孕吐幾乎是每位懷孕媽媽都會經(jīng)歷的，也是每位媽媽最不想經(jīng)歷的。有些食物是可以幫助孕婦緩解孕吐、減輕孕吐痛苦的。究竟吃那些食物能夠緩解孕吐呢,，下面來介紹一些孕吐食譜。

緩解孕吐食譜

1、生姜橘皮

生姜10克，橘皮10克，加紅糖調(diào)味，煮成糖水作茶飲。

2、生扁豆粉

將生扁豆75克曬成干，研成細(xì)末，每次10克，用米湯送服。

3、梅干菜瘦豬肉

梅干菜1克，榨菜15克，瘦豬肉絲100克，食鹽、味精適量，共煮湯服，常服。

4、鮮檸檬汁

鮮檸檬500克去皮、核，切小塊，放入鍋中加250克白糖浸漬24小時，再用小火煨熬至汁液耗盡，待冷卻再拌入少許白糖即可食用。每日1劑，日服2次。

5、甘蔗汁

將甘蔗絞汁，加生姜汁少許，作茶飲。

6、生姜韭菜生菜汁

生姜20克，韭菜50克，生菜50克，共搗爛取汁服，每日2劑，7天為一療程。

7、柿蒂灶心土

柿蒂15克，灶心土30克，水煎濾汁，調(diào)白糖服食。

8、梨丁香

梨1只，丁香15枚，梨去核放入丁香，密閉蒸熟，去丁香食梨。

9、清蒸鯉魚

新鮮鯉魚洗凈后，兩面斜切幾刀，使之易熟，上鍋清蒸，不加任何調(diào)料，水開后8分鐘關(guān)火，魚熟即可。

10、三鮮蓋澆餅

材料：油餅，水發(fā)海參，熟蝦仁，筍片，雞肉，菜心，醬油，料酒，鹽，味精，白糖，雞湯等各適量。

做法：將海參，雞肉，筍片分別切成丁，油餅切成條，菜心洗凈焯熟，鋪盤底，將炒鍋放在火上，放上油燒熱，倒入餅條炸至金黃色，撈起裝盤中，鍋底留油燒熱放上海參丁，雞肉丁，蝦仁，筍丁翻炒一會，放上料酒，雞湯煮開，加上醬油，鹽，味精，白糖燒入味，起鍋倒在餅條上面即可。

11、糖醋白菜心

材料：白菜心，胡蘿卜，花生油，白糖，醋，鹽等各適量。

做法：先將白菜心洗凈，切成細(xì)絲，放在盤里，撒上鹽腌一會，用手輕輕擠去水分，放在盤里，將胡蘿卜洗凈，切成細(xì)絲，用開水焯一下，瀝干放在盛白菜的盤內(nèi)，將鍋放在火上，加上豆油燒熱后，放上醋，再加上白糖燒化，用小火熬制一會，當(dāng)略有黏性時，倒出晾涼，澆在白菜上即可。

12、奶油卷心菜

材料：卷心菜，胡蘿卜，清雞湯，色拉油，鮮牛奶，鹽，味精，姜末，水淀粉等各適量。

做法：將卷心菜洗凈，將卷心菜和胡蘿卜均切成小片，用沸水將卷心菜和胡蘿卜分別焯炎撈出晾涼，炒鍋上火燒熱，假如色拉油燒至七成熟時，投入姜末，卷心菜，胡蘿卜片翻炒一會，倒入清雞湯，燒至八成熟，放上鹽，味精，牛奶，燒至收汁時即可食用。

13、素三鮮

材料：竹筍肉，芥菜，水發(fā)香菇，麻油，花生油，鹽，味精，淀粉等各適量。

做法：將竹筍肉切成絲，放在沸水中燙一下，入涼水洗凈，瀝干水分，待用，把水發(fā)香菇洗凈切成絲待用，把芥菜洗凈切成末待用，把炒鍋洗凈，放在旺火上，起油鍋，下入筍，香菇絲，翻炒幾下，加少量的清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)用小火煮3-5分鐘，下入芥菜末，炒15分鐘，調(diào)味淋上麻油即可食用。

緩解孕吐的食物

1、梅脯

梅子果脯中含有豐富的鐵、膳食纖維及各種維生素，營養(yǎng)均衡，當(dāng)孕吐嚴(yán)重吃不下東西的時候，可以適當(dāng)使用梅脯來改善胃口，還可以補充多種營養(yǎng)物質(zhì)。平時外出的時候也可以很容易隨身攜帶，不時吃一顆也是很不錯的。

2、蘇打餅

因為大部分的孕吐經(jīng)常發(fā)生在早上起床時，因此，孕媽咪可在起床時吃3～5口白吐司或1～2片蘇打餅干，這類食物屬于醣類，可以稍微吸附胃酸，有助減緩晨吐發(fā)生，有時孕吐也有可能是因為能量不足進(jìn)而代謝脂肪所致，吃些蘇打餅乾，可讓準(zhǔn)媽媽不至于再因胃壁太過膨脹而引發(fā)嘔吐。此外，有時候媽咪劇烈孕吐后，有可能會有脫水的情況，因而引發(fā)惡心癥狀，此時也可吃些蘇打餅干、洋芋片等會感覺口渴的食物，可以減少緩解唾液的分泌，避免惡心感發(fā)生!

3、菜花

菜花中維生素C的含量極為豐富，特別是綠色的菜花，其維生素C的含量比普通菜花更豐富，堪稱維生素的“倉庫”。菜花有開胃消食、化滯消積之功效，可減少孕期反應(yīng)。

4、生姜

姜在中醫(yī)藥理中具有暖胃、止嘔的功效，可治反胃嘔吐，因此可以將老姜切成薄片用開水浸泡喝，或者將生姜搗爛榨汁后加入蜂蜜等沖服。

5、蜂蜜

若孕婦因嘔吐而吃不下東西，也可以喝些蜂蜜水，其中的糖分可以補充血糖，避免空腹、低血糖再進(jìn)一步引起惡心。

6、豆腐

豆腐中含有孕初期大量需要的營養(yǎng)素蛋白質(zhì)，基本所有豆制品中都含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。孕初期孕婦容易出現(xiàn)孕吐的癥狀，可適當(dāng)食用冷豆腐來緩解癥狀，而超市中販賣的做成細(xì)面狀的豆腐也有利于引起孕婦食欲。

7、土豆

每天至少要攝入150克以上的碳水化合物，以免因饑餓而使血中的酮體蓄積。土豆富含豐富的碳水化合物，同時還含有較多的維生素B，能避免早孕反應(yīng)加重，同時土豆也是防治妊娠高血壓的保健食物。

8、黑芝麻糊

懷孕后出現(xiàn)了便秘和嘔吐的不良反應(yīng)，可以用開水沖黑芝麻粉來喝，會得到一定程度的緩解。

緩解孕吐的水果

1、檸檬

酸味食物能刺激胃酸分泌，增加食欲。檸檬富含維生素C，有健脾消化之效，孕媽媽可以自制些蘋果檸檬汁，既可緩解孕吐，又可補充維生素和礦物質(zhì)。孕媽媽還可以在早晨起床后嗅一嗅檸檬，有助于緩解晨吐。但是檸檬較酸，胃酸多者和胃潰瘍者要少吃。

2、蘋果

孕吐較重時的飲食應(yīng)以富于營養(yǎng)、清淡可口、容易消化為原則，所吃食物先簡單后多樣化，盡可能照顧準(zhǔn)媽媽的飲食習(xí)慣和愛好。孕吐吃蘋果，一方面可補充水分、維生素和必需的礦物質(zhì)，同時又可調(diào)節(jié)水及電解質(zhì)平衡。

3、柚子

柚子中含有較多的葉酸，同時，柚子屬于柑橘類，其清爽的味道也使得許多孕吐的孕婦鐘愛于柚子。把柚子做成柚子汁或者柚子沙拉都是不錯的選擇。

4、櫻桃

櫻桃富含鐵質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分，可以幫助孕婦補血及調(diào)節(jié)腸胃功能。多吃櫻桃令孕婦孕吐反應(yīng)越來越小，胃口越來越好，這對肚子里的寶寶是極好的!

5、葡萄

葡萄富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂和胡蘿卜素等，多吃葡萄，不僅可以幫助孕婦改善血氣不足、血壓偏低及冬天手腳冰冷等問題，還能達(dá)到安胎養(yǎng)胎的作用，幫助胎兒健康發(fā)育。

6、芒果

芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對孕婦作嘔也有很好的效果。對芒果過敏的孕媽則不可食用。

7、奇異果

奇異果含有豐富的維生素C，尤其制成果汁，不僅可以清熱生津，還能止吐止瀉。

8、柑橘

柑橘含生物類黃酮，是強力的抗氧化劑，且含有較多纖維質(zhì)，可以吸收水份、緩解惡心。

緩解孕吐的飲食方法

方案一：食欲不振時投胃口所好，除孕婦飲食禁忌食品外，喜歡吃什么就吃什么。

一般懷孕早期的孕婦都喜歡吃酸性口味的食品，如橘子、梅子干或泡菜等。因此，丈夫和家人應(yīng)多準(zhǔn)備一些這類食品。由于孕早期(前3個月)胎兒生長緩慢，并不需要太多的營養(yǎng)。孕婦在口味上可以盡量選取自己想吃的東西，多喝水，多吃富含維生素的食物，可以防止便秘，因為便秘會加重早孕反應(yīng)。另外，盡可能多地變換孕婦就餐環(huán)境，這樣能激發(fā)孕婦的食欲。

方案二：孕婦的進(jìn)食方法以少食多餐為好。

每2～3小時進(jìn)食一次。妊娠惡心嘔吐多在清晨空腹時較重，為了減輕孕吐反應(yīng)，可多吃一些較干的食物，如燒餅、餅干、烤饅頭片、面包片等。如果孕婦孕吐嚴(yán)重，要注意多吃蔬菜、水果等偏堿性的食物，以防酸中毒。

方案三：孕婦的膳食原則上是以清淡、少油膩、易消化為主。

如面包、餅干、牛奶、藕粉、稀粥、蜂蜜及各種新鮮水果等。避免過于油膩的食品。

方案四：家人要鼓勵孕婦進(jìn)食。

孕婦進(jìn)食后萬一嘔吐，千萬不要精神緊張，可以做做深呼吸動作，或聽聽音樂，或室外散散步，然后再繼續(xù)進(jìn)食。進(jìn)食以后，孕婦最好臥床休息半小時，這樣可使嘔吐癥狀減輕。晚上反應(yīng)較輕時，食量宜增加，食物要多樣化，必要時睡前可適量加餐，以滿足孕婦和胎兒營養(yǎng)需要。孕吐的飲食調(diào)理十分重要，因為懷孕最初3個月，是受精卵分化最旺盛，胎兒各種器官形成的關(guān)鍵時刻。

方案五：進(jìn)餐時不要過多喝湯、飲料和開水。

湯類和油膩類食物最容易引起惡心或嘔吐，在進(jìn)餐時不要過多喝湯、飲料和開水，避免吃油炸或難以消化的食物。

孕婦的孕吐癥狀減輕，精神好轉(zhuǎn)，食欲增加后，可適當(dāng)吃些豬瘦肉、魚、蝦、蛋類、乳類、動物肝臟及豆制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。同時要盡量供給充足的糖類、維生素和礦物質(zhì)，以保證孕婦和胎兒的需要。