近日，新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部發(fā)布公告，新西蘭的牛奶和奶粉中發(fā)現(xiàn)存在低毒的化學(xué)物質(zhì)雙氰胺殘留。在這個(gè)情況下，新西蘭政府已經(jīng)下令禁止含有雙氰胺的奶制品在本國(guó)銷售和出口至其他國(guó)家。

　　新西蘭奶源染雙氰胺

　　新西蘭95%的乳制品用于出口，中國(guó)是其最大出口市場(chǎng)。目前，中國(guó)市場(chǎng)上進(jìn)口的新西蘭大包奶(包括脫脂奶粉、全脂奶粉)占到了中國(guó)總進(jìn)口量的80%，而新西蘭乳制品占到了中國(guó)全進(jìn)口嬰幼兒食品的40%左右。

　　事實(shí)上，去年9月，恒天然公司已在產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)雙氰胺殘留。據(jù)報(bào)道，當(dāng)時(shí)有少量牛奶和奶粉中含有少量雙氰胺化學(xué)殘留物。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大約有500個(gè)新西蘭農(nóng)場(chǎng)使用了含有雙氰胺的化肥，用于促進(jìn)草的生長(zhǎng)。

　　國(guó)際上沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

　　肥料公司Ravensdown行政總裁格雷格.坎貝爾稱，新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部最開始的調(diào)查認(rèn)為二氰二氨不會(huì)造成食品安全問題。但是，后來美國(guó)食品和藥物管理局將二氰二氨添加到安全性待檢測(cè)物質(zhì)名單，隨后二氰二氨的安全性遭到質(zhì)疑。

　　新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部通用標(biāo)準(zhǔn)副總監(jiān)卡羅爾?巴爾瑙強(qiáng)調(diào)，新西蘭的聲譽(yù)源于當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的高質(zhì)量食物，新西蘭政府正研究二氰二氨的使用規(guī)定。第一產(chǎn)業(yè)部已經(jīng)成立工作組來評(píng)估該事件的影響。

　　巴爾瑙稱，正是因?yàn)闆]有食品含量標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者以及國(guó)際市場(chǎng)對(duì)于奶粉中檢測(cè)出二氰二氨殘留都很難接受，即便含量很低。

　　雙氰胺是什么東西?

　　二氰二氨(雙氰胺)，縮寫DICY或DCD。是氰胺的二聚體，也是胍的氰基衍生物?；瘜W(xué)式C2H4N4。白色結(jié)晶粉末。可溶于水、醇、乙二醇和二甲基甲酰胺，幾乎不溶于醚和苯。不可燃。干燥時(shí)穩(wěn)定 。雙氰胺是一種農(nóng)用化合物。 肥料、硝酸纖維素穩(wěn)定劑、橡膠硫化促進(jìn)劑，也用于制胍鹽、蜜胺、巴比土酸。

　　雙氰胺的危害

　　健康危害：吸入、攝入或經(jīng)皮膚吸收后對(duì)身體有害。

　　目前小編走訪了市內(nèi)一些母嬰店，大部分的店鋪售貨員表示，由于新西蘭出現(xiàn)了關(guān)于“雙氰胺”，這樣導(dǎo)致了許多媽媽都不怎么相信了新西蘭奶粉了，許多原來給寶寶喝新西蘭奶粉的媽媽都來問關(guān)于“雙氰胺”事件，并且很多媽媽這時(shí)已經(jīng)放棄了給寶寶喝新西蘭的奶粉。