圣女果
圣女果又被稱之為櫻桃番茄、袖珍番茄、迷你番茄等,果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有紅色、粉色、黃色及橙色,其中以紅色栽培居多,圣女果外觀玲瓏可愛(ài),含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風(fēng)味獨(dú)特。圣女果是高營(yíng)養(yǎng)果蔬,富含糖分、蛋白質(zhì)、果膠、有胡籮卜素和多種維生素及人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素。圣女果可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,由其處在生長(zhǎng)發(fā)育其的兒童可多生食,有助于骨骼增長(zhǎng)。圣女果所含大量的維生素C是人體結(jié)締組織所需要的成分,對(duì)軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動(dòng)力和伸縮自如能力的作用。圣女果可以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生,是愛(ài)美女士天然的美容水果。
1、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,特別可促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育,并且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。
2、防癌抗癌
番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌,特別是可防前列腺癌,而且還可治療前列腺癌。
3、保護(hù)皮膚
圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護(hù)皮膚,維護(hù)胃液的正常分泌,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,對(duì)肝病也有輔助治療作用。 圣女果所含的蘋(píng)果酸或檸檬酸,有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
4、美容抗衰
圣女果可以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生,所以,特別適合女生用來(lái)美容,可以說(shuō)是女生天然的美容水果。
每100克圣女果中所含的營(yíng)養(yǎng)成分表 | |||||
熱量 | 22(大卡) | 維生素A | 0.42(RE) | 鋅 | 0.12(毫克) |
胡蘿卜素 | 0.36(微克) | 維生素B1 | (毫克) | 鎂 | 12(毫克) |
碳水化合物 | 5.8(克) | 維生素B2 | (毫克) | 鉀 | 179(毫克) |
膳食纖維 | 1.8(克) | 維生素B6 | 0.06(毫克) | 銅 | (毫克) |
脂肪 | 0.2(克) | 維生素C | 45(毫克) | 鈉 | 9.7(毫克) |
蛋白質(zhì) | 1(克) | 維生素E | (毫克) | 錳 | (毫克) |
葉酸 | 61.8(微克) | 鈣 | 8(毫克) | 磷 | 26.5(毫克) |
煙酸 | (毫克) | 鐵 | 0.8(毫克) | 硒 | (微克) |
女性經(jīng)期是可以吃圣女果的,不過(guò)圣女果屬于涼性水果,一次不宜吃太多。女性尤其是在夏天不宜吃冰鎮(zhèn)過(guò)的圣女果。若在經(jīng)期內(nèi),不小心吃了冰冷的食物,或是忍不住吃了冰,可以多喝紅糖煮生姜來(lái)平衡體內(nèi)血液循環(huán),促使血液流暢。
女性吃圣女果的好處:
1、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
圣女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,特別可促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育,并且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。
2、美容護(hù)膚
圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首,是保護(hù)皮膚,維護(hù)胃液正常分泌,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,對(duì)肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。圣女果中還含有豐富的果膠成分,果膠成分能增加皮膚的彈性。
3、保護(hù)視力
圣女果中的豐富的維生素A能防止夜盲癥和視力減退,有助于對(duì)多種眼疾的治療。
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圣女果中含有豐富的維生素和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于孕婦和胎兒來(lái)說(shuō)都是很有好處的,所以,孕婦是可以圣女果的。
孕婦吃圣女果的好處:
1、有助于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育
圣女果中含有的番茄素可以保護(hù)孕婦不受香煙和汽車廢氣中致癌物質(zhì)的侵害,這就有利于胎兒的健康成長(zhǎng);并且圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等,能夠促使人體的生長(zhǎng),促進(jìn)胎兒的身體的發(fā)育。
2、促進(jìn)孕期食欲
圣女果具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效,孕婦吃了,可以增加食欲,在孕早期妊娠反應(yīng)期間吃一些可以有助于緩解胃部不適。
3、抗癌防癌
圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強(qiáng)的抗氧化能力,從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變,提高身體的抵抗力。
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妊娠糖尿病是可以吃圣女果的,圣女果的含糖量雖然要高于普通的西紅柿,但相較于其它水果來(lái)說(shuō),含糖量還是非常低的,餐后血糖反應(yīng)比主食慢得多,妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽們?cè)诔允ヅ麜r(shí)可在兩 餐之間食用,不用擔(dān)心血糖上升過(guò)多,又有利預(yù)防高血壓和骨質(zhì)疏松。而且圣女果中豐富的VC和番茄紅素還能夠增強(qiáng)人體免疫力,預(yù)防妊娠糖尿病并發(fā)癥。
親親寶貝小貼士:
圣女果不要空腹食用,其含大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門(mén)堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
妊娠糖尿病沒(méi)有絕對(duì)不能吃的蔬菜水果,關(guān)鍵要看血糖的程度,平時(shí)血糖控制的好,少量吃些含糖量相對(duì)高的是可以的,同時(shí)還能夠補(bǔ)充孕期所需維生素。
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坐月子期間是可以圣女果的,圣女果中富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等,對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)是很有幫助的。
圣女果中豐富的維生素C有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對(duì)有高血壓、腎臟病的產(chǎn)婦有良好的輔助治療作用。同時(shí)圣女果中所含的蘋(píng)果酸或檸檬酸,有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化,產(chǎn)婦月子期間進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)較多,可以促進(jìn)消化吸收。
坐月子吃圣女果注意事項(xiàng):
1、月子?jì)寢尣灰顺晕闯墒斓氖ヅ?,未成熟的圣女果含有番茄堿,吃了容易中毒。生食后會(huì)使人頭昏、惡心、嘔吐,嚴(yán)重時(shí)甚至可致死。
2、圣女果性寒,所以月子?jì)寢屢淮尾灰顺蕴?,以免引?a href="http://gyjinsanjiao.com/yebk/xse/jb/20121204_241004.html" title="腹瀉" class="innerlink" target="_blank">腹瀉等癥狀,如果產(chǎn)婦腸胃比較虛弱的話,可將圣女果榨成果汁加熱后食用,或者搭配在菜肴中食用。
3、圣女果不要空腹食用,其含大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門(mén)堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
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寶寶五個(gè)月之后可以適量吃一些圣女果了,圣女果中維生素C含量很高,有助于寶寶身體內(nèi)的多種代謝過(guò)程,包括血紅細(xì)胞、骨骼和組織的形成和修復(fù)。同時(shí)還能增 強(qiáng)寶寶免疫系統(tǒng)的功能,幫助寶寶抵御流感病毒的侵襲。能夠幫助寶寶有效吸收食物中的鐵和鈣,對(duì)于寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育是很有好處的。
寶寶吃圣女果的好處:
1、增強(qiáng)寶寶抵抗力
圣女果中含有豐富的谷胱甘肽、番茄紅素等特殊物質(zhì)。以上物質(zhì)能夠增加人體抵抗力,延緩人的衰老。除此以外,番茄紅素還可以保護(hù)寶寶不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。
2、保護(hù)寶寶視力
圣女果中含有豐富的維生素A,維生素A對(duì)于寶寶的視力發(fā)育起著至關(guān)重要的作用。缺乏維生素A可影響視紫紅質(zhì)的合成,導(dǎo)致暗光下的視力障礙,出現(xiàn)夜盲癥或干眼癥
寶寶吃圣女果注意事項(xiàng):
1、對(duì)于還在輔食階段的寶寶來(lái)說(shuō),在吃圣女果時(shí)可以把皮剝掉弄碎了再給寶寶吃,而且可以搭配在輔食中給寶寶食用,這樣寶寶更易接受。
2、一定不要空腹給寶寶吃圣女果,圣女果中含大量可溶性收斂劑等成分,當(dāng)空腹食用時(shí)與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門(mén)堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
3、不宜給寶寶吃未成熟的圣女果,未成熟的圣女果含有番茄堿,吃了容易中毒。生食后會(huì)使人頭昏、惡心、嘔吐,嚴(yán)重時(shí)甚至可致死。
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