寶寶多大可以喝酸奶
寶寶一周歲以上可以少量的喝一些酸牛奶,酸奶中的蛋白質(zhì)分子較大,不利于寶寶消化吸收。三歲以前的寶寶最好以配方奶粉為主,配方奶粉如的營養(yǎng)成份比較全面科學,能夠滿足寶寶生長發(fā)育的需要。
酸奶是將鮮奶加熱消毒后接種嗜酸乳酸菌,在30℃左右環(huán)境中培養(yǎng),經(jīng)4~6小時發(fā)酵而成。酸奶營養(yǎng)豐富,容易消化吸收,還可刺激胃酸分泌。乳酸菌在腸道繁殖,可抑制一些腐敗菌的繁殖、調(diào)整腸道菌相,防止腐敗胺類對人體產(chǎn)生不利的影響。此外,牛奶中的乳糖也大部分被發(fā)酵成乳酸,對“乳糖不耐癥”的人,不易出現(xiàn)腹痛、腹瀉的現(xiàn)象。因此,酸奶是適宜消化道功能不良、嬰幼兒和老年人食用的食品。
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