DHA 腦黃金

　　影響胎兒大腦發(fā)育

　　在孕期，DHA能優(yōu)化胎兒大腦錐體細胞的磷脂構(gòu)成的成分。尤其是當(dāng)胎兒滿了5個月之后，如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激，會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經(jīng)元增長更多的樹突，同時也就需要母體供給胎兒更多的DHA。

　　促進視網(wǎng)膜光感細胞的成熟

　　DHA不僅會對胎兒的大腦發(fā)育有非常重要的影響，而且對于視網(wǎng)膜光感細胞的成熟有著重要的作用。孕婦在孕期可以通過攝入富含α–亞麻酸的食物來提高α–亞麻酸的含量，利用母血中的α–亞麻酸合成DHA，然后輸送到胎兒大腦和視網(wǎng)膜，使那里的神經(jīng)細胞成熟度提高。

　　增進大腦細胞發(fā)育

　　在大腦的皮質(zhì)中，DHA是神經(jīng)傳導(dǎo)細胞的主要成分，亦是細胞膜形成的主要成分，大部分的DHA不會被胃消化，而是直接進入了人體血液中，被肝或是大腦等吸收了，而EPA及次亞麻油酸是無法通過血腦屏障被腦吸收的。

　　ARA 體格成長要素

　　促進骨骼生長

　　ARA的學(xué)名是二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，在成人體內(nèi)可以由必需脂肪酸——亞油酸轉(zhuǎn)化而成，雖不屬于必需脂肪酸，不過在嬰幼兒時期，寶寶體內(nèi)合成ARA的能力比較低，所以對于那些正在處于體格發(fā)育的黃金期的寶寶來說，如果食物中有一定量的ARA，會更加有利于寶寶體格發(fā)育。ARA的缺乏對于人體組織器官、大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生嚴(yán)重的不良影響。成長后人的體能是由必需脂肪酸亞油酸、亞麻酸轉(zhuǎn)化而成，因此屬于半必需脂肪酸。

　　膽堿——記憶因子