目前市面的奶粉令郎滿目,父母都非常詫異,不知道選擇哪款才是真正的適合自己的寶寶。法國有機品牌伴寶樂來中國1年多,受到了非常多媽媽的認可和關(guān)注。然而很多媽媽在給寶寶試用時覺得很多有機奶粉的口感不是非常具有奶香。為什么一款奶粉口味會如此的清淡呢?
小時候我們吃的沖調(diào)的奶粉,總是富含甜甜的乳香味,口感絲滑,有種濃濃的后味。因為在當(dāng)時的80年代,有很大一批國外產(chǎn)品進入中國市場。中國年青人又比較好奇,都敢于嘗試,但對產(chǎn)品本身又不是非常的了解,于是就從口感上來選擇,而不關(guān)注產(chǎn)品的品質(zhì)。在90年代,成人奶粉一度取代鮮牛奶在人們中的地位。然而現(xiàn)在的有機奶粉就顯得口感平淡,甚至于像伴寶樂這樣的有機奶粉口感還帶有淡淡的青草味,其實一個最本質(zhì)的原因是伴寶樂未添加任何添加劑成份。
食品添加劑具有以下三個特征:1. 是加入到食品中的物質(zhì),因此一般不單獨作為食品來食用;2.既包括人工合成的物質(zhì),也包括天然物質(zhì);3.加入食品中通常為了改善產(chǎn)品的品質(zhì)和色香味及防腐保鮮加工工藝的需求。
奶粉中的增味劑通常是奶粉的“重頭戲”嬰兒奶粉管理非常嚴格,但仍舊有一些企業(yè)會添加含量范圍內(nèi)的增味劑和增稠劑。比如香蘭素、乙基香蘭素、香莢蘭豆浸膏及香草香料等。添加香精香料能增加奶粉的香味,添加蔗糖主要為了增加奶粉的甜味,因為現(xiàn)在不僅奶粉,很多其他食物也添加了這些東西,人們已經(jīng)習(xí)慣了這種奶的香味后就誤認為這是奶粉應(yīng)該有的味道,而事實上純凈天然的奶粉的香味是很淡的,而長期讓寶寶食用添加香精香料、蔗糖的配方奶粉會導(dǎo)致齲齒、肥胖、偏食和消化吸收不良等癥狀,對寶寶造成不利影響。所以我們要杜絕一切奶粉中的增味劑。倡導(dǎo)有機健康理念,從娃娃開始抓起!
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