“食品安全耳聽為虛眼見為實,為了讓市民眼見為實,圣元奶粉決定敞開工廠大門,每周六邀請市民前來參觀,市民想看什么,我們就帶著去看什么,我作為總經(jīng)理將親自帶隊。”圣元總經(jīng)理李克表示。
“買來最好的原料,使用最好的設(shè)備,做出最好的奶粉。”這便是圣元奶粉的“三最”標(biāo)準(zhǔn)。日前,50名青島地區(qū)的消費者代表來到位于膠南的青島圣元工廠,從廠區(qū)環(huán)境到檢測中心,再到生產(chǎn)流水線,最后走進原材料庫……在1個半小時的參觀過程中,他們用自己的“步步驚喜”,見證著圣元奶粉的“三最”標(biāo)準(zhǔn)。
5月4日上午9時許,首批50名島城消費者一步入青島圣元的廠區(qū)大門,就被眼前的景象驚住了:巨大的廣場噴水池清澈見底,整潔的廠區(qū)環(huán)境難見灰屑,空氣中隱約能夠聞到綠草的氣息。“這哪像工廠啊,簡直跟八大關(guān)景區(qū)沒有什么區(qū)別了。”家住市北區(qū)瑞昌路的孫家富先生驚嘆不已。
“真是不看不知道,一看嚇一跳啊。”家住李滄區(qū)書院路的范女士站在微生物實驗室前感慨道,圣元奶粉能建立這么精密的檢測實驗室,舍得花這么大的血本進行質(zhì)量檢測,讓人看著也感覺放心。
車間主任告訴參觀人員,圣元奶粉生產(chǎn)車間內(nèi)的絕大部分生產(chǎn)設(shè)備都來自于德國和瑞士等歐洲國家,采用的也是目前國際上最為先進的干法生產(chǎn)工藝,整個生產(chǎn)流程自動化程度非常高,并不需要太多人員操作。“目前,我們?nèi)斯げ僮鞯沫h(huán)節(jié)只有兩個,一個是投料環(huán)節(jié),另一個人是包裝后的裝箱環(huán)節(jié),可以說,在整個生產(chǎn)過程中,工人是根本無法接觸到奶粉的。”車間主任表示,減少工人人數(shù)能夠保障奶粉質(zhì)量安全,減少人為問題發(fā)生的風(fēng)險,而整個生產(chǎn)過程中,還設(shè)有多道自動檢測設(shè)備,在生產(chǎn)過程中,對產(chǎn)品質(zhì)量進行動態(tài)監(jiān)測,“比如說雜質(zhì)問題,由于我們的生產(chǎn)線設(shè)有顆粒檢測設(shè)備,即便是最微小的雜質(zhì)顆粒,都能夠被篩查出來,絕不可能混入出廠產(chǎn)品當(dāng)中。”
最后在工作人員帶領(lǐng)下,前來參觀的市民進入到圣元奶粉倉庫區(qū)。一名不愿透露姓名的老先生則表示,盡管自己不認(rèn)識英文,但作為一家奶粉企業(yè)敢于向外界開放原料倉庫參觀,本身就說明企業(yè)的底氣很足。
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