酸奶的本質(zhì)是牛奶,但由于經(jīng)過發(fā)酵這道工序,具有比牛奶更好的營養(yǎng)價(jià)值,而且也更容易吸收。有的人習(xí)慣在早上喝,有的人則習(xí)慣在晚上喝,還有人選擇在任何想喝的時(shí)候喝。那么,酸奶在什么時(shí)間喝更有益健康呢?
某醫(yī)院營養(yǎng)科專家認(rèn)為,在晚上喝酸奶好處更多一些。
因?yàn)閺难a(bǔ)鈣的角度來看,由于夜間人體不再攝入含鈣食物,然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進(jìn)行,因此,睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要。
那么,晚上喝牛奶與喝酸奶比,哪個(gè)更有利于健康呢?
對于大多數(shù)人來講,牛奶是一種不易消化的飲品,早上喝了以后可經(jīng)過一天的運(yùn)動促進(jìn)其在腸胃中消化,晚上喝了以后,則由于人在睡覺后的運(yùn)動量大大減少而不利于人體消化吸收,腸胃不好者還有可能因此產(chǎn)生消化不良的癥狀。
酸奶的就不同了,它所含有的乳酸有助于人體腸胃在夜間的蠕動,因此晚上喝不僅不會導(dǎo)致消化不良,還有助于防止便秘。
親親寶貝網(wǎng)小編溫馨提示:建議大家最好在晚飯后兩小時(shí)左右飲用酸奶,切忌空腹時(shí)喝酸奶。因?yàn)榭崭箷r(shí)酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死,酸奶的保健作用會因此減弱。
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