秋天是養(yǎng)生的季節(jié),秋季吃什么養(yǎng)生也很多人關(guān)注的問(wèn)題,養(yǎng)生保健小編建議首選湯品,秋季喝什么湯好呢?秋天喝什么湯養(yǎng)生?本文就為大家介紹適合秋天喝的湯品以及做法!
秋天喝什么湯好-黃芪枸杞乳鴿燉湯
主料:乳鴿
輔料:黃芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、姜片、蔥結(jié)
做法:1、先將鴿子洗凈,去腥,去血水,將鴿子沸一下水,然后撈出,用涼水沖洗一下;2、將鴿子切塊,容易出味,放入燉盅,放火腿粒、瘦肉粒、適量黃芪與枸杞、姜片以及蔥結(jié)、鹽,燉盅內(nèi)加入礦泉水,水與鴿子塊平即可;3、隔水蒸,大火燒開(kāi)后,用小火蒸2小時(shí)左右即可。
提示:這個(gè)燉湯,最是補(bǔ)元?dú)?,在這個(gè)季節(jié),經(jīng)常喝,對(duì)調(diào)理身體很有好處;黃芪沒(méi)什么藥味道,中藥房里都有售,枸杞不要買(mǎi)顏色鮮紅的,燉湯之前,用涼水洗一下。
另外:如果不喜歡鴿子的,可以換成鵪鶉,配料相同,做法相同。
還沒(méi)有人評(píng)論哦,趕緊搶一個(gè)沙發(fā)吧!