節(jié)將至，那么在大寒世界養(yǎng)生應(yīng)該要注意什么呢?親親寶貝小編介紹下在大寒時節(jié)食用的四種粥，讓你在大寒時節(jié)也好好養(yǎng)生! 　　羊肉蘿卜粥 　　材料：精羊肉100～150克，粳米150克，蘿卜1個，蔥白、精鹽各少許。 　　制法：1、將羊肉洗凈，切成小塊;蘿卜洗凈，切成兩大塊。 　　2、羊肉和蘿卜入鍋，加清水同燉，除去膻味，待羊肉將熟時，取出蘿卜不要。 　　3、粳米淘洗干凈，放入羊肉鍋里，加進蔥白煮成稀粥。加鹽調(diào)味。供早、晚餐溫?zé)岱场? 　　功效：具有補精血、助元陽、益虛勞之功效。 　　適用：適用于腎虛勞損、足膝萎弱、腰背酸痛、形瘦怕冷的虛寒癥。 　　小貼士：熱盛癥者，如喉痛、牙痛、便秘、尿痛者等不宜食用。 　　龍眼紅糖粥 　　材料：粳米100克，龍眼肉30克，紅糖適量。 　　制法：1、龍眼肉用溫水浸泡片刻。 　　2、將粳米淘洗干凈，放入沙鍋，加水適量，置

臘八粥 準(zhǔn)備材料：江米、大黃米、紅香米、黑米、大麥米、高粱米、薏仁米、大米綠豆、紅小豆、紅蕓豆、花蕓豆、白蕓豆、蜜棗8顆、冰糖20克。 做法： 1、 先將豆類和米類分開，清洗干凈。 2、在豆類中加入清水，如果有時間的話可以浸泡一夜，沒有時間的話可以浸泡4個小時。 3、繼續(xù)在米類中加入清水。有時間可以浸泡半天，沒有時間可以浸泡2小時。 4、先將豆類放入鍋中，煮20分鐘左右，再倒入浸泡好的米類，熬煮45分鐘左右。 5、待粥微微濃稠時放入蜜棗，繼續(xù)熬煮片刻即可離火。放入冰糖，即可食用。 山藥羊肉湯 準(zhǔn)備材料：羊肉500克、山藥1根、胡蘿卜1根、食鹽3克、蔥1根、姜3片、花椒1小把、料酒3克、胡椒粉少許。 做法： 1、將羊肉切成小塊，胡蘿卜切滾刀

　　冬天日短夜長，氣溫低下，人要多吃才能達到驅(qū)寒保暖的作用。我們除了通過食物增加人體熱量外，茶類成為了人們首選。冬天喝茶也是一種簡單的養(yǎng)生保健的方法喔。 　　1、紅茶無疑是首選 　　紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力;紅茶還可助消化、去油膩。此外，常用紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用，這在冬天也是很有必要的。由于紅茶是一種發(fā)酵茶，刺激性弱，還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。 　　紅茶包括正山小種(金峻眉)、寧紅、祁紅、閩紅、宜紅、滇紅、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地茶等等。 　　2、上火找綠茶幫忙 　　冬天氣候干燥，加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果，而這個時候喝什么茶比較好呢?綠茶是未發(fā)酵茶，性寒，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍

產(chǎn)熱食物 冬季寒冷的氣候會對我們?nèi)梭w的內(nèi)分泌系統(tǒng)以及消化系統(tǒng)造成一定的影響，并且還會讓蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝、分解加快，能量消耗相對增加。所以在冬天，日常飲食中應(yīng)該盡量多添加一些含有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的食物，這樣才能讓身體多產(chǎn)熱量。如主食和含少量糖分的甜食，尤其是魚類、奶類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪的攝入，炒菜時可適當(dāng)多放一點植物油。 溫性食物 在冬季一定要注意多補充具有溫陽益氣的食物，這樣才能更好地提高我們的御寒能力。比如羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等，這些食物都具有溫陽益氣的作用，因此在三餐飲食中應(yīng)該多吃。 除了要知道怕冷吃什么之外，我們在平時還應(yīng)該注意，那就是盡量少吃一些涼性以及寒性的食物，比如：鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、西瓜、冰糖等。 蛋氨酸食物

　　冬天勤喝水有助于排毒?很多人在冬天都不喜歡喝水，但是不喝水的話其實很不利于身體的新陳代謝，這樣就會形成熱量和脂肪的積聚。因此，特別是想減肥的人，一定要多喝水，這樣能幫助你減肥的速度哦! 　　同時，由于冬天食欲會比平常大，因為我們需要從食物中攝入熱能來溫暖身體，可是不運動又不喝水，冬天注定是要發(fā)胖了!不想明年夏天徒傷悲，或者到了春天急急忙忙地胡亂減肥，冬天不勤快喝水怎么行呢? 　　平時喝水的時候盡量喝常溫的白開水，天氣冷的時候，不妨先稍稍加熱，喝溫水對新陳代謝的促進功效會更好哦!同時每次喝一杯的分量，慢慢地喝，在口渴之前，時不時喝一杯，補水才更有效。特別是長期在空調(diào)房中工作的你，要多喝溫水才行哦! 　　自己燒的飲用水或者礦泉水、蒸餾水都屬于每天1.5升的這個范疇，但碳酸飲料、人工制成的果汁等，由于糖分十分高，喝了也不怎么補水哦!另外，具有利尿功效的茶，能夠加速體內(nèi)水分與毒素的排

　　立冬，是冬季的第一個節(jié)氣，也是一個提醒人們開始進補的節(jié)氣，俗話說，立冬開始進補才可以增強體質(zhì)來迎接寒冬，那么立冬進補有什么要注意的呢，立冬進補要多吃什么。 　　立冬，雖然作為冬季的第一個節(jié)氣，但并非真正意義上的冬季，立冬時節(jié)，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，由于此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余，所以一般還不太冷。當(dāng)晴朗無風(fēng)之時，常有溫暖舒適的“小陽春”天氣，不僅十分怡人，對冬作物的生長也十分有利。 　　民間有立冬補冬之習(xí)俗。“立冬補冬，補嘴空”就是提醒大家立冬可以開始進補了。此時進補可以幫助人體更好地適應(yīng)氣候變化，增強體質(zhì)以抵御即將到來的寒冬。 　　立冬了，白天越來越短，因此這個時節(jié)宜早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。同時，隨著越來越冷的天氣，我們應(yīng)該多吃一些溫?zé)嵋嫜a的食物，因為這樣，不僅能使身

　　很多喜歡吃蓮藕的人，也可以在冬季里烹制一鍋美美的蓮藕排骨湯來，對身體是很有好處的，下面我們就一起來了解一下它的的制作材料： 　　主料：     1,排骨一斤半,斬成段在沸水中焯一下后撈起。     2,藕兩斤(邊沿九孔的粉藕),切小塊或切段后用刀拍破。     3,老姜一切,用刀拍破。     4,花椒約二十粒。     5,黃酒兩大匙。6,鹽適量。 　　教您蓮藕排骨湯怎么做，如何做蓮藕排骨湯才好吃 　　這就是紅花藕，邊沿有九個孔對吧?這種藕燉軟后吃起來才是粉粉的。 　　先把藉放燉鍋中小火燉四十分鐘，或在高壓鍋中壓二十分鐘，然后放入排骨，燒沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。 　　沸后改小火燉一小時后，放鹽再繼續(xù)燉

   　中國人一向注重養(yǎng)生保健，很多人喜歡飯后喝茶，有利于健胃消食。因此，喝茶在中國有悠久的養(yǎng)生保健歷史。冬季養(yǎng)生也可以通過喝茶來保健喔。 　   喝紅茶預(yù)防流感 　　冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養(yǎng)、強身健體。 　　上火找綠茶幫忙 　　冬天氣候干燥，加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問題，并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果，而這個時候就可以求助綠茶。綠茶是未發(fā)酵茶，性寒，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的，還有體形較胖的人(一般是實熱體質(zhì)

　　冬季的飲食最重要事暖身補腎。腎是人體的第二個心臟，要保持腎氣旺，才能抵御冬季的嚴寒喔。小編推薦幾款有利于滋陰養(yǎng)腎，暖身進補的食譜，讓你暖暖地過冬。 　　主料 牛肉500克 土豆適量 胡蘿卜適量 　　輔料 八角適量 香葉適量 料酒適量 桂皮適量 醬油適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 　　方法/步驟 　　土豆燒牛肉: 將土豆、胡蘿卜洗凈去皮待用。切成滾刀塊待用。把土豆用水拔一下。牛腩用冷水沖洗干凈，切成方塊。鍋內(nèi)加入足量的冷水，大火燒沸后將牛腩放入鍋中焯一下水撈出。.砂鍋中加入清水，將牛肉塊放入，加入八角、醬油、料酒、香葉、桂皮、醬油、大蔥段和老姜片，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火燉1小時。 將土豆和胡蘿卜放入砂鍋中，放入鹽，小火繼續(xù)燉20分鐘即可。 　　冬瓜燉排骨：將排骨剁塊洗凈焯去血水，冬瓜去皮洗凈切方塊，香菇洗凈，炒鍋倒油爆香蔥姜大料，放入排骨翻炒片刻。加入適量的料酒和清水，大火燒開轉(zhuǎn)小

　　蘋果蜂蜜盅 　　冬季天氣寒冷干燥，嗓子容易干疼，那么冬季吃什么潤嗓子，保護喉嚨呢?親親寶貝小編給你介紹一款蘋果蜂蜜盅，據(jù)說這可是王力宏每次在開演唱會之前都會喝的哦，親們也不妨試試! 　　主料： 　　蘋果四到五個，蜂蜜適量 　　做法： 　　1、蘋果去核切成蘋果丁; 　　2、切好的蘋果丁浸泡到淡鹽水里; 　　3、將砂鍋里放適量的水，放入蘋果丁，水開后改成小火煮20分鐘; 　　4、將一個整蘋果在距頂部三分之一處切開，挖去底部果肉，做成蘋果盅，也浸泡到淡鹽水里; 　　5、將熬好的蘋果丁加上蜂蜜，盛到蘋果盅當(dāng)中，然后蓋上蘋果的蓋子; 　　6、蒸鍋里放水，將蘋果盅放到盤子或碗里，放蒸鍋中，蒸五到十分鐘就可以了。