孩子形體消瘦?可能是由脾胃問題引起的哦。脾胃為后天之本，是氣血生化之源，孩子生長發(fā)育旺盛，對水谷精微的需求較成人為多，但是孩子有脾胃薄弱的特點，如果飲食稍微增加，就會易引起運化失常，引起見面色萎黃、四肢痿軟乏力等。所以對孩子而言，更應(yīng)該做好健脾的工作。山藥，就是健脾的王牌，以下為大家介紹適合寶寶的山藥食譜!

　　山藥小炒

　　將五顏六色的蔬菜和山藥炒在一起，可以從視覺上引起孩子的食欲，同時吃下多種蔬菜，對孩子一天的營養(yǎng)均衡有著積極作用。當(dāng)然，對大人來說，這樣的小炒也同樣適合。

　　原料：山藥、干木耳、萵筍、紅椒、蔥花。

　　調(diào)料：鹽、香油、雞精、米醋少許、糖少許。

　　制作做法：

　　1、山藥去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一會后入加有少許鹽的沸水中快速焯燙一下，然后撈出控干;

　　2、木耳入溫水中，加入少許鹽和干淀粉，泡至發(fā)起，然后去掉根部，撕成小塊，也入沸水中快速焯燙一下;

　　3、萵筍去皮切片，紅椒洗凈切片;

　　4、鍋入油，熱后爆香蔥花，倒入萵筍，紅椒和木耳翻炒片刻，其間可淋入少許水;

　　5、放入山藥片快速翻炒，調(diào)入雞精，鹽，糖，醋和香油，炒勻關(guān)火。

　　溫馨提示：這道小炒色澤與營養(yǎng)都十分豐富，若希望增加其鮮美程度，還可加入少量香腸、肉絲、開洋同炒，會讓孩子停不下嘴。另外，配菜也可經(jīng)常改變，以增加孩子進(jìn)食的新鮮感，如用香菇、萵苣、蘆筍、干絲等替換，味道也很不錯。