寶寶長(zhǎng)牙食譜
寶寶長(zhǎng)牙會(huì)有牙床癢,不舒服的感覺,經(jīng)常會(huì)把自己的小拳頭塞進(jìn)嘴里。媽媽們這時(shí)可以做一些自制的磨牙食物給寶寶吃,既安全又衛(wèi)生。寶寶長(zhǎng)牙時(shí)有些食物是不能吃的,媽媽們要多加注意了。
寶寶長(zhǎng)牙期間吃的食物會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)牙階段而不同,每一個(gè)階段所吃的食物都要有利于寶寶牙齒的發(fā)育和寶寶的成長(zhǎng)。那么,寶寶長(zhǎng)牙期間吃什么好呢?
2顆牙期飲食
寶寶一般在4-8個(gè)月時(shí),下頜的一對(duì)乳中切齒悄悄萌出,從此寶寶就脫離沒有牙齒的行列。這個(gè)時(shí)期的寶寶很喜歡將任何他拿得到的物品放到口中咀嚼,有時(shí)更會(huì)模仿大人的動(dòng)作咀嚼筷子和湯匙。
飲食建議:
1、媽媽在這個(gè)時(shí)期可以試著給予寶寶一些半固態(tài)的食物,比如馬鈴薯泥、蛋黃泥、麥片粥等等,讓寶寶體驗(yàn)由水狀飲食到糊狀飲食的過度。
2、稍有稠度的輔食,可以讓寶寶意識(shí)到他的食物開始有所變化,為日后添加固態(tài)食物讓寶寶鍛煉用牙齒咀嚼打基礎(chǔ)。
4顆牙期飲食
大概8-12 個(gè)月之時(shí),寶寶的上頜又會(huì)長(zhǎng)出兩顆牙齒甚至更多。
飲食建議:
1、此時(shí)寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求越發(fā)的高,在這個(gè)時(shí)期媽媽應(yīng)該給予寶寶更多的選擇,比如肉泥、肉末、西紅柿、豆腐等等。
2、但是寶寶如果咀嚼能力不好,寶寶的消化功能又薄弱,塊狀的食物沒有經(jīng)過牙齒的碾碎進(jìn)入消化系統(tǒng),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不容易被分解利用的。
3、因此家長(zhǎng)在這個(gè)時(shí)期,要有意識(shí)的用固態(tài)食物來引導(dǎo)寶寶練習(xí)咀嚼。
6-8顆牙期飲食
寶寶在9-13個(gè)月時(shí)上頜的側(cè)門牙萌出,10-16個(gè)月時(shí)下頜的側(cè)門牙也將萌出。
飲食建議:
1、寶寶在這個(gè)時(shí)期開始慢慢地適應(yīng)固體的食物,腸胃的消化機(jī)能也漸趨成熟。
2、媽媽在這個(gè)時(shí)期可以給予寶寶固體的食物,比如水蒸蛋,蔬菜之類的。
8-12顆牙期飲食
大概在13-19 個(gè)月的時(shí)候,寶寶會(huì)萌生第一顆乳磨牙(大牙)。有了乳磨牙之后,寶寶的咀嚼功力大大提升。
飲食建議:
1、在這個(gè)時(shí)期,寶寶會(huì)很有熱情地自己用勺子把食物送到嘴里,即使吃得滿桌子都是,也是值得媽媽去鼓勵(lì)的,這對(duì)于寶寶以后的性格也有影響。
2、這個(gè)時(shí)期可以減少液狀食物的攝入,增加固體食物,比如軟飯、面包、蔬菜、肉片等。
12-20顆牙期飲食
在此后的第16-20個(gè)月期間,寶寶的20顆乳牙逐漸長(zhǎng)齊,完成了乳牙系列的全部萌出過程。
飲食建議:
這個(gè)時(shí)期寶寶不但可以自己吞咽食物,而且攝食的技巧也漸趨完美,媽媽可以給予普通稍偏軟的食物,如米飯、面條、大豆等等。
恒牙萌出期飲食
寶寶到六七歲左右,恒芽就開始陸續(xù)萌出,替換原有的乳牙。
飲食建議:
1、隨著寶寶年齡的增長(zhǎng),應(yīng)讓寶寶多吃些海蜇、花生、甘蔗等耐嚼食物,以保持對(duì)乳牙良好的刺激作用,促使乳牙按時(shí)脫落。
2、當(dāng)寶寶門牙和后磨牙都已萌出,可給其增加些芹菜、玉米、蘋果等食物,使換牙順利完成,讓寶寶擁有一口健康整齊的牙齒。
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寶寶長(zhǎng)牙期間的飲食護(hù)理很重要,吃對(duì)了食物有利于寶寶乳牙的發(fā)育;吃錯(cuò)了食物則不利于寶寶牙齒的成長(zhǎng),還可能造成口腔等疾病。那么,寶寶長(zhǎng)牙不能吃什么呢?
1、寶寶長(zhǎng)牙不能吃四環(huán)素類藥物
寶寶長(zhǎng)牙不能吃四環(huán)素類藥物。四環(huán)素類藥物可導(dǎo)致牙齒發(fā)黃發(fā)黑, 通常妊娠期和哺乳的婦女及八歲以下的寶寶使用了四環(huán)素類藥物即可能有四環(huán)素牙,特別是在寶寶5歲前服用影響更大。
2、寶寶長(zhǎng)牙不能吃含氟量過多的水
恒牙的發(fā)育礦化是在6-7歲以前就完成了的。飲水中含氟量以保持在0.5-1ppm之內(nèi)最適宜,這個(gè)濃度能起到防齲作用,且不會(huì)發(fā)生慢性氟中毒。如果在牙齒發(fā)育礦化期間,長(zhǎng)期飲用含氟量過多的水,會(huì)造成黃斑牙(醫(yī)學(xué)上叫氟釉牙或氟斑牙),甚至導(dǎo)致慢性氟中毒。
3、寶寶長(zhǎng)牙不能吃甜食、碳酸飲料
寶寶長(zhǎng)牙還不能吃甜食和碳酸飲料。糖果、帶黏性的甜食容易附著牙面和牙縫之中,可發(fā)酵產(chǎn)酸,構(gòu)成齲齒。碳酸飲料也易引起蛀牙,還會(huì)影響食欲,因此要避免寶寶就餐前尤其是睡前吃零食或糖果。
寶寶長(zhǎng)牙期喂養(yǎng)原則
1、寶寶6個(gè)月后可吃泥狀和半固體食品,例如粘飯、面包、嬰兒營(yíng)養(yǎng)餅等,并慢慢讓孩子學(xué)習(xí)、嘗試新的口感和口味。
2、及時(shí)添加一些半固體和固體性質(zhì)的輔食,因?yàn)楹休^大顆粒的食物有助于寶寶發(fā)展咀嚼能力和牙齒的即將萌出。
3、寶寶可吃一般家庭的普通飲食,如大人吃的小包子、小餃子、餛飩、排骨、牛肉干、鍋巴、干饅頭、蘋果等,完成從完全靠吃奶生存轉(zhuǎn)向吃成人類食品的過渡時(shí)期。
4、處于換乳期階段的寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量不斷增加,通常食入的液體食物體積大,而嬰兒的胃容量相對(duì)偏小,這個(gè)矛盾只有通過改變食物營(yíng)養(yǎng)密度來解決,即增加營(yíng)養(yǎng)密度,隨嬰兒年齡的增長(zhǎng)增加輔食喂養(yǎng)的次數(shù)。
小貼士:
6~8個(gè)月的健康嬰兒每日喂輔食2~3次,
9~11個(gè)月3~4次,
12~23個(gè)月增加有營(yíng)養(yǎng)的零食,如水果、帶花生醬的餅干,每日1~2次。
如果一餐的量太少或密度低,還應(yīng)增加就餐次數(shù)。
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1、奶香土豆泥
食材:土豆2-3個(gè)、鮮奶適量、黃油1小匙、白胡椒粉少許、鹽少許。
做法:土豆洗凈,去皮切薄片,放入小湯鍋中。往小湯鍋中加入適量清水,先開大火煮開再轉(zhuǎn)小火煮到土豆熟透。土豆煮好后加入鹽、白胡椒粉、黃油,再用打蛋器或勺子,叉子趁熱將土豆搗成泥。這時(shí)視土豆泥的軟硬程度,根據(jù)喜好慢慢加入鮮奶。攪拌均勻,調(diào)成喜歡的濃稠度即可。
2、蛋黃泥
食材:蛋黃1顆。
做法:將雞蛋放入消毒鍋中蒸熟,剝開雞蛋,取出蛋黃,將蛋黃用湯匙壓碎。喂給寶寶時(shí),加入少許開水即可。
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1、果仁玉米粥
食材:花生米,核桃仁,黑白芝麻,玉米面。
做法:將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟。把果仁放進(jìn)攪拌機(jī)里研成碎末。將水放入鍋或碗內(nèi),細(xì)玉米面用溫水調(diào)勻,水開后,將調(diào)好的玉米面放入鍋中攪勻。再開鍋時(shí)即成玉米面糊糊,然后將少量白糖、葡萄干和事先備好的碎果仁倒入攪勻,稍滾即成。
2、山藥小米粥
食材:山藥45克、小米50克、水適量。
做法:在水中滴入幾滴醋,把山藥洗凈。鍋中加1000ml水燒開,放入小米煮5分鐘,小米比山藥難煮一些,應(yīng)早下鍋一會(huì)。將山藥洗凈削皮,切成小塊,放入鍋中一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘。煮后盛出即可食用。
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1、黃瓜粥
食材:大米適量、黃瓜小半根、玉米(粒)少許。
做法:大米泡水約半個(gè)小時(shí),黃瓜去皮切丁。準(zhǔn)備一鍋?zhàn)忧逅箝_,加入大米和鮮玉米粒。大火煮開,轉(zhuǎn)小火細(xì)細(xì)慢煮。待米粥8分熟,加入黃瓜丁,開大火,用勺同方向不斷攪動(dòng),使粥粘稠。見粥粘稠香濃即可關(guān)火(可以稍微燜一會(huì)兒,汁更濃稠)。
2、蝦皮雞蛋羹
食材:土雞蛋2個(gè)、蝦皮或者小鮮蝦1撮、醋少許、水(溫)140毫升。
做法:雞蛋打散,蛋液加溫水打勻,過篩倒入燉盅中。蝦皮或者小鮮蝦清洗干凈,熱水燙一下,擠干水份備用。燉盅中,加入蝦皮。蓋上蓋,上鍋中火蒸15分鐘左右。蒸好的雞蛋羹加點(diǎn)醋和香油即可食用。
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1、丁丁炒烏冬面
食材:烏冬面(熟)150克、西紅柿1只、豬里脊肉50克、洋蔥1/4個(gè)、食鹽1茶勺、醬油1勺、生抽1勺、水淀粉1勺、番茄醬1勺、白糖1茶勺。
做法:豬里脊肉切丁,用一勺水淀粉抓勻腌15分鐘。番茄、洋蔥都切成半厘米見方的小丁,熟烏冬面煮得略硬一些,切成半厘米長(zhǎng)短的小面段。鍋中倒入一些油燒至6成熱,下肉丁炒變色后,放入青尖椒小丁略微翻炒后即盛出備用。鍋中再倒入一些油,放入洋蔥炒香后,倒入番茄丁以小火慢慢翻炒至比較粘稠。把炒好的肉丁和青尖椒丁放入,加入鹽和生抽醬油、番茄沙司調(diào)味。將切成小段的烏冬面倒入炒勻即可。
2、小兔雞蛋土豆餅
食材:土豆200、雞蛋1個(gè)、小麥面粉2湯匙、食鹽適量、胡椒粉適量、芝麻適量、小蔥適量。
做法:土豆切細(xì)絲,剁成小碎段,放入碗里。加雞蛋、面粉、蔥花、芝麻、少許鹽和胡椒粉攪拌均勻。平底鍋內(nèi)放油,油五成熱時(shí),把攪好的糊糊用匙舀入鍋里,攤平成餅狀。煎黃一面以后,翻面煎另一面,兩面都煎黃即熟時(shí)出鍋。用模具壓出兔子和胡蘿卜的形狀??梢约舆m量番茄沙司點(diǎn)綴調(diào)味。
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